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¿Qué es la evisceración? Aprenda sobre las causas de la evisceración en plantas

¿Qué es la evisceración? Aprenda sobre las causas de la evisceración en plantas


Por: Liz Baessler

La evisceración es la aparición de pequeñas gotas de líquido en las hojas de las plantas. Algunas personas lo notan en sus plantas de interior y esperan lo peor. Aunque inquietante la primera vez que sucede, la evisceración en las plantas es completamente natural y no dañina. Siga leyendo para obtener más información sobre las causas de la evisceración.

¿Qué es la Guttation?

Las plantas recogen gran parte de la humedad y los nutrientes que necesitan para sobrevivir a través de sus raíces. Para mover estas cosas hacia arriba, la planta tiene pequeños agujeros en sus hojas llamados estomas. La evaporación de la humedad a través de estos orificios crea un vacío que atrae el agua y los nutrientes de las raíces contra la fuerza de la gravedad y por toda la planta. Este proceso se llama transpiración.

La transpiración se detiene por la noche cuando los estomas se cierran, pero la planta lo compensa atrayendo humedad adicional a través de las raíces y acumulando presión para forzar los nutrientes hacia arriba. De día o de noche, hay un movimiento constante dentro de una planta. Entonces, ¿cuándo ocurre la evisceración?

La planta no siempre necesita la misma cantidad de humedad. Por la noche, cuando las temperaturas son frescas o cuando el aire es húmedo, se evapora menos humedad de las hojas. Sin embargo, la misma cantidad de humedad se sigue extrayendo de las raíces. La presión de esta nueva humedad empuja hacia afuera la humedad que ya está en las hojas, dando como resultado esas pequeñas gotas de agua.

Guttation vs.Gotas de rocío

Ocasionalmente, la evisceración se confunde con gotas de rocío en las plantas de exterior. Hay una diferencia entre los dos. En pocas palabras, el rocío se forma en la superficie de la planta a partir de la condensación de humedad en el aire. La evisceración, por otro lado, es la humedad emitida por la propia planta.

Otras condiciones para la evisceración en plantas

La reacción instintiva de la mayoría de las personas es que la evisceración es un signo de riego excesivo. Si bien podría serlo, también es un signo de una planta perfectamente sana, por lo que no debe reducir el riego si lo nota.

La evisceración en las plantas solo puede ser realmente dañina si está fertilizando en exceso. Si este es el caso, los minerales del fertilizante pueden acumularse con el tiempo en las puntas de las hojas y quemarlas. Si nota pequeños depósitos blancos en las puntas de las hojas, debe reducir la fertilización.

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La evisceración ocurre cuando las raíces de la planta absorben más agua de la que su organismo puede manejar. Un grupo de células especializadas ubicadas en la superficie de los tallos y hojas de la planta actúan como boquillas para liberar el exceso de agua del sistema vascular.

Como resultado, se forman gotas en la superficie exterior de los tallos y hojas. Tenga en cuenta que la evisceración solo libera menos del 5% del exceso de agua absorbida por las plantas.

El proceso de evisceración ocurre principalmente por la noche cuando el aire es húmedo y las temperaturas son más frescas. Mientras que las gotas de rocío se forman en las capas externas de las plantas a través de la condensación, la evisceración se refiere al agua expulsada del sistema interno de la planta.


Condiciones para la evisceración en plantas: ¿cuándo ocurre la evisceración y es dañina?

¿Cuáles son las causas de la evisceración en plantas?

Cuando ve gotas de líquido en las puntas o en los bordes de las hojas, está presenciando los efectos de algo llamado evisceración. La evisceración se produce cuando la presión de la raíz empuja el agua desde las raíces hacia las hojas y los tallos. Por lo general, esto ocurre durante la noche cuando los estomas están cerrados y la transpiración finaliza durante el día. La gutación no debe confundirse con el rocío de la mañana. El rocío cubrirá toda la superficie de la hoja. La evisceración ocurre solo en la punta o en los bordes.

¿Qué plantas experimentan la evisceración?
La evisceración ocurre solo en plantas vasculares. Es decir, plantas que tienen xilema, un tejido especializado, para hacer circular el agua y los nutrientes por toda la planta. Casi todas las plantas de su jardín y su hogar son plantas vasculares. Las plantas vegetales, perennes, todas las plantas con flores, árboles, coníferas, pastos y helechos son plantas vasculares.

¿Por qué se produce la evisceración de noche?
Las condiciones deben ser las adecuadas para que se produzca la evisceración. La transpiración se detiene por la noche cuando los estomas de las hojas se cierran. El agua del suelo es absorbida por las raíces de las plantas vasculares por ósmosis cuando el potencial hídrico en las raíces es menor que el potencial hídrico en el suelo. La presión de la raíz hace que el agua suba a través de las raíces hacia los tallos y hojas de las plantas.


Sistemas de cultivo

Fisiología de la hoja

En condiciones de humedad, cada megafilo superior de "Grand Nain" tiene una superficie de 1,8 a 2,0 m 2, con una alta interceptación de radiación fotosintético-activa (PAR). Una gran cantidad de hojas en la noche y la evisceración temprano en la mañana indica una presión de raíz positiva y un suministro de agua óptimo. Aquí, la postura horizontal de la lámina maximiza así la cosecha de luz, con C.45 y 4.5 kg de materia fresca y seca m - 2 año - 2, respectivamente. A 26–34 ° C y 1800 μmol Quanta m - 2 s - 1 PAR, los plátanos asimilan ∼30 μmol CO2 m - 2 s - 1, una tasa muy alta para la planta C3, pero temperaturas superiores a 36 ° C pueden resultar en el cierre parcial de los estomas con el consiguiente aumento de la temperatura de la lámina y reducción de la tasa de fotosíntesis. La tercera a la séptima hojas desde arriba son las más activas en la fijación de carbono. Los efectos negativos de las temperaturas de las hojas por encima de 38 o por debajo de 24 ° C en la capacidad fotosintética de los bananos AAA proporcionan evidencia adicional de su adaptación a los trópicos húmedos de tierras bajas.

La reducción de la absorción de agua y / o el transporte de xilema da como resultado una baja turgencia de la hoja con el consiguiente plegado hacia abajo de las mitades de la lámina por las bandas pulvinares, reducción de la carga de energía y aumento de la temperatura de la hoja. El desgarro de la lámina por los vientos reduce la capa límite de la hoja y aumenta la transpiración, lo que facilita el enfriamiento de la hoja, pero se reduce la fotosíntesis.


Guttation

El proceso de exudación de gotitas líquidas del margen y el ápice de las hojas de las plantas herbáceas se denomina gutación. Fue estudiado por primera vez por Bergerstein en 1887. Todas las plantas no muestran evisceración. Algunas plantas comunes que muestran la evisceración son el trigo, la cebada, el centeno, la mostaza, el tomate, la capuchina, etc. La evisceración se lleva a cabo a través de estructuras especiales llamadas, hidatodos.

Hidatodo:

Los hidatodos están presentes en los márgenes y puntas de las hojas. Cada hidatodo consta de un grupo de células parenquimatosas incoloras o aclorófilas dispuestas de manera suelta llamadas epítema. Las células epiteliales también se conocen como células de transferencia. Estas células son células especializadas que ayudan a absorber solutos orgánicos e inorgánicos presentes en el exudado.

Las células epiteliales están presentes por encima de la hebra vascular. Las células epiteliales se conectan al exterior a través de un poro permanente en la epidermis, denominado poro de agua o estoma de agua. El desarrollo de una presión positiva en el xilema presente en la terminación de la vena provoca la exudación de líquidos del poro del agua o del estoma. La presión hace que el líquido salga a través del hidatodo.

Fenómeno de la evisceración:

La evisceración generalmente ocurre cuando la transpiración es menor y la tasa de absorción de agua es alta. En estas condiciones, la presión de la raíz es máxima, lo que empuja al agua hacia los elementos del xilema y finalmente exuda en forma de gotas desde el hidatodo en los márgenes de las hojas. La evisceración también puede ocurrir durante el día si las plantas crecen en condiciones húmedas o húmedas, lo que aumenta la presión de las raíces.

Se forma una incrustación de sales en la superficie de las hojas después de que se evapora el líquido de gutación. El fluido de gutación es una solución diluida de sustancias orgánicas e inorgánicas. Los suelos mal aireados, los suelos muy salados o deficientes en minerales, los suelos secos y las condiciones atmosféricas que promueven la transpiración inhiben la evisceración.

Las gotas de gutación pueden confundirse fácilmente con gotas de rocío porque ambas ocurren por la mañana. Sin embargo, el rocío generalmente no cae en noches nubladas. Las gotas de gutación se ven en las puntas o los márgenes de las hojas, mientras que las gotas de rocío están presentes en toda la planta e incluso en el suelo.

Demostración de la evisceración:

Se toma una planta de capuchina en maceta bien regada. La maceta está cubierta por un polietileno para controlar la evaporación del agua del suelo. Se guarda debajo de una campana de vidrio sobre una superficie plana o una losa de vidrio. Los bordes de la campana de vidrio están sellados con vaselina.

La campana de vidrio está conectada a un aspirador. El aire se aspira de la campana a través de un aspirador. En una hora, se ven pequeñas gotas de líquido en los márgenes de las hojas o en las puntas de las hojas.


Preguntas frecuentes sobre jardinería

Creo que está observando un fenómeno conocido como guttación, en el que las glándulas especializadas de la punta de las hojas ocasionalmente liberan gotas de agua.

Muchas plantas pequeñas poseen glándulas que pueden emitir un líquido transparente. Aunque a veces se le llama "savia", el líquido de gutación está formado por agua y una variedad de compuestos orgánicos e inorgánicos.

La palabra guttation se deriva de la palabra latina gutta, que significa gota. El exceso de humedad en la hoja normalmente se transpira a través del estoma (pequeños orificios en la hoja) y se evapora. El calor, el viento y las condiciones secas aceleran esta evaporación. En condiciones de temperatura más fría, aire en calma, alta humedad o de noche, esta evaporación se ralentiza o se detiene. El exceso de agua se acumula en la punta de la hoja.

Esta acumulación ocurre con mayor frecuencia cuando el suelo está muy húmedo. Las raíces de las plantas absorben la humedad del suelo, empujándola hacia arriba a través del xilema de la planta (tejido portador de agua) hasta que llega a las hojas. Como la evaporación no "saca" el agua de la planta, el agua dentro de la hoja no tiene adónde ir. La presión del agua aumenta hasta un punto en el que la planta simplemente se ve obligada a liberar el líquido, exprimiéndolo a través de glándulas especializadas.

La evisceración ocurre con frecuencia en plantas tropicales cuando la alta humedad inhibe la transpiración natural, que es simplemente la pérdida de vapor de agua dentro de la planta hacia el aire exterior.

Para ver un ejemplo ilustrado de la evisceración, consulte la página Grape Guttation de la Universidad Estatal de Missouri.


Cuando se forman gotas de agua en las hojas

¿Qué es la Guttation?

La evisceración ocurre principalmente en las puntas o los bordes de las hojas.

A veces, verá que se forman gotas de agua en el borde, la punta o la parte inferior de las hojas. Esto no es rocío, que tiende a ocurrir principalmente al aire libre cuando el aire es húmedo y la noche se enfría considerablemente. El rocío proviene del agua que se condensa en el aire y tiende a formarse de manera bastante uniforme en la superficie superior de la hoja. Las gotas discutidas aquí provienen del interior de la hoja y son más evidentes cuando el aire está relativamente seco. La formación de tales gotitas se llama evisceración.

Se forma rocío en la superficie superior de la hoja.

La evisceración ocurre cuando el suelo está demasiado húmedo. Demasiada agua penetra en la planta a través de sus raíces y esto puede crear una presión que obligue a la humedad a exudarse de la planta en forma de gotitas. La evisceración no ocurre durante el día, porque los estomas de la hoja están abiertos en ese momento y pueden descargar cualquier exceso de humedad en forma de vapor. Es cuando los estomas se cierran por la noche y la presión del agua comienza a acumularse cuando ocurre la evisceración. Por lo tanto, lo más probable es que lo note cuando salga el sol por la mañana, antes de que las gotas se evaporen.

Al aire libre y adentro

No todas las plantas son guttatas. Los pastos, sin embargo, son bien conocidos por este fenómeno, que se ve más fácilmente al aire libre. Entre las plantas de interior, las gotas de agua en las puntas o bordes de las hojas se observan con mayor frecuencia en aroides (dieffenbachias, filodendro, monsteras, alocasias, etc.) y plátanos, mientras que las plantas de la familia de las uvas (Vitaceae, como cissus (Cissus spp.), vid de castaño (Tetrastigma voinerianum) y leea (Leea guinensis) tienden a formar gotitas de las venas en la parte inferior de sus hojas. También puede ver aparecer una gota en la parte inferior de la hoja de algunos higos (Ficus spp.), donde se une al pecíolo.

La evisceración no causa absolutamente ningún daño a la planta. En el peor de los casos, a medida que la gota se seca, puede dejar una pizca de depósito blanco (procedente de minerales y azúcares exudados junto con el agua) o savia seca. En la naturaleza, las abejas suelen buscar estas gotas por el azúcar que contienen.

Aunque la evisceración es inofensiva, sin embargo, puede indicar un problema con la forma en que cuida sus plantas. Si ve la evisceración con regularidad, es posible que se deba a que riega demasiado generosamente. Aplique siempre la regla de oro del riego: deje que la tierra se seque antes de volver a regar, luego riegue bien y luego cesará la evisceración. Además, si riega por la mañana, habrá menos riesgo de evisceración que si riega por la noche, ya que cualquier exceso de humedad en el suelo habrá tenido tiempo de ser absorbido o evaporado antes de que los estomas se apaguen por la noche.


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