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Cultivo de apio en casa: forzar desde el tallo en agua.

Cultivo de apio en casa: forzar desde el tallo en agua.


En invierno, especialmente cuando hace mucho frío afuera, será agradable ver hierbas frescas en la mesa. Ella no solo decorará los platos y diversificará el menú, sino que también presentará una gran cantidad de vitaminas. Por lo tanto, debe aprovechar todas las oportunidades y condiciones disponibles para cultivar verduras usted mismo.

El apio, cuando se compra en una tienda, no se consume por completo en los alimentos. La parte no comestible permanece, que a menudo se tira. Pero resulta que a partir de esta parte no comestible, puedes volver a cultivar apio, en casa.

Forzar las hojas de apio en casa.

Para comenzar a cultivar hojas de apio, debe preparar un frasco de medio litro o una taza pequeña, agua corriente, un cuchillo y un manojo de apio tallado comprado en la tienda.

En un manojo de apio está la parte más baja (en la raíz), que no es apta para la alimentación. Corta esta parte y bájala a un recipiente con agua. El agua solo debe cubrir la mitad de esta base cortada del paquete. El contenedor con la planta debe colocarse en un lugar bien iluminado. Elija un alféizar en el lado soleado. El apio es una planta amante del calor y la luz.

Todo lo que deberá hacerse en el futuro es agregar agua a tiempo a la tasa inicial. Solo pasarán unos días y aparecerán los primeros brotes de vegetación. Y después de aproximadamente una semana, no solo crecerán notablemente las ramitas verdes jóvenes, sino que también comenzará a formarse un sistema de raíces. De esta forma, el apio puede seguir creciendo en condiciones de agua, o ya puede trasplantarlo a una maceta. Se sentirá igualmente bien en un recipiente con agua y en tierra. Su ubicación de cultivo no afectará de ninguna manera la futura cosecha de vegetación.

Así es como, sin muchos problemas, puede convertir los desechos vegetales en alimentos saludables y nutritivos.


Cultivo de plántulas de tomate (tomates): tiempo de siembra y condiciones óptimas de temperatura.

Cada residente de verano tiene su propia forma de cultivar plántulas de tomate. Algunos usan un pico, otros lo rechazan. Alguien se guía por la temperatura correcta del aire y las horas de luz, mientras que alguien cuenta con la ayuda de apósitos y fertilizantes.

La mejor manera de cultivar plántulas en casa debe elegirse empíricamente. Lo invitamos a familiarizarse con una de las formas de cultivar plántulas de tomate, basada en mantener un régimen de temperatura óptimo. La tecnología funciona y es bastante simple.

¿Cómo cultivar plántulas de tomate fuertes con este método? Tres factores se consideran clave aquí y no deben ignorarse.

Lo primero y más importante es cumplir con el régimen de temperatura. Las plántulas de tomate cultivadas a temperaturas óptimas no se estiran, adquieren la capacidad de resistir patógenos y echan raíces rápidamente en un lugar permanente.

La segunda condición es un suelo de alta calidad. Cuando las semillas para plántulas se siembran en suelo fértil y desinfectado, no se necesita fertilización adicional para las plántulas.

El tercer factor es el momento de la siembra. Las plántulas demasiado crecidas traen problemas adicionales. No madurado, más tarde comienza a dar frutos. ¿No es mejor calcular de antemano la fecha requerida para sembrar semillas y hacer todo a tiempo?


Características de la tecnología agrícola.

Una de las principales características que se deben tener en cuenta antes de plantar esta hortaliza es la correcta elección del futuro sitio de plantación.

El apio es una planta amante de la luz. Crece bien en suelos fértiles y ligeros con una estructura suelta. El suelo franco arenoso o franco con baja (hasta 7 pH) o acidez neutra es adecuado para plantar apio.

La mejor opción para cultivar la raíz de apio es un lugar abierto y soleado con la posibilidad de una humedad regular.

¡Recuerda! A pesar de su amor por el riego, el cultivo de raíces no tolera el exceso de humedad. En presencia de suelos pesados ​​que tienden a mojarse, debe cuidar el drenaje.

Reproducción de cultura

Vale la pena estudiar bien la pregunta: cómo cultivar y cuidar el apio para obtener un producto de calidad.

En la naturaleza, existen varios tipos de apio: hoja, pecíolo y raíz. Difieren ligeramente en su propósito y apariencia, pero los principios de cuidado son casi los mismos.

Lo primero que debe saber sobre el proceso de crecimiento del apio de raíz es que la planta se propaga mediante semillas. Esta hortaliza es una planta bienal. En el primer año, crecen verduras, tallos y raíces. En el segundo año, se forma una inflorescencia, en la que maduran las semillas. Son estos granos, bien maduros, cuidadosamente recolectados, los que pueden convertirse en la base de la futura cosecha.

Puedes comprar semillas en la tienda. En este caso, debe estudiar cuidadosamente la información sobre la calidad, la vida útil y el período de maduración de la variedad. Es mejor elegir variedades de maduración temprana con raíces grandes.

Sembrando semillas de apio

El apio de raíz se cultiva mediante el método de plántulas. Esto se debe a la larga madurez. La temporada de crecimiento puede ser de hasta 200 días. Además, las semillas de apio son sensibles al medio ambiente y pueden no germinar en condiciones adversas.

El proceso de cultivo y cuidado de la raíz del apio comienza con la siembra de las semillas. Dado que las semillas están saturadas de aceites esenciales, su período de germinación puede tardar hasta un mes. Para acelerar este proceso, antes de la siembra se pre-germinan: se mantienen durante 24 horas en agua limpia o en una servilleta humedecida. Además, las semillas se pueden tratar con una solución débil de permanganato de potasio. Al realizar estas acciones, se pueden esperar plántulas ya en una semana.

La siembra de la raíz de apio debe realizarse en el período comprendido entre la primera década de febrero y la segunda década de marzo (70-80 días antes de la siembra en campo abierto). El siguiente paso en la siembra de semillas es la preparación del suelo. Puede comprar una mezcla de turba ya preparada o prepararla usted mismo. Una mezcla de buena tierra de jardín con turba, humus, ceniza de madera y arena es ideal para el apio. Como aderezo, puede agregar una cucharada de urea a la tierra.

Se vierte una bola de arena con piedras pequeñas en el fondo del recipiente como drenaje. Se agrega el resto del suelo, bien humedecido.

Tan pronto como la semilla comienza a eclosionar, se hacen surcos poco profundos en la superficie del suelo con un intervalo de 4-5 cm. Las semillas se siembran, se cubren con una bola ligera de arena. Algunos jardineros recomiendan sembrar las semillas en una bola delgada de nieve; luego puede colocar las semillas de manera uniforme y la nieve, derritiéndolas, las alimenta y las atrae a la profundidad deseada. La etapa de siembra de apio se completa cubriendo el recipiente con una película para crear un efecto invernadero.

La condición óptima para la germinación de semillas es una temperatura de 20 a 22 grados.

Cuando aparecen los primeros brotes, se debe quitar la película y los contenedores se deben mover a un lugar soleado, y la temperatura del aire se debe reducir a 15-17 grados. Es necesario humedecer regularmente el suelo mediante pulverización.

En el período en que aparecen 2-3 hojas, las plántulas se sumergen, se trasplantan en contenedores separados. Antes de plantar apio, la raíz se pellizca un tercio de su longitud. Las plántulas en sí se plantan en el suelo hasta la mitad de la rodilla hipocotal. Una vez completada la inmersión, la planta debe evitar la luz solar directa durante varios días.

Una semana después de plantar el apio en macetas separadas, es hora de alimentarlo. Como primer fertilizante, puede usar una solución de Nitrofoski (1 cucharadita por cada 10 litros de agua). Si es necesario, el procedimiento se puede repetir hasta tres veces con un intervalo de al menos 10 días. Para no quemar los brotes, debe enjuagarlos con agua corriente (puede usar un colador).

7-10 días antes del momento en que planea plantar apio en campo abierto, las plántulas deben endurecerse. Para ello, los brotes se colocan al aire libre, aumentando cada día el período de permanencia en la calle de varias horas a un día entero.

Plantación y cuidado de apio en campo abierto.

Con el inicio de la primavera y el calor estable, es hora de descubrir cómo se puede cultivar apio al aire libre.

Para que los brotes de apio se puedan plantar en el jardín, deben alcanzar los 15 cm de altura y formar hasta 5 hojas. La siembra de plántulas no debe comenzar antes de la segunda década de mayo, cuando la posibilidad de heladas es mínima.

¡Importante recordar! Las plántulas de apio son muy sensibles a las bajas temperaturas. Como resultado de su influencia, en lugar de formar un tocón, se suelta un tallo en forma de flecha y la cosecha futura se ve amenazada.

Antes de plantar apio en el jardín, primero debe prepararlo, preferiblemente en el otoño. Para esto, se elige un lugar soleado, se desentierra y se fertiliza con humus, cenizas y excrementos de pollo. También puede aplicar fertilizantes de potasa, nitrógeno y fósforo.

Las plántulas deben plantarse en un suelo bien hidratado por la noche o en un día fresco. Si existe la posibilidad de heladas nocturnas, puede cubrir las plantas con frascos o botellas de plástico. Es mejor plantar apio de acuerdo con el esquema 30 * 40. No es necesario plantar plántulas demasiado profundamente, esto puede provocar un crecimiento intensivo de las hojas laterales.

Consejo. El apio crecerá mejor después de los tomates, el repollo y las legumbres. No debe plantar un cultivo de raíces después del perejil, las zanahorias y el eneldo. La vecindad de papas, cebollas y ajo tiene un buen efecto sobre el crecimiento del apio.

Cuidado de la cultura

El proceso de cuidar el apio no es tan laborioso como el cultivo de plántulas, pero también tiene matices:

  • Regando. El apio es una planta amante de la humedad que requiere una humedad regular. Pero debes saber cuándo detenerte en todo, tampoco puedes empaparlo.
  • Cuidado del suelo: aflojamiento regular, acolchado, eliminación de malezas
  • El mejor vestido. Fertilice el apio 3-4 veces por temporada con una solución de estiércol de pollo, estiércol. Puedes usar fertilizantes complejos. En julio, agregue superfosfato (25-30 g por metro cuadrado) y solución de ácido bórico.

Característica. El apio no necesita apilarse. Incluso, por el contrario, al final del verano, debe rastrillar la tierra del cultivo de raíces, arrancar las hojas laterales y cortar el exceso de raíces para formar un fruto grande de hermosa presentación.

Enfermedades y plagas

Algunas enfermedades pueden dañar la cosecha futura. En la lucha contra ellos, se deben utilizar medios especiales, siguiendo las instrucciones:

  • Septoriasis (Fundazol, Topsil-M)
  • Óxido (Fitosporin-M)
  • Enfermedad por Cercosporium (Fundazol).

Plagas que pueden dañar el apio:

  • Mosca de la zanahoria (espolvoreada con mostaza seca, polvo de tabaco)
  • Mosca del apio (necesitas desyerbar el jardín a tiempo)
  • Pulgón del frijol (se utiliza infusión de tallos de diente de león o cáscaras de cítricos).


Las raíces de perejil colocadas en el otoño se plantan en macetas o cajas pequeñas. La condición principal al elegir un contenedor es la profundidad del contenedor. Debe ser de unos 20-30 cm, de lo contrario, el cultivo de raíces no encajará. Como suelo, puede utilizar cualquier suelo a base de turba, incluso uno usado, pero no de perejil. En los cultivos de raíces, las puntas se cortan oblicuamente y luego se plantan a una distancia de 5 cm entre sí, dejando 1-2 cm por encima de la superficie del suelo. Las macetas se mantienen en un alféizar soleado al sur o al oeste. El principal cuidado de las plantas es mantener la tierra húmeda. Las verduras se pueden cortar en 10 a 14 días, pero la temporada de crecimiento de dicho perejil es corta, aproximadamente un mes. Entonces tienes que plantar nuevas raíces.

Realidad: Al forzar los cultivos de raíces de perejil, las propiedades nutricionales del suelo no juegan un papel importante. dado que el forzamiento de las verduras se produce debido a los nutrientes en el cultivo de raíces en sí, y el suelo sirve solo como soporte y acumulador de humedad.


Cuidado de las plántulas

Cultivar plántulas de apio con tallos a partir de semillas no crea grandes dificultades, por lo que es adecuado incluso para jardineros novatos. A veces, los brotes de esta planta los molestan, ya que crecen extremadamente lentamente.

Esta es la propiedad de la planta en sí: durante los primeros 1,5-2 meses aumentan ligeramente, pero después de este período se estiran ante nuestros ojos. El apio requiere un mínimo de mantenimiento.

Hasta que las semillas hayan brotado, solo se deben rociar para humedecer el suelo, a medida que crecen en la superficie. Si se riega de manera diferente, el agua puede lavarlos.

La mejor temperatura del aire es de + 18-20 grados antes de la germinación y de +15 cuando nacen.

El riego debe ser abundante en verano y moderado en invierno, pero no debe permitirse el estancamiento del agua. Se puede usar drenaje.

El aderezo de fertilizantes orgánicos líquidos se realiza cada 10 días.

Si cultiva apio con tallos en casa en invierno, necesitará iluminación adicional, que se instala 0,5 m por encima de las plántulas.


Una de las áreas más prometedoras en hidroponía es el cultivo de microvegetales, hierbas y ensaladas. Esto se debe al hecho de que las verduras son el producto más asequible para un contenido muy alto de vitaminas y microelementos. Y también el hecho de que hoy la mayoría de la población quiere llevar un estilo de vida saludable y está dispuesta a comprar alimentos exactamente saludables. De ahí la conclusión: la producción de vegetación para la venta se ha convertido hoy en día en un negocio rentable.

Ahora no estamos hablando de trabajo adicional estacional en verano, cuando la mitad de nuestros compatriotas cultivan verduras en las parcelas. Estamos hablando de un gran beneficio que se puede obtener en los períodos otoño-primavera e invierno. Echemos un vistazo a lo que obtiene con un cultivador de vegetación hidropónica de calidad.

Primero, conveniencia

Lo primero que te espera después de comprar una granja hidropónica es su montaje. Toda la instalación está pensada en la medida de lo posible. El montaje no lleva mucho tiempo y no requiere conocimientos técnicos ni de ingeniería especiales.

La planta para el cultivo de vegetación está totalmente automatizada y es autónoma. Esto significa que no requiere conexiones complejas al alcantarillado o al suministro de agua en absoluto. La granja también está equipada con un temporizador electrónico, una bomba y un regulador del nivel de la solución en el recipiente. Gracias a estas funciones, puede dejar la instalación desatendida de forma segura durante mucho tiempo, y mantendrá todos los parámetros necesarios de forma automática.

Una planta hidropónica no implica el uso de tierra, aserrín o arena. Todo lo que se necesita para cultivar vegetación es agua y luz. Este factor garantiza el orden y la ausencia de suciedad en la habitación donde se cultivarán los greens.

En segundo lugar, la calidad

Los stands de la granja hidropónica están fabricados en metal galvanizado resistente a la corrosión. Los palets utilizados en las granjas están hechos de plástico especial, ecológico y duradero. ¡La vida útil del palet es de 10 años o más!

También se debe considerar la calidad del producto terminado. Dado que no se utiliza suelo en la producción, las plagas y enfermedades del suelo también están ausentes. Y la circulación constante de aire en el agua asegura que las plantas estén libres de moho. Como resultado, obtienes verduras completamente saludables sin rechazo.

En tercer lugar, la alta demanda de productos.

Averigüemos por qué los diferentes tipos de ensaladas y microgreens son tan populares hoy en día.

Los microgreens son brotes jóvenes de verduras y hierbas. Sus primeras hojas, que aparecen cuando la planta alcanza los 5-7 centímetros, se consideran un almacén de elementos útiles.

Los microgreens son mucho más útiles que los vegetales comunes, contienen muchas veces más vitaminas. Van por comida y

hojas y tallos de plantas. Sobre todo, los microgreens contienen vitamina C.

¡La lechuga de hoja verde también se ha vuelto tan popular por una razón! Además de que, como cualquier verdura, promueve una buena digestión, contiene vitaminas K y C.Además, en cuanto al contenido de vitamina C, todos los tipos de lechuga superan a los limones y naranjas.

En cuarto lugar, aumentar la productividad sin altos costos.

En caso de que haya comprado originalmente una unidad con 1 o 2 niveles, para asegurarse de la efectividad de estas ganancias. Y en el curso de la operación, se dieron cuenta de que el negocio está funcionando y me gustaría cultivar aún más vegetación; solo necesita comprar niveles adicionales e instalarlos uno encima del otro. ¡No es necesario comprar otra instalación nueva! Pero, si decide expandir el negocio y cultivar aún más microvegetales o ensaladas, puede comprar instalaciones adicionales y combinarlas en módulos.

Quinto, beneficio económico

Cultivar vegetación en una planta hidropónica requiere varias veces menos agua que cultivarla en una parcela de tierra. Una cantidad muy pequeña de agua vertida en un tanque especial circula constantemente en la instalación.

Debido a la posibilidad de aumentar el área productiva hacia arriba, la instalación requiere un área muy pequeña. Por lo tanto, locales muy pequeños como un garaje, un sótano o una habitación pequeña son adecuados para el desarrollo comercial. Y gracias a las lámparas de iluminación artificial instaladas en cada nivel, una habitación sin ventanas es adecuada para instalar una granja.

Video: descripción general de una planta hidropónica para el cultivo de vegetación


Ver el vídeo: COMO GERMINAR APIO SIN SEMILLAS APIO HIDROPONICO Y ORGÁNICO