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Cultivo de ajo a partir de bulbos (semillas) en campo abierto

Cultivo de ajo a partir de bulbos (semillas) en campo abierto


Hoy en día, casi todos los jardines o casas de campo tienen ajo. Se planta para el invierno y principios de primavera. El proceso de plantación es siempre el mismo: coloque los dientes brotados en el suelo y proporcione el cuidado adecuado. Sin embargo, pocas personas saben que El ajo se puede cultivar de otra manera bastante interesante: con la ayuda de bulbos. (semillas de ajo).

¿Por qué cultivar ajo a partir de semillas?

Cultivar ajo a partir de bulbos es necesario, en primer lugar, para la multiplicación múltiple de la variedad.

Por ejemplo, se pueden obtener hasta 10 dientes de una cabeza madura, mientras que 1 bulbo contiene alrededor de 100, y a veces más, semillas listas para plantar en campo abierto.

Otra razón es que incluso con la muerte completa del cultivo, por ejemplo, debido a la derrota de enfermedades fúngicas, siempre habrá stock de material de siembra absolutamente sano y de alta calidad (semillas).

Además, a veces sucede que durante el proceso de maduración, pequeñas plagas se abren paso hacia la espiga, que interfieren con el correcto desarrollo y reducen el rendimiento, pero nunca tocan los bulbos.

Por lo tanto, en cuyo caso, el rendimiento siempre se puede recuperar, incluso si lleva un poco de tiempo.

Gracias a las bombillas se forman en la parte superior de la flecha, en una capa protectora, las semillas en el interior siempre se mantienen sanas y no son atacadas por enfermedades e insectos dañinos.

Pros y contras del método de cultivo.

Por supuesto, cada método de plantación tiene sus pros y sus contras, y el cultivo a partir de plántulas no es una excepción.

Pros:

  • material de siembra saludable;
  • la mejor forma de multiplicar el ajo;
  • la capacidad de evitar la degeneración de la variedad;
  • es más conveniente plantar semillas en el suelo;
  • alta tasa de germinación.

En principio, no hay nada de qué hablar en detalle aquí, excepto quizás sobre la conveniencia de plantar y germinar.

La conveniencia radica en el hecho de que las semillas se siembran inmediatamente en el suelo preparado, mientras que para plantar con clavo de olor, debe seguir algunos pasos: dividir la cabeza y separar todas las rodajas germinadas de las dañadas.

Además, las semillas tienen un mayor nivel de germinación.... Esto se explica por el hecho de que no están dañados por enfermedades y plagas, lo que significa que son absolutamente sanos y tienen una buena "frescura", es decir. no mintió durante un año o dos o más.

Desventajas:

  • se necesitan 2 años para obtener una cosecha completa;
  • las semillas pueden desaparecer en el suelo durante las heladas.

Sí, el mayor inconveniente de las bombillas es el tiempo, porque en el primer año solo un bulbo (clavo) crece de las semillas, que necesita ser plantado nuevamente. Pero ya en el segundo año, se obtiene una cabeza de ajo en toda regla de esta cebolla.

Y, por supuesto, siempre existe el riesgo de que las semillas se deterioren debido a las heladas tempranas o las bajas temperaturas del suelo. Sin embargo, como muestra la práctica, esto ocurre principalmente entre aquellos que no cumplen con los términos y reglas de siembra.

Eso es todo con los pros y los contras, puede continuar creciendo.

Cómo cultivar y recolectar bulbos.

No hay nada difícil en cultivar bulbos. Además, ni siquiera necesitas hacer algo a propósito, porque crecen solos en flechas de ajo... Es mucho más importante recolectar correctamente las semillas.

Para hacer esto, primero debe esperar el momento en que la "cápsula" protectora estalle y las semillas estén afuera.

Este momento llega a mediados de julio, con menos frecuencia al final. Para el ajo de primavera, el tiempo se cambia ligeramente y la recolección debe realizarse más cerca de fines de agosto.

Después de eso, las semillas deben cortarse y almacenarse con cuidado hasta el momento del aterrizaje.

Hay algunas variedades de ajo que no desarrollan flechas. En consecuencia, no será posible recolectar semillas de tales especies, por lo que esto debe tenerse en cuenta.

Por cierto, a veces sucede que la bombilla no estalla, y algunos jardineros piensan que las semillas aún no han madurado allí, sin embargo, esto no es así.

En esta situación, debes prestar atención a las hojas de ajo., es decir, su color. Si comienza a aparecer el color amarillento, puede recolectar, pero si no, es mejor esperar un poco.

Cuándo recolectar el hojaldre de ajo y cómo almacenarlo:

Cómo y dónde almacenar sevok

Almacenar semillas cortadas no es gran cosa. Ante todo, Deben colocarse en alguna caja o caja de cartón pequeña y llevarse al granero. o cualquier otra habitación, lo principal es que haya una temperatura de al menos 18-20 grados centígrados.

Aproximadamente 1,5-2 meses antes de la siembra, las semillas deben transferirse a un lugar más fresco, con una temperatura de 5-8 grados centígrados.

Esto es necesario para para que el material de siembra se seque bien y se endurezca y durante las primeras heladas fuertes no se deterioró en el suelo. Eso es en general, eso es todo.

Métodos de plantación en campo abierto.

Es hora de hablar sobre métodos de plantación. Básicamente, hay tres y son absolutamente iguales a los dientes de ajo ordinarios:

  • aterrizaje en el invierno;
  • plantar en primavera;
  • forma directa.

Un poco más de detalle sobre cada uno.

Para invierno

Este método se considera el más popular.... La siembra comienza, por regla general, a mediados de noviembre, pero aquí, en primer lugar, debe centrarse en el clima de su región, porque el clima es diferente en todas partes y alguien ya tiene nieve en noviembre.

En este caso, la pauta para iniciar la siembra puede ser temperatura del suelo: no debe ser inferior a +5 grados.

Luego, se realizan pequeñas ranuras en el lecho, de hasta 5 cm de profundidad y con una distancia de 40-45 cm entre ellas, y se realiza una siembra uniforme.

Una vez finalizado, las semillas se cubren con tierra y el lecho del jardín se puede triturar o dejar como está.

Plantar bulbos de ajo antes del invierno (otoño):

En la primavera

Plantar ajo de primavera prácticamente no es diferente del ajo de invierno, pero también tiene sus propias características.

Primero, el momento de la siembra es diferente. El ajo de primavera generalmente se planta a principios de marzo., y esto ya causa algunas dificultades, ya que la tierra es sólida y no se calienta adecuadamente.

Será muy difícil hacer filas en dicho suelo, por lo que es mejor preparar el jardín con anticipación en el otoño, cubrir con mantillo y cubrir con una película.

El segundo punto es que Después de que aparezcan los primeros brotes, habrá que cuidar el ajo. de acuerdo con todas las reglas, es decir regar, alimentar, vigilar la aparición de plagas y enfermedades, etc.

Método de cría sin parar

Y el último método, que, a primera vista, puede parecer un poco complicado, pero si se mira de cerca, no es así en absoluto. Pero se requerirá cierta habilidad para este método.

La conclusión es que el ajo plantado de los bulbos crece en el mismo lugar durante 2 años seguidos, después de lo cual se extrae del suelo una cabeza madura con dientes.

Todo se hace de la siguiente manera:

  1. A principios de junio, cuando los bulbos ya están formados en las flechas, debe captar el momento y cortarlos antes de que se abran. La forma más fácil de hacer esto es enfocándose en el color de las hojas; tan pronto como comience a aparecer el color amarillento, puede cortarlo.
  2. Además, los bulbos cortados deben secarse un poco al sol durante 1-2 días, de modo que al estar en el suelo, sea más fácil que se abran.
  3. Una vez que todo esté hecho, puede comenzar a plantar. No es diferente al que se lleva a cabo durante el invierno o la primavera. Al finalizar, se recomienda cubrir la cama con mantillo.
  4. Alrededor de principios o mediados de octubre, habrá ajo listo para usar, o mejor dicho, el mismo diente que se necesita para obtener una cabeza completa madurará. No vale la pena desenterrarlo, por el contrario, el jardín debe estar adecuadamente aislado antes de invernar.
  5. Si se cumplen todas las condiciones, a mediados de junio, cuando llegue el momento de la cosecha, será posible extraer cabezas grandes y llenas con una gran cantidad de dientes.

Este método es bastante interesante, pero no todos los jardineros recurren a él, utilizando más a menudo la siembra tradicional para el invierno.

Como se puede ver, no hay nada difícil en cultivar ajo a partir de bulbos, lo principal es seguir todas las reglas y recomendaciones.

El único inconveniente es el largo plazo de crecimiento hasta una cabeza completa: 2 años., pero esta deficiencia se puede perdonar fácilmente, porque una cosecha buena y, lo que es más importante, saludable siempre es más cara.


Ajo: cultivo y cuidado en campo abierto

Casi todos los jardineros se dedican al cultivo de ajo: aficionados y especialistas. Propagado por dientes y bulbos (semillas).

Los cultivos de hortalizas se dividen en 2 categorías: invierno y primavera. Las variedades de invierno suelen ser mucho más grandes, con varios dientes grandes dispuestos en una fila. Es fácil de limpiar pero tiene una vida útil corta. La primavera se almacena durante mucho tiempo, pero más pequeños, numerosos dentículos, ubicados en varias filas. Cuanto más cerca del tallo, más pequeños son.

La tecnología para cultivar ajo en campo abierto es simple, basta con seguir ciertas reglas:

  • seleccione solo cabezas grandes con dientes sanos e intactos
  • colocar las plantaciones en áreas que no se inundan durante las inundaciones
  • observar la distancia recomendada en hileras y entre plantas
  • regar con regularidad y abundancia
  • eliminar las malas hierbas y fertilizar el suelo
  • tratar el área de plagas y para la prevención de enfermedades
  • observar las fechas de siembra agrotécnica.

¡Referencia! El ajo no tolera los humedales.

Los dientes pequeños con rastros de enfermedades o daños no deben seleccionarse para plantar. Deben ser elásticos al tacto y tener una capa protectora completa. Algunos cultivadores practican la pre-germinación para formar el sistema de raíces. Esto acelera el enraizamiento y garantiza un tiempo de cosecha más corto.

¡Importante! El ajo reacciona negativamente a las condiciones naturales cambiantes. Las semillas traídas de otro suelo y región climática pueden degenerar con el tiempo.

Se recomienda cambiar el sitio de plantación anualmente, no puede cultivar ajo en el mismo lugar durante varios años. No se recomienda elegir áreas donde se cultivaron papas. El ajo no tolera áreas sombreadas con luz solar insuficiente.

Antes de comenzar a trabajar, se introducen en el suelo estiércol podrido, compost y fertilizantes minerales. Para preservar la humedad y proteger las plantas, las plantaciones se cubren con turba, follaje, césped cortado, aserrín.


Métodos de plantación de bulbos

Es posible plantar (más precisamente, sembrar) los bulbos antes del invierno, luego los de un diente crecerán el próximo verano. O puede plantarlos en la primavera al mismo tiempo que el ajo de primavera.

En otoño, se siembran aproximadamente un mes antes del inicio de las heladas, con mayor frecuencia a mediados de octubre, para que echen raíces mucho antes del clima frío, pero no comiencen a crecer. Se plantan a una profundidad de 4 cm en 2 a 3 piezas, dejando una distancia de 6 a 8 cm entre ellas y unos 15 cm entre las hileras.Cuando se acerca el invierno, la cama se cubre con heno, pasto, hojas , si se espera un invierno frío, puede cubrirlo con ramas de abeto. Una plantación subinvierno se considera arriesgada, porque los bulbos plantados pueden congelarse en ausencia de nieve o simplemente ser aplastados por el suelo helado. Si esto no sucedió (y una parte pasará el invierno incluso en las condiciones más extremas), en la primavera, después de que la nieve se derrita, aparecerán brotes amigables.

Muchas personas consideran que la siembra de bulbos en primavera es más productiva, especialmente en regiones con inviernos fríos. Hasta la primavera, los bulbos de aire seco se almacenan en una habitación seca, oscura y con una temperatura moderada, y un mes y medio antes de la siembra se sacan para preparar. La semilla debe estratificarse, para ello se coloca en el frigorífico durante varias semanas. Esto le permitirá cultivar excelentes cabezas de un solo diente, si no las enfría antes de plantar, el ajo crecerá hasta fines del otoño, sus hojas no se secarán y la cabeza comenzará a cristalizarse. Después de la estratificación, el crecimiento de las plantas se detiene en agosto, las hojas se secan, los escarabajos de un diente se almacenan perfectamente hasta la siembra de la próxima primavera, no se ven amenazados por ningún proceso de vitrificación.

La mayoría de los jardineros consideran que la estratificación es la única preparación para la siembra. Antes de sembrar, algunos sumergen los bulbos en una solución de permanganato de potasio, sulfato de cobre, tratando de prevenir posibles enfermedades.

Lo más probable es que se trate de un reaseguro adicional, ya que los bulbos en sí mismos son una semilla pura y única, no están infectados con nada.


Cuándo recolectar bulbos de ajo para semillas

El tiempo de recolección de los bulbos cultivados cae a fines de julio-principios de agosto. ¿Cuándo cosechar los bulbos de ajo para obtener semillas? Las hojas de ajo amarillentas le dirán sobre esto. Pero no espere a que la parte superior del ajo se seque por completo, de lo contrario el follaje morirá y será difícil encontrar los dientes bajo tierra.

  • Al limpiar, use grapas o una pala.
  • Después de desenterrar los bulbos cultivados, no debe dejarlos al sol, ya que el material comenzará a ponerse "vidrioso" y no será adecuado para una nueva plantación.
  • Debe secar un diente en un lugar sombreado y bien ventilado.
  • Después de que la cáscara se haya secado, el material de siembra se ata en racimos y se cuelga en algún lugar de la despensa, el cobertizo o el ático hasta la próxima siembra de otoño.

Si usa el método directo de cultivar bulbos, entonces la semilla no se desentierra, permanece para el segundo invierno.


Cuidado del ajo de invierno

Los primeros brotes aparecen a principios de la primavera, deben aflojarse. El riego se realiza según sea necesario y se detiene 20 días antes de la cosecha prevista. Las reglas de cultivo y cuidado establecen la tasa de riego en forma de 10-12 litros cada 10 días por 1 m 2. Con suficiente precipitación natural, no se requiere riego para la planta. El cuidado consiste en el deshierbe oportuno, la fertilización y, si es necesario, el aflojamiento. Al cultivar ajo, los residentes de verano recurren al método de triturar el suelo, lo que puede ahorrar significativamente tiempo en el riego de la planta.


Tecnología de cultivo al aire libre

Existe una tecnología especial para cultivar bulbos de ajo en campo abierto; incluye algunas técnicas agrícolas que le permitirán obtener una rica cosecha.

El cultivo de ajo a partir de bulbos en campo abierto se puede dividir aproximadamente en 5 etapas importantes:

  1. preparación del material de siembra (selección correcta de "tiradores" y su secado)
  2. estratificación antes de la siembra (si esto se hace en primavera, 35 días antes de la siembra, el material se coloca en el refrigerador)
  3. sembrar con la profundidad de siembra óptima
  4. riego y fertilización oportunos
  5. cosecha y preparación para el almacenamiento.

La violación de la tecnología agrícola en cualquiera de estas etapas conduce al hecho de que los resultados serán insatisfactorios. Cómo plantar los bulbos se describe arriba. Se exponen todas las sutilezas de la siembra de invierno y primavera.

Es hora de hablar sobre cómo cultivar ajo a partir de bulbos después de que aparezcan los primeros brotes. Lo primero que debe hacer es aflojar el suelo en los pasillos, no la profundidad a la que se plantaron las semillas + 5 cm para el crecimiento y desarrollo del sistema radicular.

El segundo es aclarar las plántulas engrosadas. Las plántulas cosechadas se pueden plantar en otro lugar, no sufrirán esto. Deje las plántulas separadas por al menos 3 cm. Esto permitirá que la planta acumule una gran cantidad de un diente.

A esto le sigue la introducción de fertilizantes minerales:

  • en la primera semana después de la germinación, se debe agregar nitrógeno (nitrato de amonio o amoníaco diluido en agua)
  • en la segunda semana debe agregar superfosfato de potasio a razón de 5 g. por 1 m2 (puede disolver previamente en agua tibia y hacer un aderezo líquido)
  • en la tercera semana, se introduce en el suelo un aderezo líquido a base de ácidos húmicos (complejos de fertilizantes orgánicos).

Un mes después de la germinación, se realiza el segundo aflojamiento del suelo y la introducción de superfosfato y ácidos húmicos. No debes agregar más nitrógeno esta temporada. El riego y la fertilización se detienen un mes antes de la cosecha. En una etapa anterior de cultivo, el riego se lleva a cabo en un momento en que el suelo se seca a una profundidad de 3-4 cm.

Para quitar los dientes de un diente, use una horquilla. Cavan en las plantas y las llevan a la superficie. No puedes sacarlos.

Mire el video cómo se lleva a cabo la siembra de bulbos de ajo en campo abierto:


Ver el vídeo: Semilla de Ajo certificada