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Variedades de coliflor holandesas que son famosas por su sencillez

Variedades de coliflor holandesas que son famosas por su sencillez


La coliflor tiene una apariencia inusual y un sabor igualmente inusual. Esta hortaliza está ganando popularidad cada año, especialmente sus variedades holandesas. Son poco exigentes para las condiciones de cultivo, sabrosas y fructíferas.

Corlan F1

Híbrido de mitad de temporada de coliflor. Tiene un alto rendimiento y una excelente cobertura de la espiga. Durante el verano y el otoño, se pueden comer cogollos densos de color amarillo claro y luego utilizarlos para procesarlos y congelarlos. Crece rápidamente, el período de maduración es de poco más de 2 meses. Las cabezas de repollo redondeadas alcanzan un peso de 1 kg. La planta es fuerte, ama el suelo húmedo y suelto.

Oviedo F1

Otro vegetal holandés temprano para la temporada de primavera / verano. Las cabezas son redondas-planas, blanquecinas, de estructura densa, alcanzando un peso de 0,8 kg. Durante 70 días logra crecer y madurar. La variedad se distingue por su resistencia, resistencia a temperaturas extremas y sencillez. Se puede cultivar al aire libre.

Balboa F1

La col temprana de la selección holandesa atrae con el sabor delicado y jugoso de las cabezas de la col, poco exigente de cuidar. El peso medio de la fruta es de 1,2 a 2 kg. Los frutos están bien almacenados, son muy utilizados en la cocina debido a sus excelentes cualidades. Las plantas son fuertes, toleran bien diferentes temperaturas y son resistentes a las infecciones. La cosecha se da de forma amistosa, constante.

Fargo F1

El híbrido es medio temprano, de alto rendimiento, resistente a enfermedades y clima inestable. Las cabezas de repollo son firmes, redondas, planas, blancas como la nieve. Su peso alcanza los 1,5-2,5 kg. Se utiliza con éxito en la cocina, enlatado. La col de Fargo se cultiva en invernadero y al aire libre. Para lograr altos rendimientos, se requiere mantener el nivel de humedad, el uso de suelo fértil.

Libertad F1

Delicioso tipo de selección holandesa de mitad de temporada con pulpa de cabeza tierna y densa. Freedom es resistente a la sequía, la humedad excesiva, se siente bien incluso en suelos mal fertilizados. A diferencia de otras variedades de esta verdura, las plantas no se pudren incluso con un riego excesivo. Las frutas alcanzan un peso de 2-2,2 kg. Se utilizan para cocinar, congelar y conservar.

Kardos F1

Variedad híbrida de alto rendimiento. Sus cabezas son grandes, hermosas, de un blanco brillante. Resistente a situaciones estresantes, fríos. El peso máximo de la fruta alcanza los 3 kg. La pulpa es jugosa, densa, muy sabrosa. Las inflorescencias están bien cubiertas de hojas grandes. La planta es muy adecuada para crecer en el carril central. Su uso es universal, da un excelente rendimiento.

Clapton F1

Híbrido medio precoz de coliflor de uso universal. Los jardineros lo cultivan en verano y otoño tanto en invernaderos como en campo abierto. Las cabezas están bien cubiertas de hojas, blancas como la nieve, densas, sabrosas, con un peso de 2 a 2,5 kg. Se utiliza para procesar, congelar, cocinar fresco. Perfectamente almacenado y transportado. No causa problemas al crecer.

Todas estas creaciones de criadores holandeses son conocidas por su sencillez. Crecen bien en la zona media de Rusia, tienen un alto rendimiento.

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Las mejores variedades de coliflor.

Hola queridos amantes de las plantas.

En este artículo no me detendré en las valiosas propiedades nutricionales, gustativas y dietéticas de esta maravillosa planta, pero les contaré sobre las mejores variedades de coliflor que ya he experimentado cultivando en mi sitio.

Comencemos con variedades tempranas e híbridos:

La variedad Movir-74 es una variedad de maduración temprana. Tiene una roseta mediana de hojas, de 45 a 95 centímetros de diámetro. Las cabezas de repollo de esta variedad tienen una forma redondeada o aplanada redondeada. El tamaño de las cabezas puede ser mediano y grande, de 12 a 15 a 23 a 25 centímetros de diámetro, con un peso, respectivamente, de 400 a 1400 gramos. La superficie de la cabeza es irregular, el color es blanco, a veces blanco amarillento. Variedad deliciosa. Tolera bien el frío y el calor. La variedad responde al riego.

La variedad Snow Globe es una variedad temprana. Se puede cultivar tanto bajo película como y en una cama de jardín en campo abierto. La cabeza de esta variedad de repollo es dura y pesa entre 650 y 850 gramos. Madura en 55 - 65 días desde el momento del desembarco de las plántulas. Muy sabroso. ¡Gran variedad! ¡No te arrepentirás!

La variedad Express es, en mi opinión, la mejor de las primeras variedades de coliflor. Lo cultivo bajo película, y en condiciones favorables, de forma abierta. El repollo es muy sabroso, las cabezas son de tamaño mediano, de 350 a 500 gramos. Planto plántulas en mayo y las cosecho en 55-60 días. Se pueden cosechar hasta 1,5 kilogramos de coliflor desde 1 metro cuadrado.

De las variedades de mitad de temporada, cultivo 2 variedades:

Variedad "Otechestvennaya": la coliflor de esta variedad tiene cabezas de tamaño mediano, con un peso aproximado de 700 a 800 gramos, denso. El color de las cabezas es blanco. El período de vegetación completo es de 100 a 120 días.

Variedad "Yako": esta variedad se crió específicamente para el cultivo en verano y otoño. Posee alta productividad. Las protuberancias de este repollo son altas. El período de maduración es muy corto, desde el trasplante hasta la cosecha entre 55 y 65 días. El peso de las cabezas de esta variedad de coliflor es de 650 a 850 gramos.

Variedad "Regent" - el período desde la siembra de las plántulas hasta la cosecha es 77 - 87 días. Las cabezas son pequeñas, con un peso de 500 a 800 gramos. Esta variedad puede tolerar ligeras heladas otoñales. El sabor es excelente.

La variedad "Consista" es la última de las variedades. Tolera perfectamente las pequeñas heladas otoñales. La cabeza es muy dura, con un peso de 600 a 850 gramos. El tiempo desde la siembra de las plántulas hasta la cosecha es de 75 a 90 días.

Hay muchos más híbridos y variedades de coliflor, pero todavía no he intentado cultivarlos, pero escuché a los jardineros acerca de sus maravillosas cualidades. Estos son "Alpha", "Sierra", "Autumn Giant", "Purple", "Universal", "White Castle", "Koketka", "Snowball" y otras variedades. Te hablaré de ellos cuando experimente con su cultivo.

También puede leer sobre cómo cultivar coliflor en el sitio.


¿Cuáles son las mejores variedades de coliflor para Siberia?

El segundo tipo de repollo más popular es la coliflor. Le encanta crecer en condiciones de buena iluminación y saturación del espacio con luz solar. Sin embargo, las variedades de coliflor para Siberia se han adaptado muy bien a las condiciones de estas condiciones climáticas. La planta puede tolerar fácilmente incluso heladas menores. Pero a temperaturas inferiores a 5 grados, la cabeza de la verdura puede congelarse, por lo que no será adecuada para la alimentación. Por lo tanto, debe controlar cuidadosamente las condiciones climáticas y cosechar a tiempo.

Cabe destacar las mejores variedades de coliflor para Siberia:

  • Movir-74. Variedad ultra-precoz para cultivo exterior. La temporada de crecimiento es de aproximadamente 54 días. Los frutos son de color blanco y pesan hasta 1,3 kg. Variedad muy resistente. Tolera bien el frío y se desarrolla bien en condiciones más cálidas. Tiene un gusto excelente. Cuidado sin pretensiones.
  • Bola de nieve. Una excelente variedad de coliflor para Siberia. El campo abierto son las mejores condiciones para cultivar esta hortaliza. Los residentes de verano lo aprecian por las propiedades ventajosas con las que está dotado (tolera bien las condiciones climáticas frías, tiene un grado de resistencia a muchas enfermedades y puede mantenerse fresco durante un tiempo relativamente largo). El peso de la cabeza no supera los 600 g La cavidad es maciza, la cabeza es tuberosa, pero tiene una forma regular y simétrica. El período de maduración dura hasta 60 días desde el momento en que se plantan las plántulas en el suelo. Se come, pero muchos lo cultivan para la venta.
  • Color expreso. Una variedad temprana de coliflor para Siberia. Se posiciona como uno de los más productivos y resistentes a las heladas. Se cultiva tanto en invernaderos como en campo abierto. La temporada de crecimiento promedio no dura más de 60 días. En invernadero o invernadero, este período se puede reducir a 55 días. El peso medio de las cabezas de coliflor Express no supera los 500 g.

Lilac ball, Amphora F1, Cheddar F1 también son las mejores variedades de repollo para Siberia. Las reseñas de muchos residentes de verano dan testimonio de esto.

Además, algunos residentes de verano plantan brócoli y repollo de Pekín. Debido al clima más frío, generalmente se cultivan bajo plástico o en mini invernaderos. Pero también hay variedades híbridas que pueden soportar las condiciones del clima siberiano. Entre ellos, las siguientes variedades de repollo de Pekín son populares en Siberia:

  • Vesnyanka. Una jugosa variedad de maduración temprana que está saturada de un complejo de vitaminas y nutrientes. El período de maduración es de hasta 35 días. Resistente al frío ligero. Puede soportar heladas leves (hasta 0-1 0 С). Pero no debe probarlo para este indicador. Es mejor monitorear el clima y, si ocurren heladas, cubra toda la cosecha futura con papel de aluminio.
  • Mandarina naranja. Una variedad temprana de repollo de Pekín. Tardará hasta 40 días en madurar por completo. También puede tolerar el frío. Una de las variedades más productivas, porque una fruta puede llegar a pesar 1 kg.
  • Victoria. Un híbrido de maduración temprana que también está dotado de propiedades de resistencia al frío. Los residentes de verano lo atribuyen a los de mayor rendimiento. Todas las cabezas de col Victoria de Pekín pueden alcanzar los 2 kilogramos de peso.

Variedades como Kudesnitsa y Lenok también se cultivan en menor medida.

Variedades de col de brócoli para Siberia:

  • César. Variedad de maduración temprana, cuya cosecha se puede recolectar varias veces por temporada, incluso en el clima siberiano. Después de cortar las cabezas, la planta forma rápidamente un nuevo ovario. Los residentes de verano lo eligen debido al hecho de que tiene un sabor increíble y tiene la capacidad de mantenerse fresco durante mucho tiempo durante el almacenamiento a largo plazo. El peso medio de la cabeza es de 600 a 900 g. Además, la variedad no se ve afectada por muchas enfermedades comunes de la col.
  • Vitamina. Variedad temprana. Desde el momento de plantar plántulas en el suelo, puede traer la primera cosecha ya en 65-70 días. La masa de las cabezas no es grande (hasta 250 g) Se recomienda la recolección oportuna. Repollo muy sabroso, pero no almacenado por mucho tiempo. Debe consumirse inmediatamente o conservarse.

Mucha gente cree que el clima de Siberia es muy inadecuado para el cultivo de repollo. Pero este no es de ninguna manera el caso. Muchos residentes de verano ya han aprendido cómo cultivar este cultivo de jardín, seleccionan las variedades adecuadas y reciben con éxito una recompensa decente por su trabajo.


¿Cómo se planta la coliflor?

El cultivo de cualquier tipo de coliflor a menudo se realiza plantando plántulas. Primero, se plantan semillas, de las cuales se obtienen brotes, y estos últimos se plantan posteriormente en campo abierto. Si las condiciones climáticas lo permiten, el repollo se siembra directamente en el suelo en el exterior. El tiempo de crecimiento de la hortaliza está determinado por la variedad. Las especies de plantas tempranas se plantan a finales de febrero, las intermedias al 20 de marzo y las tardías a finales de marzo o principios de abril.

Se cree que las variedades de coliflor necesitan más cuidados y son propensas a muchas enfermedades y patógenos, por lo que el cultivo puede resultar laborioso, especialmente para los jardineros que quieren plantar esta hortaliza por primera vez.

Para obtener una cosecha rica y prevenir las enfermedades del repollo, debe adherirse a la tecnología de cultivo:

  1. Las semillas se colocan durante 15 minutos en agua tibia, temperatura 50 ° C, luego se sumergen en agua fría durante un minuto. Posteriormente, durante medio día, las semillas se sumergen en una solución especial rica en vitaminas y microelementos, y finalmente se colocan en el frigorífico.
  2. Después de este tratamiento, las semillas se secan y se siembran en recipientes separados, lo que permite evitar hervir el repollo en el futuro, porque es difícil de tolerar la separación y puede que no eche raíces.
  3. Para plantar una verdura, se debe preparar una mezcla de suelo especial, que incluye drenaje, turba, gordolobo y aserrín. También se permite el uso de arena, humus y ceniza de madera.

Las semillas se plantan en suelo húmedo a una profundidad de 0,5 cm. Para una mejor germinación y adaptación, debe adherirse a una temperatura de 18-20 ° C. Cuando aparecen los primeros brotes, se reduce a 8C ° y las plántulas se colocan en un lugar donde la luz del sol pueda entrar libremente.

Después de un mes después de plantar las semillas, las plántulas de repollo se plantan en suelo abierto. Para ello, es recomendable elegir un día cálido con tiempo nublado. El lugar del trasplante debe tener un pH neutro.

Es bueno que se hayan plantado papas, cebollas, zanahorias o ajos en este sitio hace un año. En el caso de que se plantaran frijoles, tomates, remolachas o rábanos, se permite plantar coliflor en esta tierra solo después de 4 años.

Es aconsejable preparar el suelo para la verdura con anticipación en el otoño. Se desentierra y se aplican los fertilizantes necesarios en forma de superfosfato, urea, ceniza o humus. Las plántulas se plantan a una distancia de 35 cm entre sí y se observa un intervalo entre filas de 50 cm Si el trasplante de repollo cayó en abril o principios de mayo, los primeros días de las plántulas se cubren con vidrio o polietileno.


Consejos de cuidado

Al aire libre:

  • Aterrizaje. La coliflor es fotófila, por lo tanto, para cultivarla, debe seleccionar un área clara en el jardín. Además, necesita mucho espacio, la distancia entre las filas debe ser de aproximadamente medio metro, pero puede cultivar verduras al lado: eneldo, perejil o ensalada.
  • Cuidado. La planta necesita ser fertilizada constantemente. Los fertilizantes nitrogenados y fosfatados son adecuados para ayudarlo a crear una cosecha grande y sabrosa. Además, debe agregar regularmente oligoelementos: boro y magnesio. Esta verdura se puede regar con poca frecuencia, pero mucho. Una vez cada tres o cuatro días será suficiente, para que el repollo no tenga enfermedades, en primavera, al excavar la tierra, vierta 5 gramos de azufre coloidal por cada metro cuadrado.
  • Cosecha. Cuando llegue el momento de la cosecha, corte la cabeza de la col y las hojas que la cubren. En promedio, la vida útil alcanza los 50 días, dependiendo de la variedad. En el sótano, se mantendrá fresco hasta por cuatro meses.

  • Aterrizaje. Puede plantar coliflor cuando la temperatura en el invernadero sea de al menos +15 grados. En pocas horas de luz, es necesario instalar lámparas junto a las plantaciones para que tengan suficiente luz.
  • Cuidado. En el invernadero, debe ventilar las plantas diariamente para que no se pudran ni se formen hongos en ellas. Los oligoelementos deben agregarse regularmente a la planta.
  • Cosecha. Para cosechar, simplemente puede cortar la cabeza desde la raíz. Si quedan arbustos de repollo sin madurar, es necesario desenterrarlos de raíz y trasplantarlos para que crezcan. Si la temperatura en el invernadero en el otoño es inferior a +5, pero debe cubrir los arbustos inmaduros con una película.

La coliflor producirá una buena cosecha en los Urales si se cuida adecuadamente. Lo principal es que la verdura tenga suficiente luz y calor. Para que la verdura te deleite en la mesa, fertiliza los arbustos con regularidad y sigue las recomendaciones de este artículo.


Ver el vídeo: Purple Cauliflower in Canada