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Cómo cultivar un pepino de las Antillas - Anguria (Cucumis anguria) en el jardín

Cómo cultivar un pepino de las Antillas - Anguria (Cucumis anguria) en el jardín


La flora que nos rodea es verdaderamente ilimitada. Anguria también les pertenece.

Anguria pertenece a la familia de las calabazas. Cultivo dos variedades de esta vid anual.

Pepino de las Antillas (Kiwano) - una poderosa enredadera herbácea con muchos brotes laterales y frutos de color verde oscuro, que se asemeja a erizos con grandes espinas carnosas. El peso medio de la fruta es de 300 g, la longitud media es de 12 cm. Las frutas son extremadamente decorativas y se pueden utilizar para crear composiciones originales e incluso como adornos para árboles de Navidad. Anguria en su apartamento puede convertirse en una parte interesante del interior y servir como un bodegón vivo. La piel del pepino antillano se vuelve densa con el tiempo, por lo que se puede almacenar durante mucho tiempo, a temperatura ambiente, al menos hasta el año nuevo. Durante el almacenamiento, los frutos adquieren un color amarillo anaranjado brillante. A una edad temprana, las frutas de anguria saben a pepino, se utilizan en ensaladas, en escabeche, etc.

Antillas de Anguria es una liana muy ramificada con muchos brotes y puede crecer en ancho y alto hasta 5-6 m. Para acelerar la fructificación, se puede aplicar la técnica de perseguir brotes laterales en el ovario.

Esta planta es dioica, tiene flores pronunciadas de estructura masculina y femenina y necesita polinización por insectos o por mano. Las semillas son de forma redonda y se diferencian de las semillas de pepino. La planta es bastante termófila, no tolera las heladas y las olas de frío prolongadas a una edad temprana y se vuelve resistente al frío en la edad adulta. Cultivado a través de plántulas. Las semillas se plantan en el suelo a una temperatura de + 15-20 ° C.

Anguria Antilles tiene brotes largos y trepadores y se cultiva mejor en espalderas, aunque también se cultiva en forma rastrera. Dado su origen meridional, en la latitud de la región de Moscú, se puede obtener el mayor rendimiento de pepino de las Antillas cuando se cultiva en invernadero.

Requiere un suelo bien relleno de estiércol o humus. Anguria Antilles es inusualmente fértil. Solo necesitará 3-4 plantas para plantar un área de 10-12 m² y obtener varias decenas de kilogramos de fruta.

Pepino sirio - una enredadera herbácea anual con frutos más pequeños, pero también extraordinariamente prolífica. Crece hasta 3-3,5 m, tiene muchos brotes laterales con una gran cantidad de frutos de color verde claro de 7-8 cm de largo y un peso promedio de 50 g con pequeñas espinas. Los pepinos tiernos son tiernos y dulces, se utilizan como pepinos como pepinos, decorativos en los arbustos y en la mesa. La estructura de los arbustos es casi la misma que la de la Anguria antillana.

Anguria siria - la planta madura más temprano, comienza a dar frutos en julio y da frutos antes de las heladas (la anguria siria fue zonificada por mí en el clima de la región de Moscú durante 10 años). En la edad adulta, como la anguria de las Antillas, es resistente al clima frío. Está débilmente afectado por insectos. Las semillas también necesitan tierra tibia para germinar. Funciona bien en espalderas. La primera vez requiere el giro manual de los látigos en las cuerdas.

La anguria necesita un riego regular durante la fructificación, pero al mismo tiempo tolera bien la sequía, ya que sus láminas foliares son más pequeñas que las de los pepinos, lo que inhibe la evaporación de la humedad de la hoja.

Las plántulas listas deben plantarse en el suelo cuando el suelo se calienta al menos a + 10 ° C. Con el cuidado adecuado, la anguria es una planta ornamental muy agradecida con un alto rendimiento. Cultivarlo es un verdadero placer.

Las hojas talladas con muchas frutas asomando son un panorama real de su éxito en el cultivo de verduras.

Trate de cultivar estas plantas y usted.

Envío semillas de tomates raros, pimientos, pepinos, espárragos "Vigna" con vainas de hasta 1 m, lagenarii - calabacín hasta 2 m, lagenarii-calabaza: una jarra, botella, frasco, anguria antillana y siria, Melotria rugosa - Pepino africano, pepino - limón, chufa - maní, espinaca Malabar en forma de liana muy decorativa y otros cultivos raros, así como plántulas de uvas resistentes a las heladas, manzanos, peras, etc.

Envíe el sobre desde PO: 140180, Región de Moscú, Zhukovsky, PO Box 135, Yu.V. Petrov

En las imágenes: los frutos de la Anguria antillana; Anguria Syrian en invernadero.
Yu. Petrov,
jardinero experimentado


Sombrilla de jardín "Sunberry"

Otros nombres:

Descripción: Sunberry es una planta anual, vigorosa (en campo abierto - hasta 100 cm de altura) con un tallo tetraédrico grueso con poderosos hijastros - en estructura está cerca de los tomates. Las frutas son bayas carnosas de forma exprimida de hasta 2 cm de diámetro. El peso aproximado de cada baya es de hasta 2 gramos, las bayas se recogen en racimos de 8 a 15 piezas, primero verdes, luego negro violeta.
La planta se distingue por su sencillez: resistencia al frío y a la sequía, así como por su alta productividad.
Sunberry es el resultado de muchos años de trabajo del criador estadounidense Luther Burbank, en 1905 cruzó dos solanáceas: la guineana (también llamada arándano de jardín africano) y la europea rastrera. A partir de dos plantas insípidas pero no venenosas, se obtuvo un híbrido con bayas comestibles. Beleño, que hasta ese momento no estaba en la naturaleza. La novedad ha heredado todo lo mejor de sus padres: del antepasado africano, de frutos grandes, alto rendimiento, sin pretensiones, del europeo, un sabor agradable, así como las propiedades medicinales de la solanácea rastrera, reconocidas tanto por la medicina tradicional como por la oficial. .

Composición química: Las bayas de belladona contienen muchas sustancias útiles: ácido ascórbico, caroteno, glicoalcaloides, lípidos, saponinas, esteroides y otros. El uso de bayas en los alimentos ayuda con el reumatismo y las hemorroides, mejora la agudeza visual, tiene un efecto anticonvulsivo, sedante, tos, diurético y laxante suave.
Las bayas de mora contienen selenio, que ralentiza el proceso de envejecimiento, antocianinas, que mejoran la composición de la sangre, plata, que ayuda a hacer frente a las infecciones, y pectinas, que eliminan venenos y toxinas del cuerpo.
Los resultados del estudio de la composición mineral mostraron que el contenido de cenizas de los frutos de mora (en términos de peso absolutamente seco) es 6.24 + 0.02%. Se determinó el contenido de los principales macro y microelementos (mg / kg): K - 3200 Na - 2600 Ca - 950 Mg - 370 Fe - 60 Zn - 19,0 Mn - 11,8 Cu - 8,71 Cr - 6,86 Ni - 0,73. El análisis de la composición mineral muestra que los frutos de mora, además de un contenido suficientemente alto de sodio, potasio, calcio, hierro, magnesio, son ricos en microelementos menos comunes para materias primas medicinales, pero también necesarios para la actividad vital del organismo. , como manganeso, cobre, cromo y níquel. Cabe señalar que el contenido de los elementos químicos más peligrosos en las frutas de mora, como plomo, cadmio, arsénico, mercurio, se encuentra dentro de la concentración máxima permitida.
El estudio de la composición mineral de los frutos de Sunberry mostró la presencia del complejo necesario de macro y microelementos en ellos.
La investigación espectrofotométrica ha demostrado la presencia en frutos de mora de varias clases de compuestos biológicamente activos que proporcionan un amplio espectro de acción farmacológica de la planta: compuestos que contienen clorofila, un complejo de bioflavonoides, componentes de carbohidratos, antocianinas y taninos.
Se ha determinado que las frutas de mora son ricas en materias primas que contienen pectina: el contenido de sustancias de pectina en ellas alcanza el 15%.
Se ha establecido el hecho de un alto grado de extracción de plomo por sustancias pectínicas de frutos de mora. El grado máximo de extracción de cationes de plomo a pH = 10,5 es el 80% de la concentración inicial de Pb2 + (20 mg-eq * ml-1) durante un tiempo de contacto de 60 min, la actividad de sorción de las pectinas es 415 mg / g .

Pieza utilizada, tiempo de recogida y adquisición: Todo es útil en esta planta medicinal, desde la parte superior hasta las raíces.
La recolección debe realizarse en septiembre, cuando las bayas se oscurecen y se agrandan. Aunque algunos jardineros prefieren cosechar más tarde. En el otoño, la sombrilla Sunberry se cubre con papel de aluminio para preservar la fruta. En este estado, las bayas se pueden recoger hasta que caiga la nieve. Tómese su tiempo para recoger bayas, no perderán sus cualidades útiles y estarán más seguras en el arbusto.
Para recolectar las semillas, triture las bayas y enjuague inmediatamente con agua corriente. Luego seque los granos. Pero guárdelos por no más de dos años, de lo contrario se perderá la germinación.

Uso en medicina tradicional: Sunberry cura el reumatismo, la osteocondrosis, el asma, la aterosclerosis, mejora la composición de la sangre, la digestión, la salud general, la memoria, el sueño. Sunberry es indispensable para la diabetes mellitus, reduce la fragilidad de los vasos sanguíneos, una de las principales causas de ceguera en los diabéticos.
Los jugos y las frutas tienen una amplia gama de propiedades medicinales.
Los frutos de la "baya del sol" tienen un efecto beneficioso sobre la agudeza visual, tienen propiedades antisépticas, laxantes y diuréticas.
El jugo de mora se usa para neurosis, gastritis, colitis, cistitis, hipertensión, neuralgia, asma bronquial, angina.
Por sus propiedades curativas, así como por su agradable sabor, esta planta puede utilizarse como fuente de nutrición dietética y preventiva.

Recetas:
Receta: ¡La mermelada de las bayas de la solanácea del jardín no se cocina, como con! A temperaturas superiores a 50 ° C, las sustancias anti-envejecimiento se destruyen. Mejores moras maduras y la misma cantidad en peso de manzanas "ranet" no ácidas para picar, mezclar bien con azúcar (1 kg de masa de manzana y bayas - 1 kg de azúcar) y mantener todo caliente durante 4-5 horas. Luego coloque la mezcla en el refrigerador para guardarla. Tómelo 100-150 g por día. Ayuda a limpiar la sangre, la longevidad y fortalecer el sistema inmunológico.
Receta: Para hacer frente a un dolor de cabeza crónico, llene los platos de esmalte hasta el borde con tallos de mora, picados junto con hojas y bayas, llene todo con agua, hierva a fuego lento, retire inmediatamente de la estufa, cuele y lave su cabello con caldo. Puede hacer esto cada dos días, dos, tres hasta que el dolor de cabeza deje de molestarlo. Puedes remojar una toalla de gofre en el caldo, envolver tu cabeza con ella y no sacarla hasta que se seque. Al mismo tiempo, beba té de flores de sunberry (prepare 3 g de materias primas secas con 0,5 litros de agua).
Receta: Para el reumatismo articular, mezcle 250 g de miel con! 200 g de rábano picante, picado, y tomar 1 cucharada. l. antes de las comidas, beber 0.5 tazas de jugo recién exprimido de los tallos y hojas de la mora del sol. Además, durante 5 días, tomar baños de veinte a treinta minutos con una temperatura del agua de 37 ° C antes de acostarse, agregando 50-60 g de gachas de rábano picante y 100-150 ml de jugo recién exprimido de hojas y tallos de Sunberry. cada vez.
Receta: Si le preocupa la seborrea, el eccema o la psoriasis, mezcle 100 ml de jugo de hojas de mora de sol recién exprimido con dos claras crudas de huevos de gallina frescos, agregue 2 cucharadas. l. jugo de bayas maduras de hierba mora de jardín, mezclar bien y hacer lociones con esta mezcla en las áreas afectadas.
Receta: Sunberry hará frente a la hipertensión. Mezcle el jugo recién exprimido de las hojas, tallos y flores de la planta de solanáceas en partes iguales con miel y tome 2-3 cucharadas. l. por la noche. Esto no solo normaliza la presión arterial, sino que también elimina la deposición de sal y también ayuda en el tratamiento de las varices.
Receta: Para aquellos que sufren de asma bronquial, les aconsejo que corten y mezclen en partes iguales flores secas y moras verdes oscuras verdes, tallos secos de flores de pulmonaria y luego 1 cucharada. l. vierta la mezcla en un termo 0,5 litros de agua hervida, enfriado a 48-50 ° C (¡es imposible calentarse!), Después de 2 horas cuele y tome 2-3 cucharadas. l. 3 veces al día 30 minutos antes de las comidas. Para el dolor de garganta y el dolor de garganta, mezcle 3-4 g de flores secas y bayas de sunberry, la misma cantidad de pulmonaria, insista en un termo en un vaso de agua hervida enfriada a 48-50 ° C y haga gárgaras.
Receta: La osteocondrosis, la gota, la angina de pecho, la ciática se tratan con baños con infusión de mora. Es necesario moler los tallos secos, las hojas, las bayas y las flores del sunberry en polvo, luego 4 cucharadas. l. viértalo en un termo con 1 litro de agua hervida enfriada a 48-50 ° С, déjelo durante 2 horas y viértalo en un baño con una temperatura del agua de 37-38 ° С. Tómelo durante 20-30 minutos. Una mezcla de tallos secos de mora y ajenjo, tomados en partes iguales, trata la gastritis. Es necesario verter 100 g de la mezcla en 3 litros de agua hervida, enfriar a 48-50 ° C, dejar reposar durante 2-3 horas, colar y beber 2-3 cucharadas. l. 30 minutos antes de las comidas.
Receta: La obesidad, las enfermedades hepáticas, las alergias y el alcoholismo requieren este tratamiento: picar y mezclar en partes iguales los brotes jóvenes secos y las hojas de mora, hierba seca de ajenjo, triturar en polvo y tomar 3 veces al día una hora antes de las comidas, primero en la punta de las cucharas de la casa de té, y luego gradualmente, alrededor del décimo día, lleve una sola dosis de polvo a 1 cucharadita. sin tapa. Tómate 20 días. Después de un descanso de diez días, repita el curso.
Receta: La planta de mora de sol fresca triturada se usa en forma de compresas y lociones para forúnculos y acné.
Receta: Los brotes jóvenes con hojas de una baya del sol se elaboran y se toman para la neurosis, los dolores de estómago, la tos y las irregularidades menstruales. Vierta 3 g de materia prima seca o 100 g de materia prima fresca con 500 ml de agua hirviendo, insista hasta que se enfríe, filtre y beba 150 ml 3 veces al día.
Receta: Con las venas varicosas, se pueden aplicar compresas de puré de bayas en las venas inflamadas: el dolor desaparecerá rápidamente. Las heridas purulentas, los abscesos y las úlceras se tratan bien con gachas de frutas mezcladas una a una con leche agria.
Receta: Jugo de bayas, diluido con agua (1: 3), hacer gárgaras con dolor de garganta.
Receta: Té de flor de mora: (prepare 3 g de materias primas secas con 0,5 l de agua).

Contraindicaciones:

Uso alimentario: Las bayas de mora son notables porque, una vez cocinadas, adquieren un sabor excelente. Hacen maravillosas mermeladas, gelatinas, compotas, rellenos para pasteles y albóndigas.
Para que los espacios en blanco de la mora del sol no tengan regusto a la solanácea, las bayas deben rociarse primero con agua hirviendo. Dejar reposar unos minutos, escurrir el agua y solo entonces empezar a procesar.
Las bayas frescas de solanáceas se almacenan durante un mes. Contienen mucho azúcar y taninos, y menos ácidos orgánicos. Esta es la razón del sabor de las bayas: picante (que recuerda a los arándanos), dulce, pero suave. Por eso, es bueno añadir a la mermelada componentes ácidos (frutos de membrillo, manzanos semicultivos), así como aromas (hojas de menta limón, cabeza de serpiente, lofant, cereza, ralladura de limón y naranja). La proporción óptima de azúcar y bayas es 1.2: 1. Las bayas se hierven y se obtiene una gran cantidad de almíbar.
Diluyendo el almíbar con vodka 1: 1, puede hacer un maravilloso licor de color morado-frambuesa o tomar 1/3 del almíbar de mermelada y 2/3 del vodka.
De estas bayas se prepara una deliciosa y hermosa gelatina. Para preparar gelatina, las bayas se pueden secar para el invierno.
Excelentes albóndigas y pasteles están hechos con hierba mora. El relleno para pasteles se puede hacer con bayas frescas, rellenándolas con crema batida hecha de clara de huevo, crema agria y azúcar.
Receta: La mermelada de moras se prepara de la siguiente manera: para 7 kg de bayas maduras retorcidas en una picadora de carne - 5 kg de azúcar, mezcle bien, agregue el limón enrollado en una picadora de carne y cocine hasta que hierva. Insistir por un día, repartidos entre bancos al vapor. Almacenar en un sótano.
Receta: Puede agregar algo agrio a la mermelada: membrillo, manzanas, hojas de menta, cerezas, cáscara de limón o naranja. La proporción de azúcar y fruta es de 1,2: 1. Las bayas hierven bien y se obtiene mucho almíbar. Diluyéndolo con vodka 1: 1, puedes hacer un licor maravilloso.

Uso de piensos:

Uso de miel:

Uso de perfume:

Uso de aceite graso:

Uso ornamental y hortícola:

Cultivo: La planta de la familia de las solanáceas (pariente de los tomates, los pimientos, las berenjenas) es, por tanto, termófila.
En un suelo fértil con suficiente humedad, la solanácea crece vigorosamente y alcanza una altura de 2 metros a principios de agosto. El tallo puede tener hasta 3 cm de diámetro e incluso leñoso en la parte inferior. Está claro que un gigante así no necesita apoyo.
Bajo el peso de las bayas, solo los hijastros descienden al suelo. Aquí, debajo de ellos, coloque tirachinas de soporte de madera.
No es necesario jugar a la filiación. Se recogen 15-20 flores blancas en pinceles umbellados caídos.
Por lo general, en las solanáceas, los racimos de flores se forman en las bifurcaciones de las ramas o en las axilas de las hojas. La hierba mora americana es una excepción. Sus manos están colocadas en cualquier lugar, incluso en el tronco cerca del suelo. Por lo tanto, fijar no tiene sentido.
Las bayas crecen rápidamente y, alcanzando el tamaño de una cereza, se vuelven negras y brillantes. Pero necesitan más tiempo para madurar. Cuando falten en los dedos, estarán listos para usar. La cosecha principal madura en septiembre.
Nightshade puede soportar heladas ligeras. A mediados de septiembre, antes del inicio del clima frío estable, envuelven los arbustos con una envoltura de plástico o los arrancan y los colocan en un invernadero que se libera para esta época, para que maduren bien.

La tierra: Los suelos arenosos son ideales para el cultivo de este cultivo. Sin embargo, si siembras en suelo negro, la solanácea también te deleitará con una buena cosecha. Sin embargo, se recomiendan varios fertilizantes antes de plantar.

Composición del suelo: Tome una parte del terreno del jardín, césped y bosque y la mitad de la arena o aserrín semi-podrido. Mezcle todo bien, agregue un litro de ceniza de madera al cubo de la mezcla y coloque 4-6 gránulos de superfosfato en el hoyo durante la siembra (2-3 cm por debajo de los granos).

Antecesores:

Requisitos culturales específicos: Nightshade Sunberry es una planta amante de la luz. Para plantarlo, debe elegir exactamente aquellos lugares donde haya mucha luz solar durante todo el día. Se recomienda regar las plantaciones según sea necesario.

Método de plantación: Remoje los granos en una solución de permanganato de potasio durante 15 a 20 minutos, luego enjuague con agua corriente y envuélvalos en una gasa o paño húmedo para que eclosionen. Las semillas germinan durante mucho tiempo. Para ayudarlos a "despertar", debe sumergirlos en queroseno durante 20 minutos y luego enjuagarlos bien inmediatamente. O sumérjalo en agua caliente durante 1 a 2 minutos.
Las moras se siembran para las plántulas al mismo tiempo que los tomates, a más tardar a mediados de marzo. Las semillas de la solanácea del jardín son pequeñas, por lo tanto, al sembrar, tenga mucho cuidado. Para que no se sequen en la superficie y no se pudran, ocultos demasiado profundamente, los granos no deben cubrirse en más de 0,5 cm.
Cuando estén atadas de 3 a 4 hojas reales, corte las plantas en macetas separadas. Transplante las plántulas a campo abierto en mayo o principios de junio: el suelo y el aire deben calentarse bien. Elija un jardín alejado del repollo, ya que la pulga crucífera no duda en sunberry.

Tiempo de aterrizaje: Para las plántulas - en febrero - marzo. El tiempo de siembra en el suelo es al mismo tiempo que los tomates, alrededor del 10 de junio.

Esquema de aterrizaje: El diámetro de la corona del arbusto Sunberry es de 70-100 cm, lo que significa que con tal intervalo es necesario plantar plántulas en el suelo.

Rango de temperatura: A Nightshade le encanta el sol, protegido de todos los lados de los vientos fríos.

Riego: Deseable.

El mejor vestido: Aderezo con gordolobo: al menos dos por temporada.


El nombre "Anguria", según algunas fuentes, en sánscrito significa un homónimo de uno de los gobernantes de la India, que tuvo varias decenas de miles de hijos, aludiendo a una gran cantidad de semillas en la planta. Los eslavos pronunciaron esta palabra como "pepino", de donde proviene el nombre "pepino".

Hoy puedes encontrar los siguientes nombres de plantas:

  • Pepino de las Antillas: proviene del nombre de la tierra natal de la planta.
  • Pepino cornudo o pepino erizo - debido a la apariencia
  • Mashish (maxixe): este es el nombre de esta planta en Brasil.

A menudo se puede escuchar que Anguria se llama pepino sandía, lo que sugiere la similitud de las hojas de estas plantas. Pero, de hecho, este es el nombre correcto para otro tipo de planta: melotria rugosa (Melotria shcabra o Cucamelon, o pepino mexicano / sandía mexicana). Los frutos de la melotria parecen un pepino pequeño de color sandía (a diferencia de la anguria, los frutos de la melotria no tienen espinas). También saben a pepino.


Kiwano o melón cornudo

Todos los amantes de lo nuevo e inusual definitivamente deberían intentar cultivar la exótica fruta Kiwano en su parcela personal. Este cultivo comestible y sorprendente de la familia de las Cucurbitáceas, una especie del género Cucumis, se ha vuelto ampliamente conocido recientemente. África es la patria de esta planta, pero también se cultiva con éxito como cultivo de jardín en América, Italia, Israel, Nueva Zelanda. En apariencia, Kiwano se asemeja a un melón pequeño o un pepino ovalado con espinas gruesas y suaves, sus frutos verdes tienen una camisa de "chintz verde" y un aroma específico. En madurez biológica, la fruta es de color naranja brillante y parece estar cubierta de manchas de mármol. El sabor de la fruta exótica rara vez deja indiferente a nadie, combinando los sabores de plátano, kiwi y limón con un aroma a melón.

Kiwano a menudo se llama incorrectamente pepino africano debido a su similitud con su relativa Anguria (este es otro tipo de pepino, Cucumis anguria). Kiwano se llama de manera diferente en diferentes países: melón de dos cuernos, melón de gelatina, pepino antillano, pepino africano.

Descripción biológica de Kiwano

Kiwano es una enredadera ramificada que es ideal para decorar un jardín y ocupará el lugar que le corresponde como cultivo de hortalizas. Esta planta herbácea alcanza una longitud de 5 m, el tallo principal es lo suficientemente fuerte. Las ramas adicionales tienen tallos delgados y acanalados. Así creciendo, el Kiwano se trenza en grandes áreas durante la temporada de crecimiento. Las hojas de kiwano son similares a tres o cinco hojas de pepino lobuladas, solo que más pequeñas en tamaño, tienen pubescencia dura.
Las raíces de la planta son débiles, las flores son numerosas, pequeñas, amarillas. Los frutos se forman en tallos largos, en etapa de crecimiento, verdes, ovalados, con tubérculos, sobre los que posteriormente se forman espinas. Cuando madura, la fruta adquiere una hermosa corteza anaranjada no comestible. En el interior del fruto hay una pulpa verde gelatinosa con una gran cantidad de semillas de hasta 1 cm de largo, el interior del kiwano está dividido por suaves venas en sectores.

Cómo cultivar Kiwano en Rusia central

Kiwano, en relación con su pariente, el pepino, es menos exigente con la fertilidad del suelo, pero se desarrolla lentamente en suelos ácidos y en lugares oscuros. Le encanta el buen drenaje y el acceso a los nutrientes. La planta es fotófila, termófila, no tolera temperaturas negativas y heladas. La temperatura ideal para él es de 25 ° C. Las semillas de kiwano permanecen viables durante 7 años. Con el cuidado adecuado, se obtienen hasta 200 frutas de una copia.

Se ha desarrollado una variedad nacional de Kiwano llamada "Green Dragon" para parcelas subsidiarias personales. Esta variedad está destinada al cultivo en la región central de Rusia, tanto en terreno abierto como protegido. La temporada de crecimiento de la variedad es de 75 a 77 días. Es resistente a muchas enfermedades y rara vez se daña por plagas.

La mejor solución es cultivar plántulas de kiwano. Las semillas se plantan bajo un refugio o en un invernadero a fines de abril y principios de mayo. Las plántulas se plantan en un lugar permanente cuando pasa la amenaza de las heladas. Si decide plantar un kiwano en un invernadero, forme dos filas con una distancia de 50 cm entre ellas, entre plantas en una fila: 40 cm.

Al plantar en campo abierto, coloque las plantas jóvenes en lugares protegidos del viento, preferiblemente a lo largo de varias estructuras, cercas de malla. Esta enredadera herbácea crece muy rápidamente y por lo tanto las plántulas deben atarse inicialmente a un enrejado vertical. El cuidado del kiwano consiste en desyerbar regularmente, aflojando el suelo; en veranos calurosos y secos, es necesario regar 2-3 veces por semana. El aderezo no interferirá, a lo que la planta responde activamente con un crecimiento rápido. Suplementos orgánicos y minerales alternos cada 10 a 12 días. El aderezo foliar con un fertilizante complejo con microelementos tiene un efecto beneficioso.

Con plantaciones engrosadas, los brotes laterales requieren pellizcar el ovario. Cuanto antes y con mayor frecuencia se extraen los ovarios jóvenes, más rápido crecen los frutos nuevos.

Usos y beneficios de Kiwano

Kiwano contiene un gran porcentaje de agua y carbohidratos, y también sirve como fuente de una cantidad impresionante de vitamina C, contiene vitaminas PP, B1, B2, B3, B5, B6 y ácido fólico. El melón de gelatina tiene un valioso aporte de ácidos orgánicos, oligoelementos, sales minerales de naturaleza alcalina. Esta fruta es muy recomendada para personas que padecen enfermedades cardiovasculares. La presencia de macroelemento de potasio en la composición del kiwano contribuye a la creación de condiciones para las contracciones musculares y el mantenimiento del equilibrio ácido-base en las células. El jugo de kiwano se recomienda para enfermedades del tracto gastrointestinal, ayuda en la curación de heridas y quemaduras. Kiwano también se usa en cosmetología, haciendo máscaras para la cara y el cuerpo.


Anguria

Características de la cultura

La anguria es un cultivo anual similar a la liana que forma largos tallos rastreros durante su crecimiento, pubescentes en toda la superficie. Las hojas están talladas en rizado, ásperas, equipadas con numerosas antenas. El fruto es pequeño, cilíndrico, cubierto de espinas, de hasta 3-4 cm de diámetro, el peso medio del fruto es de 30-50 g En cuanto al sabor, la anguria se asemeja a los pepinos ordinarios. Los frutos inmaduros son de color verde, los frutos maduros son de color naranja amarillento. Solo se comen frutas tiernas; a una edad posterior, la anguria no es comestible. Las especies cultivadas de Anguria se cultivan como planta vegetal u ornamental.

Condiciones de crecimiento

La anguria da buenos rendimientos de frutos cuando se cultiva en suelos aireados, moderadamente húmedos y ricos en humus. También se recomienda una mayor humedad del aire. Este factor se debe a que las hojas de la planta tienen una alta capacidad de evaporación y un sistema radicular cercano a la superficie del suelo. La temperatura óptima para el crecimiento y desarrollo del pepino de las Antillas es de 25-30 ° C.

Cuando el cultivo se mantiene en condiciones favorables, rara vez se ve afectado por plagas y enfermedades. Los mejores predecesores de la anguria son los tomates, las cebollas, las zanahorias, los cereales y las legumbres. No se recomienda cultivar un cultivo después de representantes de la familia Pumpkin. Anguria tiene una actitud negativa a los vientos, por lo que es recomendable plantar maíz, alcachofa de Jerusalén o girasol desde el lado norte. Las plantas no toleran las heladas, especialmente a una edad temprana.

Sembrar plántulas y plantar en el suelo.

Anguria se cultiva principalmente por plántulas, en primer lugar, esto se aplica a las regiones del centro de Rusia. Las semillas se siembran en contenedores de plántulas o macetas individuales 25-30 días antes del trasplante previsto en campo abierto, es decir, a mediados o finales de abril. El fondo del contenedor de plántulas se cubre con pequeños guijarros y luego se coloca una capa de suelo fértil. El suelo debe arrojarse con una solución débil de permanganato de potasio (para desinfección).

Antes de sembrar, las semillas se remojan durante 15-20 minutos en una solución débil de permanganato de potasio, luego se lavan con agua tibia y se envuelven en una gasa o trapo húmedo. Las semillas de anguria se siembran horizontalmente. La profundidad de siembra es de 1,5-2 cm. Los cultivos se riegan abundantemente, se cubren con papel de aluminio y se colocan en una habitación cálida. La cubierta de la película se quita sistemáticamente para ventilar los cultivos. Con la llegada de las entradas, las cajas de plántulas se transfieren a los alféizares de las ventanas bien iluminados y a la sombra de la luz solar directa.

Una semana después de la siembra, la fertilización se realiza con una solución de oligoelementos, después de 8-12 días, con fertilizantes minerales. Con la formación de pestañas en las plántulas, se realiza el pellizco. Este procedimiento contribuirá a la formación de brotes laterales. Antes de plantar plántulas en el suelo, necesita un soporte, que pueden ser ramitas. Antes de plantar, las plántulas se riegan abundantemente y se transfieren al hoyo junto con un trozo de tierra, tratando de no dañar el sistema radicular.

Por primera vez, las plantas están protegidas de la luz solar directa. Para obtener una cosecha estable, la anguria se planta con un intervalo de 5 a 10 días, porque inicialmente solo se forman flores masculinas en las plantas. La distancia entre las hileras debe ser de al menos 50-60 cm, entre las plantas - 70-80 cm. Es importante para las angurias proporcionar un soporte confiable a lo largo del cual la planta se enrollará.


Plantar plántulas de Anguria

En el sur, la anguria se puede cultivar simplemente sembrando semillas en el suelo, en regiones más frías es más apropiado cultivarla a través de plántulas. La siembra de semillas debe realizarse en cajas con tierra nutritiva a principios de abril. Para no trasplantar anguria, es mejor sembrar semillas en copas de turba y humus separadas y poner estas últimas en cajas, porque la anguria reacciona de manera extremadamente dolorosa a las lesiones de la raíz y son casi inevitables al recoger o replantar plántulas en un lugar permanente.

Las semillas se entierran en el suelo nutritivo aproximadamente 1 cm, habiendo hecho un agujero con anticipación y vertiendo medio vaso de agua. Después de la siembra, la semilla se rocía con tierra fresca y se coloca una taza de plástico sobre la taza de turba y humus, obteniendo así algo parecido a un invernadero. Por lo general, las plántulas tardan una semana en aparecer, la temperatura en la habitación es de aproximadamente +22 ° C y la humedad es moderada.

Debe exponer cajas con plántulas en el alféizar de la ventana sur, debe haber suficiente luz, pero si el día está nublado, tendrá que encender iluminación adicional, de lo contrario, las plántulas pueden estirarse.

Después de que las plántulas formen varios pares de hojas verdaderas, cuando el clima se haya calmado y la temperatura esté constantemente por encima de los +10 o C de calor, las plántulas se pueden trasplantar a campo abierto.

En el sitio, primero debe seleccionar un lugar donde anteriormente crecieron leguminosas, cultivos de raíces, repollo o cultivos verdes, es decir, los mejores predecesores de la anguria. A continuación, debe excavar el suelo en una bayoneta llena de una pala con una rotación de la capa, asegúrese de eliminar todos los restos de malezas, aflojar el suelo y hacer agujeros del tamaño de copas de turba y humus.

Agregue 2 cucharaditas de ceniza de madera a la base de cada agujero, luego de derramarlas con una solución rosa de permanganato de potasio. Si no hay ceniza de madera, puede poner un puñado de humus.

Haga un agujero desde el agujero con una sangría de 50 cm, sin olvidar que se trata de una enredadera de rápido crecimiento.

En cuanto al soporte, puede colocarlo de inmediato, o puede ser una semana después de plantar las plántulas, para ese momento las plantas pueden estirarse unos 20 cm, y habrá necesidad de soporte.

La liana se aferra al soporte con un bigote, se pueden unir solas, dirigiendo los látigos a lo largo del camino de desarrollo deseado.


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