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Siberia

Siberia (/ s aɪ ˈ b ɪər i ə / Ruso: Сибирь, tr. Sibir ', IPA: [sʲɪˈbʲirʲ] ( listen)) es una extensa región geográfica que abarca gran parte del norte de Asia. Siberia ha sido parte de la Rusia moderna desde la segunda mitad del siglo XVI. [1] Novosibirsk es el centro del Distrito Federal de Siberia desde el 13 de mayo de 2000. [2]

Distrito Federal de Siberia
Siberia rusa geográfica
Norte de Asia, mayor extensión de Siberia

El territorio de Siberia se extiende hacia el este desde los Montes Urales hasta la línea divisoria de aguas entre las cuencas de drenaje del Pacífico y el Ártico. El río Yenisey divide condicionalmente a Siberia en dos partes, occidental y oriental. Siberia se extiende hacia el sur desde el Océano Ártico hasta las colinas del centro-norte de Kazajstán y las fronteras nacionales de Mongolia y China. [3] En Rusia, la parte oriental del país no se considera Siberia. La región oriental de Rusia junto a Siberia se llamó históricamente el Lejano Oriente en Europa y Rusia. [4] La población local del Lejano Oriente tampoco se ve a sí misma como siberiana.

Con una superficie de 13,1 millones de kilómetros cuadrados (5.100.000 millas cuadradas), Siberia representa el 77% de la superficie terrestre de Rusia, pero alberga solo el 23% de la población del país (aproximadamente 33 millones de personas). Esto equivale a una densidad de población media de unos 3 habitantes por kilómetro cuadrado (7,8 / milla cuadrada) (aproximadamente igual a la de Australia), lo que convierte a Siberia en una de las regiones más escasamente pobladas de la Tierra. Si fuera un país en sí mismo, seguiría siendo el país más grande por área, pero en población sería el 35º más grande del mundo y el 14º más grande de Asia.

En todo el mundo, Siberia es conocida principalmente por sus inviernos largos y duros, con un promedio de enero de -25 ° C (-13 ° F), [5], así como por su extenso historial de uso por parte de los gobiernos ruso y soviético como lugar para cárceles, campos de trabajo y exilio interno.

Siberia está ubicada geográficamente en su totalidad en Asia, sin embargo, es parte de Rusia, por lo tanto, es cultural y políticamente una parte de Europa. Las influencias europeas, específicamente rusas, son predominantes en muchas partes del sur y centro de la región, debido a su alta población rusa que comenzó a asentarse en la zona en el siglo XVIII. [6]


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Siberia - jardín

Agricultura tradicional en una aldea de viejos creyentes en Siberia

por Effie Elfer de Vermont

Nota: Todas las palabras en cursiva son palabras rusas escritas fonéticamente en el alfabeto latino.

Rusia es un país vasto. La ciudad norteña de San Petersburgo se encuentra a unas 7000 millas de las Montañas Verdes de Vermont, donde crecí en una pequeña granja de subsistencia. Desde San Petersburgo hasta la ciudad de Irkutsk hay un vuelo de ocho horas, como volar por los Estados Unidos. En Irkutsk, un tren bordea el extremo sur del lago Baikal, la "joya de Siberia", y lo lleva a la República Autónoma de Buriatia, parando en su capital, Ulan Ude. Alguien debe recibirlo en la estación, porque desde la caída de la Unión Soviética, el autobús solo pasa tres veces por semana. Un viaje de una hora en automóvil lo lleva a 43 millas al este, desde la ciudad de Ulan Ude, a través de las colinas de la estepa, pasando por pueblos que alguna vez fueron prósperos, pasando por un Datsan budista, hasta el pueblo de Ynegetai, el viejo creyente.

Ynegetai es una palabra de Buryiat que significa "lugar del zorro". El pueblo en sí estaba asentado en un amplio valle fluvial bordeado al este y al oeste por montañas y estepas onduladas. Hoy en día, unas 2.300 personas pueblan el pueblo. Las estaciones de esta región, aunque en una latitud similar a la de Montreal, Quebec, están marcadas por inviernos largos y veranos cortos y calurosos.

Aunque la temperatura diurna en mayo sube muy por encima de los 77 grados F, las noches están muy por debajo del punto de congelación, un patrón impulsado por el efecto de los cielos despejados. Durante el día, el sol calienta la tierra, pero una vez que se pone, la temperatura cae en picado. La falta de calor solar radiante, combinada con escasas cantidades de nieve invernal bastante seca, hace que la tierra de esta región sea fría hasta bien entrada la primavera. Sin nieve aislante, las heladas penetran profundamente en el suelo. La mayor parte de la tierra de la gente permanece inviable hasta finales de abril.

Calle principal de Ynegetai, Siberia.

Historia

Los viejos creyentes rusos se establecieron en Ynegetai a principios del siglo XVII. Los Viejos Creyentes son poblaciones de rusos que no aceptaron las reformas hechas en la Iglesia Ortodoxa Rusa en el siglo XV. Estas reformas dividieron a la iglesia. Aquellos que optaron por mantener las viejas tradiciones tomaron el nombre de "Viejo Creyente", en ruso, "Cemeskee", y posteriormente fueron perseguidos intensamente. Un gran número de Viejos Creyentes fueron exiliados a Polonia, Bielorrusia y Ucrania hace casi 300 años.

Los Viejos Creyentes tienen una sólida herencia cultural en la agricultura y el trabajo de la tierra. Durante el siglo XVIII, Catalina la Grande llegó a gobernar Rusia, y sus políticas hacia los Viejos Creyentes fueron menos duras que las de los antiguos zares. Conociendo la herencia agrícola de los Viejos Creyentes y su reputación como trabajadores, les pidió que regresaran del exilio y se establecieran en Siberia para cultivar granos para el oeste de Rusia.

Un gran número de Viejos Creyentes se reasentó en Siberia, trayendo sus semillas y conocimientos agrícolas del oeste. Tuvieron que adaptar su sistema agrícola a un nuevo paisaje y a un clima más frío y una temporada de crecimiento más corta.

Muchos aspectos del sistema agrícola tradicional de Rusia se han conservado en las aldeas de viejos creyentes de Siberia, particularmente en Ynegetai. Durante 200 años, la gente ha cambiado poco la forma en que trabajan su tierra y estructuran su vida diaria en torno a las actividades agrícolas. Pocas aldeas de Siberia no se vieron afectadas por la colectivización soviética, y durante el siglo pasado, la gente de Ynegetai fue testigo de un rápido cambio y desarrollo bajo el sistema soviético. La aldea se reestructuró, se tomaron y redistribuyeron tierras, se construyeron y administraron granjas estatales con una ineficacia increíble. Sin embargo, a través de tal transformación, los Viejos Creyentes mantuvieron un hilo de estabilidad en sus vidas: sus hogares personales, sus hozyastva.

El sistema agrícola de los viejos creyentes en Ynegetai abarca dos áreas: el trabajo con vacas lecheras y con su agarod, o huertos / campos de papa. Ambas áreas dependen una de la otra, y aspectos de ambas permiten que el ciclo agrícola de los Viejos Creyentes se regenere cada año.

Quehaceres de la mañana, Larissa ordeñando su vaca. Ynegetai, Siberia, Rusia, abril de 2003.

Los Viejos Creyentes de Ynegetai tienen una relación increíble con sus animales, en particular con sus vacas, que son respetadas y tratadas con amabilidad. A cambio, las vacas dan mucha leche y están felices de volver a casa todas las noches después de haberlas sacado a pastar durante el día. Los viejos creyentes de Ynegetai saben y entienden que sin sus vacas no podrían sobrevivir en Siberia.

En promedio, cada hogar tiene al menos dos vacas lecheras y dos terneros, un recién nacido y un año. Las terneras se pueden mantener o vender. Los machos generalmente se mantienen durante dos años y luego se sacrifican para obtener carne.

La leche se guarda en el hogar y se bebe sin pasteurizar o se usa para hacer una variedad de productos lácteos, como queso o crema agria. En el verano, cuando la producción de leche excede el uso doméstico, la leche se vende a un intermediario por 5 rublos (20 centavos) el litro (78 centavos por galón). Luego, el intermediario lo vende en la ciudad a 10 rublos (40 centavos) el litro.

A partir del 1 de abril, las vacas lecheras y los terneros pastorean fuera del pueblo. Varios hombres en Ynegetai trabajan como pastores, sacando las vacas de la gente a pastar durante el día y luego arreandolas a casa por la noche. Tres hombres, que rotan su horario para que solo dos de ellos trabajen en un día, cuidan las vacas. A los hombres se les paga 50 rublos (1,60 dólares) al mes, por cabeza de ganado. Estos hombres son responsables del bienestar diario de 400 vacas, ¡y conocen a cada vaca y a quién pertenecen!

La duración del día de pastoreo varía. En abril y mayo, los pastores recogen las vacas alrededor de las 7 a.m. y luego las llevan a casa a las 7 p.m. En pleno verano, cuando los días son más largos, las vacas se recogen a las 6 a.m. y se llevan a casa a las 10 p.m. Las vacas se sacan a pastar todos los días desde el 1 de abril hasta que vuela la nieve, desde finales de octubre hasta noviembre.

Las vacas arreadas por la calle central, Ynegetai, Siberia.

Reflexión sobre las vacas pastoreadas a casa

Cuando Larissa y yo llegamos por primera vez al final de Centerline Elisa (la calle principal del pueblo), habíamos salido a caminar y no sabíamos si las vacas ya habían sido paseadas. La única señal sorprendente de que no se habían perdido su regreso era que afuera de cada casa en la calle había al menos una persona, tal vez dos. Hubo una gran actividad, vecinos compartiendo noticias y niños en bicicleta por las calles con anticipación. Si las vacas ya hubieran sido llevadas a casa, la calle habría estado tranquila y vacía.

Algunas personas habían caminado hasta el final de la calle para encontrarse con sus vacas y asegurarse de que encontraran el camino a casa. Cuando el rebaño es grande y está agrupado, muchas vacas olvidan a dónde van y solo recuerdan que se dirigían a casa mucho después de haber pasado su puerta. Otras personas esperaban en la calle para deambular por el rebaño mientras pasaba, para recordarle gentilmente a su vaca que estaba casi en casa. Fue sorprendente que la gente pudiera elegir sus vacas entre otras 400 y que muchas de las vacas supieran el camino a casa por sí mismas. Después de Centralnaya Ulitsa, la última de las vacas vivía en Ulitsa Mira (otra calle del pueblo), y conocían el camino a seguir para llegar a casa. Fue agradable ver a las pequeñas babushkas (abuelas) esperando afuera a sus vacas. Observé a una vaca saludar a sus dueños con un bramido profundo cuando abrieron la puerta de la casa para dejarla entrar. Los cuidadores respondieron “¡Sdrasvytsya! ¿Kak dela? (¿Hola, cómo estás?).

El rebaño de vacas disminuyó lentamente a medida que cada una encontraba su hogar. Larissa y yo caminamos detrás del rebaño mientras el pastor (rasteyot) lo arrastraba calle arriba. Fuimos testigos de un pequeño toro que se separó de la manada y corrió calle arriba. Larissa bromeó diciendo que había llegado a hablar con su amigo y había pasado mucho tiempo por su casa.

- Diario de trabajo, 3 de mayo de 2003

El Agarod (jardín): en dos partes

Campo de patatas de verano. ¡No hay escarabajo de la patata de Colorado en esta región de Siberia! Por lo tanto, sus cultivos experimentan pocos daños por plagas.

¡Cantad alabanzas a la patata, el segundo pan de Siberia!

Sin la papa, cada cena sería escasa en Siberia. El tamaño de la parcela familiar varía dependiendo de si las personas cultivan papas solo para ellos mismos o también para la venta. Las patatas cultivadas en Siberia son una variedad amarilla que se adapta mejor al suelo y al clima allí. En el pasado, la gente también ha plantado papas azules y rojas, pero los rendimientos fueron bajos. Cuando la gente solo tiene papas para pasar el invierno, una cosecha experimental de papas azules no es práctica.

En Ynegetai, las patatas se plantan alrededor del 20 de mayo. La siembra puede llegar antes en otras aldeas, dependiendo de sus microclimas y patrones climáticos. Después de cosechar las papas en el otoño, se clasifican en dos categorías: papas para comer y papas para la semilla del próximo año. Si una familia se queda sin papas en la primavera, compran más en el mercado en lugar de echar mano de sus semillas de papas.

Alrededor del primero de mayo, que es de dos a tres semanas antes de que la gente esté lista para plantar sus patatas de siembra, las sacan de su lugar de descanso invernal en el sótano debajo de la cocina (podpol) y esparcirlos en el suelo de la cocina de verano, donde la luz del sol los incita a brotar. Las papas se plantan una vez que el clima es cálido y los tubérculos tienen brotes importantes, lo que les da una ventaja una vez que se colocan en el suelo.

Los viejos creyentes de Ynegetai siembran sus papas en la misma parcela año tras año sin problemas de plagas ni pérdida de cosechas. Todos los años se trabaja la tierra con abono compostado para mantener la fertilidad del suelo. Para mantener la salud de sus cultivos de semillas de papa, las semillas de papa se comercializan cada cuatro o cinco años con los vecinos, generalmente con otra familia del otro lado de la aldea. Esto introduce nuevas cepas de patatas en sus parcelas. ¡El tamaño promedio de una papa del Viejo Creyente en Ynegetai es de más de 8 pulgadas de largo y 6 pulgadas de diámetro!

Otras verduras

Es posible que los jardines siberianos no evoquen imágenes de tomates y pepinos, sino de los antiguos elementos esenciales rusos, el repollo, las zanahorias y la remolacha. En el viejo creyente agarods de Ynegetai, sin embargo, todos los anteriores son abundantes. Los Viejos Creyentes combaten la corta temporada de cultivo del verano aportando calor donde no lo había, sobre todo con camas calientes de estiércol o parnik. La cama caliente de estiércol permite a los Viejos Creyentes plantar cosechas tempranas de pepinos y tomates sin la amenaza de congelación, mientras composta el estiércol para la cosecha de papa del año siguiente.

El huerto de cada aldeano también es rico en otras verduras. Cultivos como remolacha, zanahoria y hierbas (eneldo, perejil y cilantro) se siembran directamente a finales de mayo. Los tomates se cultivan en interiores a principios de febrero y se trasplantan a un invernadero en mayo. El ajo, a diferencia de otras áreas de Rusia, se siembra en primavera y se cosecha en otoño, ya que no puede sobrevivir al largo invierno siberiano sin aislamiento de la capa de nieve.

En el invierno, una aldeana, Larissa, hace alfombras de semillas para sus zanahorias humedeciendo papel higiénico con una mezcla de pegamento de harina y agua. Las semillas individuales se colocan en el papel, que luego se deja secar. En la primavera, cuando planta sus zanahorias, simplemente empuja la tierra hacia atrás, desenrolla su “papel higiénico de zanahoria” y lo cubre con tierra. Este método, dice, le ahorra tiempo y trabajo en el verano, ya que las semillas de zanahoria no se desperdician al plantarlas en exceso y no tiene que aclarar las zanahorias. Las zanahorias crecen más en menos tiempo, porque no compiten por el espacio.

Larissa hace hoyos en el lecho de estiércol para un lecho de semillas caliente "parnik".

Mano de obra

El sistema agrícola de los viejos creyentes ha sido durante mucho tiempo el trabajo manual. Sus granjashozyastvas) no estaban destinados a tractores o caballos, con la posible excepción de sus campos de patatas más grandes. En Ynegetai, aproximadamente 100 personas tienen tractores, y tal vez la mitad de la población del pueblo tiene caballos, que sirven principalmente como transporte. Tradicionalmente el pequeño campesino hozyastva tiene sus raíces en el trabajo manual, y esto ha ayudado a mantener la salud de la tierra. Comprender los sistemas naturales es más fácil cuando las manos están en la tierra todos los días en lugar de ver la tierra desde el asiento de un tractor.

La maquinaria es cara y el dinero escasea en la aldea de Ynegetai. La República Autónoma de Buriatia tradicionalmente no ha tenido riqueza monetaria. Sabiendo esto, tenía curiosidad por saber si la falta de dinero había mantenido las prácticas agrícolas tradicionales de los Viejos Creyentes. Cuando le pregunté a mi anfitriona, Larissa, respondió que los Viejos Creyentes mantienen su hozyastvas por amor y por tradición. Históricamente, los Viejos Creyentes han estado al margen de la sociedad rusa, y su capacidad para subsistir por sí mismos les ha dado la libertad del poder central.

Conclusión

Hoy, la identidad de los Viejos Creyentes está en su herencia agrícola. Durante la colectivización soviética, los viejos creyentes perdieron su religión pero no su forma de vida tradicional. Sus granjas los han mantenido a ellos y a su cultura durante el siglo pasado de turbulencias.

Estas granjas tienen una relevancia significativa en el mundo moderno de hoy. En los últimos 100 años, muchos sistemas agrícolas tradicionales en todo el mundo han terminado, ya que la industrialización de la agricultura ha traído contaminación, extracción excesiva de recursos naturales y la pérdida de culturas tradicionales. Cuando las personas pierden la capacidad de producir alimentos por sí mismas, pierden parte de su independencia y parte de su forma de ser. Gran parte de Rusia, incluida la aldea de los viejos creyentes de Ynegetai, ha experimentado la agricultura industrial con las granjas comunales y estatales soviéticas. Sin embargo, los Viejos Creyentes han mantenido sus prácticas agrícolas tradicionales entre estos desarrollos. Por esto, forman una comunidad única.

Un camino de vaca, caballo y humano a lo largo del pueblo.

Acerca del autor: Effie Elfer se graduó con un título en estudios ambientales que incluyó una doble especialización en fotografía y estudios culturales y regionales rusos de Prescott College en Arizona el año pasado. Trabajó en Siberia realizando su proyecto de estudio de campo a través de la Escuela de Capacitación Internacional en Brattleboro, Vermont. Ella planea construir una pequeña cabaña rústica en el norte de Vermont, donde nació y se crió.


Guía de cultivo del árbol de guisantes siberianos

A estas alturas, debería tener una idea mucho más clara sobre por qué deberías cultivar un guisante siberiano. Así que, a continuación, dirijamos nuestra atención a cómo hacer crecer uno.

Dónde colocar un guisante siberiano

Los guisantes siberianos son plantas increíblemente resistentes y resistentes. Pueden sobrevivir en áreas con suelo nutricionalmente pobre, siempre que tenga un drenaje relativamente libre y no se sature demasiado en los meses de invierno.

Lo hará mejor en suelos arenosos o arcillosos más claros. E incluso puede hacer frente a suelos neutros, alcalinos o incluso muy alcalinos. Estos árboles pueden tolerar sequías y vientos fuertes, y son resistentes hasta alrededor de menos 22 grados Fahrenheit.

Sin embargo, es importante tener en cuenta que el follaje joven del árbol de guisantes en primavera, incluso en plantas maduras, es tierno a las heladas. Por lo tanto, debe cultivar las plantas en una posición en la que no estén en un bolsillo de escarcha y estén protegidas del sol de la mañana.

La planta es tolerante al calor hasta cierto punto y puede cultivarla en áreas con veranos cálidos a calurosos. Sin embargo, también requiere un período de frío invernal y no prosperará donde los inviernos son demasiado suaves.

Los guisantes siberianos pueden encontrar un lugar en una variedad de ubicaciones dentro de un jardín. Funcionan bien en esquemas de jardines forestales, como árboles individuales ornamentales o, como se mencionó anteriormente, como parte de cinturones de protección o setos cortavientos en su propiedad.

Sembrando un guisante siberiano

Hay dos opciones cuando se trata de cultivar un árbol o un arbusto de guisantes siberianos.

Puede sembrar su árbol de guisantes a partir de semillas, o puede comprar un árbol joven o incluso un árbol más grande para trasplantarlo a su jardín.

Sembrar un guisante siberiano es, por supuesto, una opción mucho más barata. Pero vale la pena tener en cuenta que si siembras a partir de semillas, pasarán entre 3 y 5 años antes de que tu árbol comience a cosechar.

Es posible que pueda comprar un árbol joven de guisante siberiano en su vivero de plantas local o en un vivero de plantas especializado en línea. Nature Hills es nuestro proveedor recomendado y ofrecen este peashrub siberiano a la venta.

Las semillas de guisantes siberianos están disponibles en línea a través de una variedad de proveedores. Pero al elegir semillas, es mejor elegir las de un proveedor de confianza, idealmente ubicado lo más cerca geográficamente posible de usted.

Los jardineros siembran las semillas en primavera. Antes de sembrarlos, debes escarificarlos y remojarlos, para mejorar las posibilidades de una germinación exitosa. En el interior, a una temperatura de alrededor de 68 ° F, las semillas deben germinar en alrededor de 2-3 semanas.

Es mejor sembrarlos en un semillero específico, o en macetas o contenedores en lugar de sembrar directamente donde deben crecer. Siembre las semillas a una profundidad de alrededor de 1 pulgada, en un medio de cultivo húmedo pero con drenaje libre.

Si permite que las semillas se dispersen y lleguen al suelo, a menudo brotarán nuevos árboles jóvenes alrededor de la base de la planta existente.

Plantar un árbol de guisantes siberianos

Si prefiere obtener una cosecha más rápido y evitar la molestia de crecer a partir de semillas, puede considerar comprar un árbol de guisantes siberianos.

Puede comprar una planta de raíz desnuda en otoño para sembrar durante los meses de inactividad, o comprar (más caro) una planta cultivada en macetas en cualquier época del año.

Compré una planta de raíz desnuda el otoño pasado. Enraizó y se estableció bien durante el invierno. Y me ha encantado ver emerger el nuevo follaje esta primavera.

Al plantar un guisante siberiano, ya sea que lo haya cultivado a partir de semillas o haya comprado uno que ya tenga un par de años, debe tener cuidado de asegurarse de que la tierra llegue al mismo punto en el tronco que antes. . Simplemente haga un agujero lo suficientemente grande como para acomodar las raíces, extiéndalas y luego cúbralas con tierra, asegurándolas en su lugar.

Cuidando un guisante siberiano

Los árboles de guisantes siberianos no requieren mucho cuidado. Por lo tanto, pueden ser una excelente opción para un jardín de bajo mantenimiento.

Si lo desea, puede entrenar o podar los árboles o arbustos para hacer formas o formas más agradables o para mantener su árbol de guisantes en un tamaño particular. Si se dejan a su suerte, algunas variedades crecerán hasta 20 pies de altura y alrededor de 12 pies de ancho. Aunque la mayoría de los ejemplos son bastante más pequeños, o pueden conservarse.

Como se mencionó anteriormente, puede agregar el material podado (y las hojas de otoño) a un montón de abono o usarlos como mantillo, localmente o en otras partes de su jardín.

Razonablemente tolerantes a la sequía, los guisantes rara vez requerirán riego adicional en la mayoría de las zonas climáticas donde crecen. Sin embargo, en áreas muy secas, es posible que deba regar durante las etapas iniciales a medida que la planta se establece.

Cosecha

Como se mencionó anteriormente, puede agregar las flores que emergen en primavera a las ensaladas para obtener un sabor suave similar al de un guisante. Pero deje la mayoría de las flores en el árbol y las vainas se desarrollarán.

Puede cocinar y comer algunas de las vainas como verdura verde. Sin embargo, deje que la mayoría se desarrolle y alrededor de agosto / septiembre, podrá cosechar las semillas.

Elija semillas verdes para comer como guisantes, o espere un poco más para cosechar semillas completamente maduras para usar como legumbres, como lentejas.

Coseche las semillas para secarlas cuando las vainas se hayan secado, pero antes de que se partan y se abran y las semillas caigan al suelo. Recoge las vainas y déjalas secar antes de abrir las quebradizas y juntar las semillas.

Los árboles de guisantes siberianos son realmente una planta de gran valor. Compre algunas semillas, o un árbol joven, y debería tener un suministro de muchas más semillas.

No solo puede usarlos como alimento para usted o su ganado. También puedes sembrarlos en años futuros. Entonces, ¿por qué no considerar cultivar uno (o más) en su jardín?

Elizabeth Waddington es escritora, diseñadora de permacultura y consultora de vida ecológica. Es una jardinera práctica y práctica, con experiencia en filosofía: (una maestría en filosofía inglesa de la Universidad de St Andrews). Desde hace mucho tiempo se interesa por la ecología, la jardinería y la sostenibilidad y le fascina cómo el pensamiento puede generar acción y las ideas pueden generar cambios positivos.

En 2014, ella y su esposo se mudaron a su hogar permanente en el país. Se graduó de la huerta de parcelas a la gestión orgánica de 1/3 de acre de tierra, incluido un huerto de frutas maduras, que ha convertido en un huerto forestal productivo. El rendimiento del huerto aumenta año tras año, acercándose rápidamente a un peso anual de casi 1 tonelada.

Ella ha llenado el resto del jardín con un túnel de polietileno, un huerto, un jardín de hierbas, un estanque de vida silvestre, áreas boscosas y más. Desde que se mudó a la propiedad, también ha rescatado a muchas gallinas de las granjas industriales, guardándolas para sus huevos y se ha acercado mucho más a la autosuficiencia. Ha logrado muchos avances para atraer la vida silvestre local y aumentar la biodiversidad en el sitio.

Cuando no se dedica a la jardinería, Elizabeth pasa mucho tiempo trabajando de forma remota en proyectos de jardinería de permacultura en todo el mundo. Entre otras cosas, ha diseñado jardines privados en regiones tan diversas como Canadá, Minnesota, Texas, el desierto de Arizona / California y la República Dominicana, esquemas comerciales de acuaponía, bosques de alimentos y jardines comunitarios en una amplia gama de ubicaciones globales.

Además de diseñar jardines, Elizabeth también trabaja en calidad de consultora, ofreciendo apoyo y capacitación continuos para jardineros y productores de todo el mundo. Ha creado folletos y ayudó en el diseño de kits de alimentos para ayudar a los jardineros en climas fríos y cálidos a cultivar sus propios alimentos, por ejemplo. Ella está realizando un trabajo continuo para la ONG Somalia Dryland Solutions y varias otras organizaciones no gubernamentales, y trabaja como consultora ambiental para varias empresas sostenibles.


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