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Victoria Rhubarb Care: cómo cultivar plantas de ruibarbo Victoria

Victoria Rhubarb Care: cómo cultivar plantas de ruibarbo Victoria


Por: Teo Spengler

El ruibarbo no es nuevo en el mundo. Se cultivó en Asia hace varios miles de años con fines medicinales, pero más recientemente se cultiva para comer. Mientras que los tallos rojos del ruibarbo son brillantes y atractivos, las variedades de tallos verdes son más grandes y vigorosas. Uno de los intentos: el ruibarbo Victoria. Para obtener información sobre la variedad Victoria de ruibarbo, incluidos consejos sobre cómo cultivar ruibarbo Victoria, siga leyendo.

Variedad Ruibarbo Victoria

En la actualidad, la mayoría de los jardineros cultivan ruibarbo por sus suculentos tallos de hojas agrias. A menudo se utilizan como "fruta" en pasteles, mermeladas y salsas.

El ruibarbo se divide en dos grupos, uno con tallos rojos y otro con verde. Victoria se encuentra entre las variedades de tallo verde más populares. Pero no se sorprenda de ver también un rubor rojo en la base de los tallos de la variedad ruibarbo Victoria.

Encontrará varios cientos de miles de variedades de verduras tradicionales en el comercio, pero solo unas pocas se consideran grandes de todos los tiempos. Son de tan alta calidad que son apreciados por los jardineros de todo el mundo. Las plantas de ruibarbo Victoria se encuentran entre ellas y se consideran el estándar de oro en el ruibarbo.

Aquellos que ya se dedican al cultivo de ruibarbo Victoria dicen que esta especie tiene tallos grandes y gruesos, piel brillante y un sabor maravillosamente agrio a manzana y grosella con solo un toque de cítrico. También es digno de mención que las plantas de ruibarbo Victoria no son fibrosas en absoluto.

Victoria ruibarbo creciente

Si se pregunta exactamente cómo cultivar ruibarbo Victoria, comience sus plantas desde las raíces o las coronas. Puede comprarlos en línea, a través de catálogos o en su tienda de jardinería local. Al igual que con todo el ruibarbo, primero deberá cultivar el suelo, agregando estiércol, abono y fertilizante al suelo de esta planta de alimentación abundante.

Dado que las plantas de ruibarbo de Victoria son perennes, colóquelas en un área donde no sea probable que las moleste durante el crecimiento del verano o el invierno. Necesitan un lugar soleado con suelo fértil, bien drenado, libre de malezas, idealmente con temperaturas promedio de verano de 75 grados F. (24 C.).

Plante las raíces cuando vea que las hojas comienzan a brotar. La corona no debe estar a más de unos centímetros por debajo de la superficie del suelo.

Para obtener los mejores resultados con el cultivo de ruibarbo Victoria, riegue profundamente sus plantas nuevas con frecuencia y, dos veces al año, fertilícelas con un producto equilibrado.

¿Cuándo está maduro el ruibarbo Victoria? No tienes que preocuparte por esto. A partir del tercer año, coseche los tallos de tubarbo cuando sean lo suficientemente grandes para usar y siga cosechando todos los tallos suficientemente grandes durante el verano. Nota: No coma las hojas, ya que contienen un ácido tóxico.

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VARIEDADES DE RUBARBO RECOMENDADAS

Las dos diferencias clave entre las variedades son, en primer lugar, el color de los tallos y luego qué tan temprano o tarde se producen. Hoy en día, muchas variedades de ruibarbo son de color rojo y lo mantienen durante todo el proceso de cocción. El color es puramente estético y no tiene ningún efecto sobre el sabor. De hecho, unas gotas de colorante rojo con un ruibarbo verde hacen exactamente el mismo trabajo. La segunda diferencia principal es el momento del cultivo, desde las primeras primeras hasta el cultivo principal más tarde en la temporada.

Si desea ver plantas de ruibarbo antes de comprar, le sugerimos que visite la Colección Nacional que se encuentra en RHS Wisley, que tiene poco más de 100 variedades diferentes. RHS Harlow Carr también tiene una excelente colección de plantas de ruibarbo. Wakefield organiza un festival cada año con ruibarbo en el centro, haga clic aquí para obtener detalles del próximo festival.


Los tallos largos y gruesos de las hojas de color rojo oscuro tienen un sabor dulce y jugoso con una piel muy tierna y una textura de pulpa sin la fibrosidad como la mayoría de las otras cosechas de ruibarbo durante el verano, solo los tallos son comestibles, otras partes de la planta son venenosas

Victoria Rhubarb es una planta perenne que normalmente se cultiva por sus cualidades comestibles, aunque también tiene méritos ornamentales. Los grandes tallos de color rojo cereza se cosechan típicamente cuando están maduros. Los tallos tienen un sabor dulce y una textura crujiente.

Los tallos se usan con mayor frecuencia de las siguientes maneras:

  • Comida fresca
  • Cocinando
  • Horneando
  • Conservas
  • Envase
  • Salsas

Victoria Rhubarb presenta audaces espigas de flores blancas que se elevan sobre el follaje desde principios hasta mediados del verano. Sus enormes hojas arrugadas en forma de corazón permanecen de color verde durante toda la temporada. Los tallos rojo cereza son muy coloridos y aumentan el interés general de la planta.

Esta es una herbácea perenne con una forma rígida y erguida. Su textura gruesa y maravillosamente atrevida puede ser muy eficaz en una composición de jardín equilibrada. Esta planta requerirá mantenimiento y conservación ocasional, y se puede podar en cualquier momento. Los ciervos no se preocupan especialmente por esta planta y, por lo general, la dejarán sola en favor de golosinas más sabrosas. No tiene características negativas significativas.

Aparte de su uso principal como comestible, el ruibarbo Victoria es apto para las siguientes aplicaciones de jardinería

  • Acento vertical
  • Plantación masiva
  • Uso general del jardín
  • Huerto / Paisajismo comestible

Victoria Rhubarb crecerá hasta alcanzar los 3 pies de alto en la madurez y se extenderá hasta 4 pies de alto con las flores, con una extensión de 4 pies. Crece a un ritmo rápido y, en condiciones ideales, se puede esperar que viva aproximadamente 10 años.

Esta planta es bastante ornamental y comestible, y se siente tanto en casa en un paisaje o jardín de flores como en un jardín de comestibles designado. Lo hace mejor a pleno sol o sombra parcial. Es bastante adaptable, prefiere crecer en condiciones promedio a húmedas e incluso tolerará algo de agua estancada. No es particular en cuanto al tipo de suelo o pH. Es muy tolerante con la contaminación urbana e incluso prosperará en entornos urbanos. Esta variedad en particular es un híbrido interespecífico. Puede propagarse por división, sin embargo, como variedad cultivada, tenga en cuenta que puede estar sujeta a ciertas restricciones o prohibiciones de propagación.


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Días hasta la madurez El número promedio de días desde que la planta está creciendo activamente en el jardín hasta el momento esperado de la cosecha.

Sol La cantidad de luz solar que este producto necesita diariamente para funcionar bien en el jardín. A pleno sol significa 6 horas de sol directo por día. Sol parcial significa de 2 a 4 horas de sol directo por día. Sombra significa poco o nada de sol directo.

Difundir El ancho de la planta en la madurez.

Altura La altura típica de este producto en la madurez.

Método de siembra Esto se refiere a si la semilla debe sembrarse temprano en el interior y las plántulas trasplantarse afuera más tarde, o si la semilla debe sembrarse directamente en el jardín en el momento de siembra recomendado.

Época de plantación La época del año recomendada en la que se debe plantar este producto.

Las plantas se envían en primavera en el momento adecuado de siembra (haga clic aquí para ver el horario de envío de primavera)

Los artículos 69045, 69393 no se pueden enviar a: AA, AE, AK, AP, AS, CN, FM, GU, HI, MH, MP, PR, PW, VI
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Cómo plantar

Plantar raíces desnudas en el jardín:

  • Al seleccionar un sitio, tenga en cuenta que el ruibarbo es una verdura perenne y no se debe alterar el lecho de siembra. La preparación temprana del suelo es esencial para establecer un lecho de ruibarbo saludable. El ruibarbo prefiere pleno sol y un buen suelo orgánico bien drenado. En áreas con veranos calurosos, puede ser aconsejable un poco de sombra por la tarde.
  • Las raíces recibidas antes del momento de la siembra pueden almacenarse en tierra húmeda o arena y colocarse durante 2-3 semanas en un lugar fresco hasta que esté listo para plantar.
  • Plante las raíces lo antes posible en primavera, ya que se puede trabajar el suelo.
  • Coloque las raíces a 3-4 pies de distancia en cada sentido y cúbralas con 3-4 pulgadas de tierra fina.
  • Reafirmar ligeramente y mantener uniformemente húmedo.
  • Las plantas emergen en 6-8 semanas.

Plantar plantas de semillero en el jardín:

  • Al seleccionar un sitio, tenga en cuenta que el ruibarbo es una verdura perenne y no se debe alterar el lecho de siembra. La preparación temprana del suelo es esencial para establecer un lecho de ruibarbo saludable. El ruibarbo prefiere pleno sol y un buen suelo orgánico bien drenado. En áreas con veranos calurosos, puede ser aconsejable un poco de sombra por la tarde.
  • Plante en otoño cuando llegue el envío.
  • Coloque las plantas a 3-4 pies de distancia en cada sentido.
  • Cava un hoyo para cada planta lo suficientemente grande como para acomodar ampliamente el cepellón.
  • Coloque las plantas a nivel del suelo circundante. Rellene con tierra hasta la parte superior del hoyo.
  • Presione la tierra firmemente con la mano.
  • Mantener uniformemente húmedo.
  • Cubra con mantillo de 2-3 pulgadas de materia orgánica.
  • Las plantas permanecerán inactivas poco después de la siembra en otoño. Marque la ubicación de las plantas con una estaca antes de que caiga el follaje. Antes de que comience un nuevo crecimiento en primavera, aplique fertilizante al suelo alrededor de la estaca.


Victoria

El sabor agrio del ruibarbo lo hace ideal para hacer pasteles, mermeladas y jaleas.

El follaje es venenoso y nunca se debe comer.

Lo esencial

El ruibarbo es muy resistente mientras está inactivo (a -20 ° F) y en realidad necesita un clima frío para el descanso invernal.

El ruibarbo requiere temperaturas por debajo de 40 ° F para establecer la latencia, y temperaturas de verano que promedian menos de 75 ° F para un crecimiento vegetativo vigoroso. El norte de EE. UU. Y Canadá son adecuados para la producción de ruibarbo. En los Estados Unidos, crece mejor en los estados del norte, desde el sur de Maine hasta Illinois y del oeste hasta el estado de Washington. Una vez plantado, el ruibarbo permanece productivo durante 8 a 15 años.

El ruibarbo se puede cultivar en las regiones del sur de los Estados Unidos si se cultiva anualmente. Sin embargo, se marchitará muy rápidamente en los días calurosos (más de 90 ° F). El calor excesivo puede hacer que el ruibarbo produzca solo tallos de hojas delgados que carecen de color.

La germinación será lenta hasta que el suelo se caliente a 40˚F.

Pleno sol. Cuando se cultiva en climas fríos, el ruibarbo necesita un sitio soleado, donde no reciba demasiadas heladas (lo que podría retrasar las cosechas tempranas).

El ruibarbo se puede cultivar en un clima menos que ideal de veranos calurosos y secos e inviernos suaves y húmedos, y todavía lo hace sorprendentemente bien. En este clima, funciona mejor con sombra ligera, ya que las hojas grandes pueden perder mucha agua en un día caluroso. También se beneficia de un microclima más fresco.

Mantenga la tierra uniformemente húmeda, pero no mojada. No permita que la tierra se empape, ya que puede ocurrir la pudrición de la corona.

El ruibarbo prefiere un suelo profundo, rico y fértil porque es una planta bastante hambrienta.

Aunque no es ideal, es posible cultivar ruibarbo en contenedores si usa uno grande y lo alimenta con regularidad.

El ruibarbo es innegablemente ácido y, por lo general, requiere mucho edulcorante para que sea agradable al paladar. ¡Tiende a ser una planta que amas o no puedes entender por qué alguien la comería!

Cómo plantar y cultivar ruibarbo, una verdura perenne fácil y hermosa.

Aprenda a obtener sus vegetales perennes durante el invierno. Protege tus alcachofas y espárragos. Alimenta tu ruibarbo. Cosecha tu rábano picante y alcachofas de Jerusalén.

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Planta de ruibarbo 'Victoria'

Rheum x hybridum 'Victoria'

  • Una cepa antigua y confiable de ruibarbo.
  • Tiene altos rendimientos de buenos tallos de color verde rojizo.
  • Excelente variedad para forzar.
  • ¡Muy sabroso!

Suministrado como planta cultivada en maceta.

Este producto ya está disponible.

Esta variedad de alto rendimiento, que se cultiva desde la primavera hasta el verano, produce tallos largos de excelente calidad que tienen un delicioso sabor dulce y buena textura, ¡y no tienden a ser 'fibrosos'! ¡Genial para hacer crumble!

Una variedad antigua confiable que supuestamente recibió el nombre de la reina Victoria.

Funciona bien ya sea cortado joven como ruibarbo bebé, forzado o simplemente dejado para continuar.

  • Prefiere un suelo rico pero bien drenado.
  • Plante en cualquier época del año, espaciando las plantas a 3 x 3 pies (90 x 90 cm) de distancia.
  • Mantenga libre de malezas y riegue bien en períodos de sequía.
  • Evite cosechar en el primer año y solo ligeramente en el segundo.
  • Coseche agarrándolo de la base del tallo y arrancándolo del grupo.
  • Cuando el crecimiento disminuya en otoño, cubra generosamente la corona con estiércol bien podrido o similar.


Ver el vídeo: Cómo lo hacen? Cultivo forzado de ruibarbo Mr Nema