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Cómo plantar eneldo y cuándo: todo sobre plantar

Cómo plantar eneldo y cuándo: todo sobre plantar


Eneldo es el mejor ayudante de la anfitriona en la cocina. Una planta simple que no requiere cuidados complejos, cultivada tanto en el jardín como en el alféizar de la ventana, puede transformar cualquier plato. Y si sabe cómo sembrar el eneldo correctamente, las hierbas frescas estarán en su mesa durante todo el año.

Fechas de aterrizaje

El eneldo de jardín es una planta sin pretensiones. Sube a una temperatura de +3 grados, por lo que se puede plantar en el jardín en la primavera, tan pronto como la nieve se derrita. ¿Cuántas veces se planta eneldo en verano? Para la próxima siembra, la tierra estará lista en 20 días. Si desea cosechar a principios de primavera, puede sembrar semillas a finales de octubre o principios de noviembre. La germinación temprana de los brotes también se puede obtener sembrando semillas germinadas, pero dicho cultivo requiere una preparación adecuada.

Pero si planeas cultivar verduras en casa, en un balcón o en el alféizar de una ventana, no tienes que esperar a la primavera. La temperatura óptima para el crecimiento del eneldo es de +15 a +20 grados, y puede mantener esta temperatura en el alféizar de una ventana de la cocina o en un balcón acristalado y aislado durante todo el año. El eneldo puede crecer en áreas sombreadas, pero florece mejor con buena luz. Por lo tanto, si sus ventanas dan al lado soleado, el jardín de su casa será verde y exuberante, y el cuidado de las plantas no causará ningún problema.

Preparación de la siembra

Antes de plantar, enjuague el eneldo con agua caliente, así eliminará el aceite esencial que interfiere con el picoteo de los brotes. Cuando los sumerja en un paño húmedo para comprobar si las verduras están brotando. Necesitas remojar durante 2-3 días. Las semillas no germinadas se pueden condimentar con cualquier plato.

Cuando hayan aparecido los brotes, puede pasar a la siguiente etapa de preparación: sumergir en permanganato de potasio. Esto debe hacerse para desinfectar la planta; en el futuro, dolerá menos. Diluir el permanganato de potasio en un vaso de agua hasta que adquiera un color rosa intenso y dejar las semillas en él. En 2-3 horas estarán listos para seguir trabajando.

Sucede que no hay permanganato de potasio en la casa, no se moleste. Para la desinfección, es adecuado el peróxido de hidrógeno al 3%. Caliéntalo a 40 ° C, coloca las semillas en el líquido. Remojar durante 8 minutos. Otra opción es la solución de ácido bórico. Tome media cucharadita de ácido bórico y disuelva en un vaso de agua tibia, luego remoje las semillas durante 2 horas.

Antes de plantar, lave las semillas. La elección del suelo para plantar también es una etapa importante. Opte por un suelo neutro que se utilice para plantas de interior. Mézclalo con tierra suelta de jardín en proporciones iguales. Antes de usar, vale la pena desinfectar la tierra de microorganismos dañinos (solo se aplica cuando prepara la tierra usted mismo): enciéndala en el horno. Retirar después de 30 minutos y dejar reposar durante 24 horas.

Mientras las semillas y el suelo alcanzan las condiciones necesarias para la siembra, es hora de ocupar el lugar donde crecerá su plantación de eneldo. En el alféizar de la ventana, incluso en el más estrecho, es conveniente colocar una maceta rectangular. La olla debe ser lo suficientemente profunda. Recuerde que el eneldo es una planta amante de la luz, así que asegúrese de que el alféizar del balcón o de la cocina siempre tenga buen acceso a la luz solar cuando lo plante.

Siempre puedes comprar una lámpara fluorescente y colocarla 50-60 cm por encima de la maceta. Enciéndalo durante 5-6 horas diarias. Si cuelga la lámpara en el balcón, no interferirá con sus actividades diarias.

Antes de llenar la maceta con tierra, cubra el fondo con arcilla expandida, ladrillos rotos, guijarros o escombros, es decir, cree una capa de drenaje. Coloque una capa de arena sobre el drenaje y solo luego vierta el suelo preparado. La humedad pasará fácilmente a través de dicha mezcla, y no necesita más para cuidar las verduras que planea cultivar en el balcón o el alféizar de la ventana.

Video "Sembrando eneldo"

Consejos en video sobre la plantación de este cultivo de plantas, las reglas para cultivarlo y cuidarlo.

Ajuste correcto

Plantar eneldo no es difícil, pero sí responsable. Puede sembrar hojas verdes a partir de febrero o marzo, dependiendo de las condiciones climáticas. Y si desea obtener una cosecha lo antes posible, debe preparar las semillas: antes de plantar, remoje durante 3-4 días en agua tibia, cámbiela tan pronto como se enfríe y seque las semillas, o manténgala por un tiempo. un par de días en una solución de cenizas.

En primavera, plantar las verduras en el suelo a una profundidad de 2 cm. Cuánto espacio se necesita para una correcta plantación: debe haber al menos 20 cm entre las camas, lo que facilitará el cuidado del eneldo que brota. O 1 metro cuadrado. es necesario sembrar no más de 1-2 g. Por lo tanto, las verduras crecerán densamente, pero habrá suficiente distancia entre las plantas, lo que facilitará el proceso de deshierbe y aporque.

Al cultivar eneldo en el alféizar de una ventana, hay algunas reglas a seguir, especialmente en invierno. El eneldo es una planta amante del sol, por lo que vale la pena darle luz adicional: 4-5 horas por la mañana y por la noche. Recuerde alimentar sus verduras con fertilizantes concentrados. Así que se elevará más rápido y florecerá más abundantemente.

Al cultivar verduras en el jardín o en el balcón, no debe olvidarse de cuidar la planta. Agua, apiñarse, aflojar la tierra. Y luego, las hierbas frescas crecerán rápidamente, decorarán su mesa, harán que los platos sean frescos y únicos.

Secretos crecientes

¿Cómo plantar eneldo y obtener una rica cosecha? Basta con seguir reglas simples para el cuidado de las plantas.

  • Es mejor regar su jardín de eneldo cada dos días. Cuando está seco, el eneldo se vuelve amarillo y se seca.
  • Para cocinar, desplume solo los brotes jóvenes cuando su altura alcance los 17-20 cm.
  • Cultivo de eneldo en el alféizar de una ventana o balcón: siéntase libre de plantarlo en enero-febrero. En un mes y medio, es decir, a principios de primavera, cosecharás la primera cosecha.
  • Asegúrese de que la planta reciba suficiente luz o se secará.
  • Mantenimiento del jardín: adelgace sus camas con regularidad para que sus plantas tengan más espacio para crecer.

  • Cubra la maceta con papel de plástico inmediatamente después de plantar y guárdela en un lugar oscuro durante 7-8 días. El efecto invernadero permitirá que la planta germine rápidamente. Cuando vea que el eneldo está brotando, coloque la maceta en el alféizar de la ventana o en el balcón.
  • Pellizque la parte superior para estimular el crecimiento lateral del tallo.
  • Alimente el eneldo con fertilizantes minerales cada dos semanas.
  • El mantenimiento de las plántulas requiere bajar la temperatura por la noche: abra una ventana o coloque la maceta en un balcón acristalado.

Como puede ver, plantar y cuidar el eneldo no está lleno de dificultades. Un poco de atención y paciencia es suficiente para recibir verduras aromáticas durante todo el año.

Video "Cultivando eneldo en el alféizar de la ventana"


¿Cómo y cuándo es mejor plantar eneldo antes del invierno?

A algunos jardineros les sucede que se quedan perplejos cuando ven que la auto-siembra de eneldo crece bien en primavera, y los cultivos de primavera organizados por ellos ni siquiera tienen una pizca de germinación.

La explicación de este fenómeno es bastante simple, hay dos razones para ello:

  • Los aceites esenciales contenidos en las semillas retrasan en gran medida su germinación, lo que dificulta la absorción de la humedad necesaria para la germinación.
  • en un momento en que generalmente se siembra eneldo, la humedad del suelo no es suficiente, se requiere riego regular de los cultivos.

Plantar eneldo con semillas antes del invierno ayuda a resolver este tipo de problema, porque esta especia es resistente al frío, las plántulas pueden soportar hasta - 4 grados de escarcha, con abundante humedad después de que la nieve se derrita, los aceites esenciales se lavan, las semillas se hinchan bien y comienzan a germinar con el primer calor primaveral.

A principios de la primavera, con las heladas nocturnas, el eneldo no sufrirá, ya que se ha estratificado, sus semillas comienzan a crecer incluso a +3 0 C, y las caídas de temperatura a corto plazo no le temen.

Al eneldo le encantan los lugares abiertos e iluminados por el sol, así como los suelos sueltos y fértiles fertilizados con materia orgánica (humus, compost). En tales áreas, los verdes crecen fuertes, especialmente fragantes y exuberantes, en suelos pesados ​​y pobres, a la sombra el eneldo será pálido y alargado, por lo que no puede ser irresponsable al elegir un sitio de plantación.

Al preparar una cama en el otoño, se cava profundamente, se trituran terrones de tierra, se aplica fertilizante, se nivela la superficie de la cama, tratando de hacerlo lo más uniforme posible.

Las ranuras están, si es posible, ubicadas de norte a sur, de modo que las hileras de eneldo estén uniformemente iluminadas y calentadas por el sol durante todo el día. La profundidad de los surcos se hace más profunda que cuando se siembra en la primavera, en 1 cm, entre las hileras hay suficiente distancia de 20 cm. Antes del inicio de las heladas, el suelo se asentará un poco, la cama estará lista para sembrar. .

El momento de plantar eneldo antes del invierno en cada zona es diferente, lo principal es que para este momento se ha establecido un clima frío estable:

  • las temperaturas nocturnas bajaron a -2-3 0 С
  • Las temperaturas diurnas deben estar entre 0- + 3 0 C.

Para evitar que las ranuras sean lavadas por la lluvia, es mejor cubrir la cama con una película, material para techos, cartón. Hay un beneficio adicional de esto: si la cama se prepara en una estación cálida, las malas hierbas aún pueden crecer y las cubiertas opacas ahogarán su crecimiento. La nieve que ha caído en el momento de la siembra no es terrible, solo necesita sacarla del jardín.

La siembra de eneldo en el otoño antes del invierno siempre se realiza con semillas secas, también es imposible regar los cultivos. Es mejor rociar los surcos no con tierra de jardín ordinaria, sino con turba, compost y humus previamente almacenados, que deben estar sueltos y friables, de modo que en la primavera sea más fácil que las semillas se rompan.

En la lucha contra la formación de la corteza superior en la cama, se rocía con mantillo y se deja hasta la primavera.

Hay otra forma de plantar eneldo en invierno: esparciendo semillas por el jardín con un ventilador:

  1. El jardín se prepara como de costumbre, intentando romper los terrones de tierra con el mayor cuidado posible.
  2. Cuando la temperatura es inferior a cero, se siembran semillas de eneldo secas mezcladas con arena.
  3. Espolvoree humus encima, espolvoree mantillo.

Intentan usar este método antes de que caiga la nieve, para que cubra las semillas. En la primavera, cuando la nieve comienza a derretirse, el agua derretida arrastrará las semillas al suelo, germinarán rápidamente allí.

Con este método, los arbustos se vuelven robustos, con muchas ramitas esponjosas, se requiere menos consumo de semillas y el rendimiento es mayor.

Por lo tanto, plantar eneldo antes del invierno, así como otros cultivos resistentes al frío, es una excelente oportunidad para que los propietarios de tierras tengan en sus mesas productos tempranos ecológicos de su propia producción.


Cuando plantar

El período de inactividad de las begonias tuberosas termina a fines de febrero. Puedes descubrir que es hora de plantar los tubérculos por los cogollos hinchados o que ya están germinando. Algunos tubérculos se "despiertan" en abril, por lo que a partir de febrero es necesario controlar su estado. Puede acelerar el despertar si esparce el material de siembra en un lugar bien iluminado, pero lejos de la luz solar directa.

Las begonias que han invernado en macetas con tierra simplemente se colocan en un lugar brillante y comienzan a humedecerse.

Las begonias tuberosas se plantan en un macizo de flores después de que el suelo se calienta y comienza el clima cálido con temperaturas bajo cero incluso por la noche. Por lo tanto, el momento del desembarco en campo abierto depende de las condiciones climáticas de su región.


Es mejor si crecieron antes que el ajo en el jardín. tomates, pepinos, legumbres... También pueden ser buenos precursores del ajo. repollo temprano, calabacín, calabaza... En este caso, el suelo para el ajo estará saturado al máximo con fertilizantes orgánicos.

En lugares que fueron ocupados por papas o cebollas, no se recomienda plantar ajo. Esto se debe a que entre estos cultivos existe un alto riesgo de "intercambio" de enfermedades (nematodos, fusarium, etc.).

Tampoco debe plantar ajo de invierno en áreas donde se introdujo estiércol este año: el ajo dará abundantes copas, cabezas sueltas y será menos resistente a las enfermedades fúngicas.


Mi método de plantación de eneldo que proporciona verduras y sombrillas

A menudo escuché de amigos que cultivan eneldo por separado: en algunas camas, para verduras, y en otras, para paraguas. Y esto me sorprendió mucho, porque siempre utilizo un método de siembra diferente que ahorra tiempo y espacio.

Cuando comencé a cultivar, también cometí muchos errores al cultivar eneldo, pero cuando aprendí la forma en que quiero compartir, me hice la vida mucho más fácil.

Mi método se puede llamar "dos en uno", porque primero el eneldo crece en los arbustos y luego, justo a tiempo para la temporada de decapado, se usará para paraguas. Y lo principal en esto es que las hojas de la planta siempre permanecerán jugosas, aromáticas y suaves. Solo los tallos serán más profundos en la caída, justo cuando se necesitan los paraguas para enlatar.

Podrías pensar que solo estoy usando algún tipo especial de semilla, pero este no es el caso. Hace muchos años probé diferentes variedades, pero al final llegué a la conclusión de que realmente no importaban. Solo necesitas saber plantar la planta correctamente.

Hace varios años, mi abuela me habló de una forma especial de plantar este cultivo, que he estado usando desde entonces. Lo más importante en este método es sembrar la planta en racimos, no en hileras, como se hace habitualmente. Para empezar, cavo un hoyo de unos 10-15 centímetros de tamaño. Luego pongo las semillas allí, las entierro y las riego con agua.

Precisamente porque las semillas en el agujero están en un montón, los brotes crecerán en un arbusto esponjoso y las verduras siempre serán jugosas y suaves. Todo el verano utilizo la cosecha para cocinar. Debido a que es muy jugoso, lo agrego a casi todos los platos. Los ingredientes para el decapado comenzarán a formarse más cerca del período de enlatado, luego puede comenzar a usarlos.

Este método puede ser útil para muchas amas de casa, porque el eneldo delicioso y fragante estará en la mesa durante todo el verano. Y la planta en sí seguirá creciendo y no floreciendo. Y también en el otoño se le proporcionarán sombrillas para encurtir verduras.

Usando mi método, ya no tienes que intentar plantar diferentes variedades de eneldo. Estoy muy agradecido con mi abuela que una vez lo compartió conmigo, porque me salvó de un alboroto innecesario y ahora no hago ningún esfuerzo adicional para cultivar esta planta.


Cuidado adicional

Cuando la helada se detenga y el sol comience a calentar el suelo, puede fertilizar el eneldo nuevamente. Esto generalmente se hace a principios de abril. Un buen estimulador del desarrollo de las plantas será una solución de estiércol de vaca, en una proporción de 1 a 6, o una solución de placenta de pollo, que debe diluirse con agua en una proporción de 1 a 20. Se recomienda fertilizar el jardín. acostarse unas 2 veces antes de que comience el verano.

Para que el posible clima frío, que a veces ocurre a principios de la primavera, no dañe su cultivo, el lecho del jardín se puede colocar debajo de una cubierta temporal hecha de spunbond, que se retira con la llegada del calor estable.

En la primavera, además de las plantas cultivadas, las malas hierbas también comienzan a despertar, por lo que es importante vigilar la limpieza de las camas, de lo contrario la hierba puede ahogar los frágiles brotes de eneldo. Además, en suelo libre, los arbustos de vegetación serán mucho más frondosos. La inspección de las camas debe realizarse cada 7 días.

La siembra de invierno tiene sus ventajas y desventajas. Cada propietario decide por sí mismo en qué época plantar un cultivo, motivando sus acciones con las peculiaridades del cuidado de la planta y el tiempo de espera del resultado. Pero la principal ventaja de este cultivo es su versatilidad y rendimiento, independientemente del método de cultivo elegido.


Plantación y cuidado de cebollas en campo abierto.

Como sabemos, las cebollas no se pueden plantar en el mismo lugar donde también se ubicó el jardín de cebollas el año pasado. La probabilidad de enfermedad en este caso aumenta enormemente y se deben evitar tales plantaciones.

Elija un lugar donde se plantaron previamente tomates, zanahorias, papas, legumbres, pepinos, calabacines, calabazas, repollo. La tierra después de ellos conserva su valor nutricional, y esto es necesario para que la cebolla produzca un buen nabo.Las cebollas y las zanahorias tienen buenas relaciones de vecindad, se ahuyentan mutuamente, por lo que puedes plantarlas una al lado de la otra.

También prefiere que el suelo no sea pesado, suelto y nutritivo. Lugares como luz, con buen drenaje, sin estancamiento de humedad.

Es mejor preparar el futuro lecho de cebollas con anticipación en el otoño, aflojar bien la tierra y agregar humus y compost. En la primavera, una o dos semanas antes de la siembra, aflojamos el suelo y lo derramamos con fertilizantes húmicos orgánicos. Gumi Kuznetsova servirá.

Plantar cebollas en un nabo (en una cabeza)

Preparamos ranuras con una profundidad de unos 8-10 cm, la distancia entre ellas es de al menos 15 cm.

Los derramamos con solución de Fitosporin para desinfectar. Puede utilizar tanto polvo (1 cucharadita por 10 l de agua) como pasta (1 cucharada de pasta diluida por 10 l de agua).

Plantamos nuestras plántulas en los surcos derramados a una distancia de 10 cm entre sí. Lo ponemos en lo que se llama "sobre los hombros", es decir. no solo para cubrir las raíces, sino mucho más profundo. Esto es necesario para que el bulbo tenga un buen contacto con el suelo y no cuelgue, porque pronto no tendrá raíces.

Espolvoree ceniza de madera encima como fertilizante y desinfección. Y llenamos las ranuras con tierra.

Plantar cebollas en verduras (en una pluma)

Cuando no tenemos el objetivo de cultivar un nabo, pero solo queremos vegetación, entonces, para ahorrar espacio, le sugerimos que utilice la plantación de puentes.

Esto es cuando los bulbos se plantan uno a uno muy apretados y no muy profundos. En este caso, no es necesario plantar en campo abierto, puede usar un recipiente con tierra. O seleccione un pequeño lugar en el jardín.

Pluma y cabeza mezcladas se ajustan al mismo tiempo

Cuando no tengamos mucho espacio, pero desee cultivar buenas cebollas y comer verduras, este método será útil. Hacemos surcos como de costumbre, pero plantamos el sevok en ellos en un patrón de tablero de ajedrez y con bastante frecuencia.

Con el objetivo de que algunas de estas plántulas se conviertan en nabos, y algunas se puedan arrancar a medida que crecen, no verdes y consumirse frescas.

De lo contrario, los pasos son los mismos que en la plantación clásica de nabos (ver arriba).

Cuidado de la cebolla

Cuando hemos organizado un buen lecho, en un lugar iluminado, con tierra suelta nutritiva, solo tenemos que desyerbarlo a tiempo para que las malas hierbas no interfieran con el crecimiento del cultivo. El riego se realiza después de plantar una vez a la semana.

Además, las cebollas necesitan un aflojamiento frecuente del suelo (entre filas y entre plantaciones, especialmente después de la lluvia, para que la tierra no se convierta en una costra) y aderezo.

A fines de mayo, es necesario alimentarlo con fertilizantes que contienen nitrógeno, a mediados de junio; ya necesita fertilizantes de potasio y nitrato de amonio. Para aquellos que prefieren prescindir de productos químicos, son adecuados los fertilizantes verdes de malezas y ortigas, vermicompost y cenizas.

La fertilización con amoníaco también es efectiva: 2 cucharadas. Disolver l de amoníaco en 10 l de agua, regado con tal producto en suelo húmedo y no en seco. Por lo tanto, prehumedecemos las camas. El amoníaco alejará las plagas y nutrirá sus plantaciones con el nitrógeno necesario.

Hacemos esta alimentación con tridas con un intervalo de 10 días. Y te olvidarás del color amarillento de la pluma de cebolla, y la mosca de la cebolla no meterá la nariz en tus camas.

Entonces, queridos amigos, no hay nada difícil en cultivar cebollas, definitivamente lo lograrán.


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