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8 mejores variedades de papa en Bielorrusia

8 mejores variedades de papa en Bielorrusia


Las variedades bielorrusas son omnipresentes, ya que los tubérculos tienen una excelente presentación y las propiedades gustativas de las patatas son de un alto nivel. Las patatas cultivadas en Bielorrusia también crecen bien en Rusia y Ucrania.

Variedades de papa bielorrusa

Desde la propia Bielorrusia dividido en tres zonas climáticas, luego se desarrollaron las variedades específicamente para cada zona, de manera que los tubérculos dieran el rendimiento planeado. En este país, la papa es el segundo pan en importancia.

Y por ello, se trata con gran interés el desarrollo de nuevas variedades que den grandes rendimientos estables.

Cría de patatas en Bielorrusia

Hoy el país ocupa el séptimo lugar en el mundo en cultivo de papa y la selección en el país no se detiene. Aparecen nuevos desarrollos que cumplen con todos los requisitos de los estándares globales.

Antes de comenzar la siembra masiva Las pruebas de cada grado se llevan a cabo durante 12 años. y solo entonces se registra la variedad. Por el momento, no se están creando especies universales, se crean para ciertas zonas climáticas capaces de dar una gran cosecha en cualquier suelo.

Las variedades se distinguen por su elevado sabor. Ahora están criando patatas capaces de almacenar tubérculos durante bastante tiempo a una temperatura de 3 grados centígrados.

En Bielorrusia, el tipo de selección local es bastante conocido: Zhuravinka se cultiva en una de cada dos explotaciones. Tiene 18,5% de almidón, piel rojiza y pulpa cremosa.
Cosechado por hectárea 640 C. Excelentes propiedades nutricionales y buena resistencia a las enfermedades.

El fruto de la selección de científicos bielorrusos es la variedad Skarb, que en la traducción del idioma bielorruso significa "riqueza". Este no es un nombre accidental, porque los propios tubérculos, cuando se excavan, se parecen a los lingotes de oro. La piel del tubérculo es amarillenta y de forma redonda.

Scarb para comer con un contenido de almidón del 16,5%. Cuando se cocinan, los tubérculos no cambian de color a un color oscuro. Al mismo tiempo, se conserva notablemente y se recolectan 645 céntimos. de una hectárea.

Los científicos creen que Scarb también se puede utilizar como un aditivo natural para el suelo con el fin de limpiarlo de componentes dañinos.

Criadores del Instituto de Investigaciones de Bielorrusia producido por Zorachka... Este tipo se cosecha hasta 310 céntimos. de una hectárea. La variedad es redonda y grande. La piel es amarillenta, la pulpa es del color de la mantequilla casera.

Zorachka resiste excelentemente las enfermedades y permanece densa hasta el final del invierno.

Variedades de papa bielorrusa

La verdura seleccionada bielorrusa es popular no solo en la propia Bielorrusia, sino también en los estados que se dedican al cultivo de patatas.

Entre ellos:

  • Scarb
  • Brisa
  • Uladar
  • Manifiesto
  • Zhuravinka
  • Bellarosa
  • Impala
  • Rojo escarlata

Estos tipos se utilizan en la preparación de varios platos... Para la producción, crecen o adquieren: Zdabytak, Atlant, Signum, Maximum.

En estos grados, una capacidad de almidón sobreestimada y a partir de ella se elaboran:

  1. Almidón.
  2. Alcohol.
  3. Jarabe.

Las variedades de papa bielorrusa son buenas porque se subdividen en diferentes áreas agroclimáticas para el cultivo.

Las mejores variedades para plantar en Bielorrusia.

Ahora eligen especies con un contenido de almidón en una proporción bastante grande, ya que esto responde requisitos para el consumo culinario e industrial... En correlación con el efecto deseado en el catálogo del fabricante, las especies se dividen en grupos con diferentes propósitos.

También existe una gama de variedades en cuanto al tiempo de maduración. Pero las más populares son las especies de maduración media y otoñal debido a que tienen un largo período de almacenamiento sin esfuerzo.

tabla 1... Especie de mitad de temporada que madura en 105 días.

Nombre de la especieTubérculosPulpaProductividad, t / haResistencia a enfermedades
DubravaTono amarillo y forma redondeada.Crema50,0Al cangrejo de río y la costra
KrinitsaAmarillo y ovaladoCremoso49,8Al cáncer, sarna y nematodos
VolatAmarillo y ovaladoCrema62,4Al cáncer, sarna y nematodos

Tabla 2... Especie medio tardía que madura en 115 días.

Nombre de la especieTubérculosPulpaProductividad, t / haResistencia a enfermedades
ZarnitsaÓvalo rosa claroBeige52,7Elevado
ZdabytakÓvalo rojoblanco60,7Elevado
MáximoÓvalo amarillentoCrema56,8Elevado

Las especies que maduran a mediados de otoño pueden verse dañadas por el primer clima frío y, por lo tanto, las variedades se cultivan solo en las regiones del sur.

Beneficios de las variedades bielorrusas

En el territorio de la república se cultivan más de 100 especies variado en términos de cultivo de patatas. Todos los tipos están divididos en zonas para diferentes áreas. Las pruebas toman mucho tiempo para comprender qué tan adaptable será la papa cuando se cultive en una región en particular.

Además, los tubérculos se cultivan de tal manera que las cualidades alimentarias y comerciales están al nivel de la selección extranjera. Pero a diferencia de ella, no es necesario hacer una renovación anual de la semilla de siembra.

El hecho de que los agricultores no necesiten renovar regularmente las semillas para plantar de manera significativa ahorra el presupuesto de las granjas.

Plantar patatas no requieren grandes fertilizantes y se cosechan grandes cosechas de patatas de las zonas, que tienen las cualidades:

  1. Productividad.
  2. La uniformidad de los tubérculos en relación con la forma.
  3. Apariencia presentable.
  4. Resistencia a las enfermedades inherentes a las solanáceas.
  5. Excelente sabor.
  6. Excelente conservación en invierno.

La república tiene una estación técnica bien equipada y un conocimiento élite de agrónomos que desarrollan nuevos tipos de papas. Además, el obtenido el material de semilla se vende bien, ya que las ventas a varios países se han establecido desde hace mucho tiempo.

En la república se produce una gran cantidad de material de semilla de élite para sembrar papas, que se vende después de las pruebas realizadas por un inspector estatal que monitorea la calidad del material. Todo esto ha estado sucediendo durante más de 100 años.

Características de la siembra y el cuidado.

Para ayudar a obtener una gran cosecha anual de una parcela personal, en primer lugar, debe adquirir material de semilla saludable que coincida con la especie.

Antes de plantar, las patatas de siembra se germinan durante 20 días a una temperatura de 13 grados centígrados.

El resto El cultivo de la agrotecnología no difiere e incluye:

  • Deshierbe;
  • Riego;
  • Aflojamiento;
  • Fertilizantes;
  • Tratamientos para el escarabajo de la patata de Colorado y enfermedades virales.

Al mismo tiempo, el suelo para una gran cosecha de papa también debe ser liviano y fértil.

Aborde de manera competente el cultivo de papas, creando las condiciones necesarias: estas serán las opciones necesarias para obtener un cultivo de alta calidad y alta calidad.

Variedades tempranas de patatas de selección bielorrusa.

Uladar

Destinado para uso alimentario, un arbusto de 50 cm de altura y extendido con tallos refinados.

Tabla 3... Peculiaridades de la variedad Uladar.

IndicadorDescripción
PielAmarillo y liso.
OjosPequeño y raramente ubicado en la superficie del tubérculo.
PulpaSombra cremosa.
La formaOvalada y de gran tamaño, hasta 12 uds. en el matorral.
Almidón17%.
FloresRojo violáceo.

Muestra resistencia a numerosas enfermedades de las solanáceas.

Productividad por hectárea - 424 toneladas.

Axamit

Diseñado para la fabricación de varios platos, moderadamente productivo y corta vida útil.

Para conservar la cosecha de la popular variedad Axamit en la habitación donde se almacenan las patatas, la temperatura no debe superar los 2 grados centígrados.

Cuadro 4... Características de la arena Aksamit.

IndicadorDescripción
PielTinte amarillo.
OjosPequeños.
PulpaBlanco puro sin aditivos de otras tonalidades.
La formaTubérculos grandes ovalados hasta 12 uds. en el matorral.
Almidón16%.
FloresSombra blanca.

Adecuado para cavar patatas tiernas.

Las mejores variedades de mitad de temporada y mitad tardía.

Se resalta el intervalo entre estos tipos:

Lasunok

Se aumenta la capacidad de almidón en la papa, lo que da la confianza de que el puré de papa elaborado con ella no tendrá grumos.

Cuadro 5... Características de la variedad Lasunok.

IndicadorDescripción
PielUn tono amarillo con una malla rugosa en la superficie.
OjosPromedio.
PulpaTono cremoso cremoso.
La formaSuficientemente grande y ovalada.
Almidón20%
FloresSombra blanca.

Lasunka tiene una resistencia notable a las enfermedades de las plantas de solanáceas: cáncer, tizón tardío de los tubérculos, sarna y virus. La vida útil es de solo 4 meses, siempre que la temperatura en el lugar de almacenamiento sea de –1 a +2 grados.

Al alimentar papas plantadas no te dejes llevar por los fertilizantes nitrogenados, de lo contrario, las puntas crecerán demasiado y esto reducirá el rendimiento de los tubérculos de papa.

Grua

Con buen gusto, prácticamente no se desborda. Estas patatas son buenas para hacer patatas fritas.

Tabla 6... Características de la variedad Zhuravushka.

IndicadorDescripción
PielTinte rojo, suave al tacto.
OjosPequeños.
PulpaTono amarillo claro.
La formaDe tamaño mediano y ovalado.
Almidón19,5%.
FloresTono rojo violáceo.

La grulla resiste el cáncer y los nematodos, la costra y la pata negra, el tizón tardío y los virus. Muchas patatas crecen en un arbusto y, por tanto, se obtiene una buena cosecha.

Vista sensible a los fertilizantes nitrogenados... Excelente calidad de conservación, los tubérculos con buen almacenamiento se pueden almacenar hasta la próxima cosecha. Cuando se cultiva, requiere riego.

Yanka

Para uso gastronómico, de larga caducidad y buen gusto.

Tabla 7... Características de la variedad Yanka.

IndicadorDescripción
PielAmarillo, ligeramente reticulado.
OjosNo profundo.
PulpaSombra crema.
La formaTubérculos ovalados hasta 12 uds. en el matorral.
Almidón12-17%.
FloresSombra blanca.

Resiste bien las enfermedades de la papa como el nematodo dorado, el cáncer, la sarna, el tizón tardío.

Resistente a daños mecánicos y una vida útil de 95 días, por lo que se puede plantar con fines comerciales.

¿Qué variedades bielorrusas son las más vendidas en Rusia?

Todos deciden por sí mismos qué plantar en su jardín personal, pero antes de dar preferencia a qué variedad, vale la pena familiarizarse con los principales indicadores.

Manifiesto

Un tipo medio-temprano de selección bielorrusa con excelentes propiedades aromatizantes de alimentos. Tubérculos con un contenido de almidón del 15%, la piel es rojiza y la pulpa es cremosa.

El rendimiento se debe a diferentes condiciones, pero en condiciones normales forma 71 t ha. Almacenado durante mucho tiempo, a una temperatura de almacenamiento de 4 ° C.
La especie ha desarrollado resistencia a enfermedades y el Manifiesto se cultiva en la tierra negra.

Selección bielorrusa de Zdabytak

Tipo técnico tardío de papa que contiene almidón por encima de la norma. Produce un rendimiento de hasta 61 t ha. Los tubérculos de Zdabytka hierven bien.

Se valora por un alto porcentaje de almidón, llegando al 27%, pero requiere riego durante el cultivo.

Uladar

Un tipo temprano de selección bielorrusa. Esta papa puede reemplazar el Scarb anunciado por propiedades... El tubérculo crece en forma de palmera con piel amarilla, pulpa de color amarillo claro, ojos no profundos.

El contenido de almidón es del 17%. Cosechado en años buenos hasta 72 t ha. Uladar resiste la mayoría de las enfermedades.
Especie adaptada para el cultivo en terrenos de diferente estructura. Patatas con excelentes cualidades aromatizantes alimentarias, para platos culinarios.

Dando preferencia a las papas producidas en la República de Bielorrusia, puede estar seguro de que en agosto-septiembre sacaremos una cosecha de papas de alta calidad. Si al mismo tiempo se adhieren a las técnicas agrícolas recomendadas, entonces los rendimientos serán estables.


7 de las mejores patatas

Para obtener una cosecha saludable de papas, debe preparar semillas saludables para plantar en la primavera que sean resistentes a diversas enfermedades fúngicas. La sarna es un virus común. Los propios tubérculos están expuestos a enfermedades, en la parte aérea las papas están infectadas con sarna o no, es imposible de entender. Las lesiones en los tubérculos de papa comienzan con pequeños círculos de 5-8 mm de diámetro, que se unen gradualmente y la papa cambia de forma externa. Es posible comer tales papas, solo que no se pueden almacenar durante mucho tiempo y también afectarán la cantidad y calidad de la cosecha de la cosecha futura. Por lo tanto, debe tomar todas las medidas de protección a tiempo para prevenir este virus y crear todas las condiciones en las que la costra no se propagará.


Descripción y características de la variedad de papa en Bielorrusia.

Bielorrusia se divide en 3 zonas climáticas, por lo que las variedades se desarrollaron para ciertas regiones. Como resultado, se supone que es posible elegir exactamente la variedad más adecuada para un clima determinado. En los últimos años, han aparecido nuevas variedades de patatas debido al desarrollo activo de tecnologías y teniendo en cuenta los estándares globales. Antes de que comience la siembra en masa, cada variedad se prueba durante 12 años. De acuerdo con este principio, se crean variedades únicas, ideales para ciertas zonas climáticas.


Revisión de las mejores variedades

En grandes parcelas de tierra destinadas a las patatas, los jardineros plantan patatas de diferentes períodos de maduración. Esto le permite obtener una cosecha para el consumo estacional de verduras frescas, prepararlas para el almacenamiento en invierno.

Albahaca

Vasily soporta la sequía. Resistentes a las enfermedades. Los expertos la llaman una de las variedades más prometedoras.

Sarovskiy

¡Los tubérculos de estas patatas tempranas pesan medio kilo! El color de la carne es crema delicada, la superficie de las verduras es rojiza.

Hechicero

Variedad productiva con inmunidad a las enfermedades de la papa. Poco exigente para las condiciones de cuidado y clima.

Vela escarlata

La principal diferencia entre esta variedad y otras es el mayor contenido de almidón en las verduras. El color de los tubérculos es rosa claro, la forma es alargada.

Bernina

La variedad más productiva de todas las que existen en el Registro Estatal. 704 kg de 1 son.
Para el territorio del río Volga, es decir, para regiones como Kirov, Nizhny Novgorod, Ekaterimburgo, Perm, la República de Mari-El, así como Udmurtia y Chuvashia, es posible recomendar el cultivo de una variedad de papa como Bernina.

Hablando sobre el tipo de suelo para una variedad determinada de patatas, podemos decir con confianza que el más preferible para el crecimiento es el suelo negro fértil.

Cualquier cultivo de plantas en él crece completamente y da frutos grandes.

Bernina - variedad de mesa de maduración media.

El cultivo de la planta es de tamaño mediano, ligeramente extendido con hojas verdes o verde claro.

El rendimiento máximo alcanza el 700% por hectárea con un peso promedio de papa de 140 gramos.

  1. Forma ovalada alargada.
  2. Ojos pequeños.
  3. Color amarillo.
  4. La pulpa es de color amarillo brillante.
  • Excelente sabor, la comerciabilidad de los tubérculos es aproximadamente del 94%, el almacenamiento en la maduración es más del 95%.
  • Cada patata contiene hasta un 15,1% de sustancias con almidón.
  • Ventajas: resistencia al cáncer, nematodos, mosaicos, torsión del follaje.

Madeira

  • Variedad de temporada media para fines de mesa: 632 kg de 1 son.
  • La variedad es de mitad de temporada, para fines de mesa.
  1. Estatura media.
  2. Tipo de hoja.
  3. Semi-erguido.
  • El follaje es de tamaño mediano, intermedio a abierto, verde.
  • La corola es mediana, pero puede ser grande.
  • El brillo de la coloración antocianina dentro de la corola no está presente o es pálido.
  • El rendimiento es de 202 a 481 céntimos por hectárea, 47 a 169 céntimos más que los estándares de San Petersburgo, Aspia.
  • El rendimiento máximo es de 632 céntimos por hectárea, 212 más que el estándar Aurora (región de Sverdlovsk).
  • Las papas son de tamaño ovalado con ojos pequeños a medianos.
  • La piel y la pulpa son de color amarillo brillante.
  • El peso de 1 pieza es de aproximadamente 106-136 gramos.
  • Inclusión en la composición de sustancias con almidón: 13,1-15,9%. El buen gusto. Comercialización: 78-94%. Manteniendo la calidad - 94%.Resistencia a enfermedades.

Gigante

  • Al cultivar la variedad Giant, puede obtener 613 kg de 1 área. Ideal para macerar.
  • El período de maduración del tubérculo es medio.
  • Genial para hervir.
  • El cultivo de plantas es alto, ligeramente extendido, con hojas grandes y verdes.
  • El rendimiento máximo por hectárea es de 600 céntimos, con un peso medio del tubérculo de 140 gramos.
  • La forma de la papa es ovalada, los ojos son de tamaño mediano, la piel es beige, la pulpa es crema suave.

Las cualidades gustativas son excelentes, la comerciabilidad es de hasta el 97%, la calidad de conservación es superior al 96%. Cada patata contiene hasta un 18,8% de sustancias con almidón.

Ventajas: resistencia al cáncer, resistencia relativa al tizón tardío, mosaico, torsión del follaje.

Sandrine

Se nota la suavidad de los tubérculos, la superficialidad de los ojos. La forma del tubérculo es un óvalo alargado. La corteza es amarilla, como la pulpa. Las patatas son poco susceptibles a daños mecánicos y manchas negras.

Madison

Una nueva variedad de papa, que fue criada por criadores alemanes y cultivada en un clima templado. Tiene las siguientes características:

  • tubérculos grandes, con un peso de 96-179 gramos
  • forma redondeada
  • los tubérculos se ven prolijos, alineados en peso y tamaño
  • pelar amarillo
  • los ojos se caracterizan por la superficialidad, la escasez, el sigilo
  • la concentración de almidón no supera el 17 por ciento
  • Los tubérculos contienen muchos elementos proteicos, sales minerales, componentes vitamínicos, caroteno.

Christel

Una variedad de alto rendimiento que permite al jardinero recolectar hasta 2 kilogramos de cultivos de raíces de cada arbusto. Sin embargo, esto requiere el uso de suplementos de nitrógeno. Las hortalizas de raíz contienen un 18 por ciento de almidón. Las ventajas de esta variedad son las siguientes:

  • resistente a enfermedades que afectan los frutos de la papa
  • se puede almacenar durante mucho tiempo, en comparación con otras variedades de maduración temprana
  • tiene un gusto excelente.

Capri

Variedad de selección alemana, las raíces son de forma ovalada. Madura en dos meses. Contiene un 15 por ciento de almidón. Peso de la raíz: 100 gramos. Se pueden cosechar hasta diez patatas de un arbusto. Productividad: 200 céntimos por hectárea.

Gulliver

Los cultivos de raíces son uniformes. La masa de un tubérculo es de aproximadamente 120 gramos. Los tubérculos son de forma ovalada, con pequeños redondeos en los extremos. La piel es amarilla, lisa. El contenido de almidón es del 18 por ciento.

Las papas Gulliver se pueden almacenar durante mucho tiempo, también son resistentes a las enfermedades. 30 días antes de la cosecha, la tierra debe ser fertilizada con compuestos fosfatados.

Ariel

Variedad temprana y fructífera desarrollada por criadores holandeses. Está perfectamente adaptado para el cultivo en Rusia.

"Ariel" tiene un sabor equilibrado, apto para la venta y uso personal. La variedad pertenece a la variedad de alto rendimiento, ya que de 1 hectárea puede obtener 220-490 céntimos. Gracias a un sistema de raíces bien desarrollado, se forman de 1 a 15 tubérculos seleccionados debajo de un arbusto.

Es mejor cultivar una planta en un suelo ligero y fértil a base de arena o suelo negro. Si elige margas pesadas, el rendimiento de la papa disminuirá.

No es necesario usar aderezo, es suficiente agregar compost a cada hoyo al plantar. La variedad responde positivamente al riego regular y al aporque con la eliminación de malas hierbas.

Zhukovsky temprano

Esta variedad es de selección nacional. Sus tubérculos son de forma ovalada, de tamaño mediano y pesan entre 100 y 150 g, la cáscara es rosada y lisa.

Al irse, "Early Zhukovsky" no tiene pretensiones. Se puede cultivar en áreas con condiciones climáticas adversas. Responde positivamente al aflojamiento del suelo, al deshierbe, al riego y a la alimentación.

Es necesario aplicar fertilizantes durante toda la temporada de crecimiento:

  • en primavera - compuestos de nitrógeno
  • en la fase de floración: menos de 1 arbusto 1,5 litros de fertilizantes potásicos
  • 2 semanas después del segundo procedimiento: excrementos de pollo.

La variedad tolera constantemente las siguientes enfermedades:

  • cáncer de papa
  • nematodo
  • costra
  • rizoctonia
  • enfermedades virales
  • bacteriosis.

Early Zhukovsky es una variedad versátil tipo ensalada. Los tubérculos contienen muchos minerales, proteínas, fibra y vitaminas.

La variedad es de alto rendimiento, poco exigente en cuanto a mantenimiento y resistente a las principales enfermedades de la papa. Se puede cultivar no solo en Rusia, sino también en Ucrania y Bielorrusia.

Sujeto a todas las reglas agrotécnicas, puede recolectar 12-20 tubérculos de 1 arbusto. Todos ellos son de forma ovalada, y en la sección tienen un color amarillo. La pulpa está cubierta por una piel densa con un brillo ceroso.

"Gala" tolera perfectamente el transporte y el almacenamiento. Y al cultivar, se deben observar las siguientes técnicas agrícolas:

  • preparación del suelo
  • alimentación
  • riego regular
  • deshierbe y eliminación de malas hierbas.

Sedov

La excelente calidad de conservación y el buen sabor distinguen a las patatas de esta variedad de otras. En el interior, los tubérculos son blancos.

Manifiesto

Las patatas se almacenan perfectamente, ¡hasta seis meses! La pulpa tiene un tono ambarino, el exterior de las verduras es rosado. No se desmorona.

Rocco

Dutch Rocco se puede cultivar incluso en las regiones del norte. El rendimiento es alto, la presentación excelente. Las patatas no se hierven durante la cocción.

Agatha

Los tubérculos de papa son grandes, amarillos por dentro y por fuera. Los jardineros informan resistencia a las enfermedades y buenos rendimientos.

Evolución

Patatas holandesas medio tempranas de tipo intensivo con grandes tubérculos alargados ovalados.
Al cultivar la variedad Giant, puede obtener 548 kg de 1 área.
Descripción:

  1. Resistente a daños mecánicos.
  2. Periodo vegetativo: 65-85 días.
  3. Inclusión en la composición de almidón: 16-18,7%.
  4. Peso medio del tubérculo: 70-140 gramos.
  5. El número de tubérculos en el arbusto: 9-15 piezas.
  6. Cosecha: 420-590 céntimos por hectárea.
  7. Manteniendo la calidad al 94%.
  8. La piel es roja, la pulpa es de color amarillo claro.

Evolución resistente a enfermedades: nematodos y tizón tardío.

Aurora

Variedad de media temporada, para uso en mesa, de alto rendimiento, excelente sabor.

La variedad es capaz de adaptarse a cualquier condición climática de crecimiento y tampoco es exigente con el tipo de suelo.

Resistente al cangrejo de río y a los nematodos, moderadamente resistente a los virus, moderadamente susceptible al agente causante del tizón tardío en las puntas y tubérculos,

El sabor es excelente. Cuando se cocinan, las patatas se desmoronan (punto de ebullición medio). Tipo culinario VS. Adecuado para hacer sopas y purés.

Características de la variedad Aurora:

  • período de maduración - temporada media (90-110 días)
  • forma de tubérculos - ovalada (alineada)
  • estructura de piel - suave
  • color de piel - amarillo
  • color de pulpa - blanco (crema)
  • la profundidad de los ojos es superficial
  • contenido de almidón - 13,5-17,3%
  • rendimiento por cien metros cuadrados - 214-396 kg (máximo hasta 416 kg)
  • el número de tubérculos por arbusto - de 20-25
  • peso medio de 1 tubérculo - 93-128 g
  • comerciabilidad - 80-93%
  • manteniendo la calidad - 94%.

En apariencia, se distingue por arbustos altos con un gran follaje de un tono verde claro. Las inflorescencias tienen un tono rojo violáceo. La formación de bayas es media.

Adretta

Una de las variedades antiguas más comunes.

Medio precoz, para uso en mesa, de alto rendimiento, excelente sabor.

La variedad se distingue por la estabilidad del rendimiento anual, un desarrollo inicial muy rápido, un fuerte crecimiento de las puntas y una tuberización temprana.

Da buenos resultados cuando se cultiva en diferentes tipos de suelos, pero las áreas que están demasiado secas o que cambian a menudo su humedad no son adecuadas para ello.

Adretta tiene una mayor resistencia a las enfermedades comunes de la cultura y también tolera perfectamente las condiciones climáticas adversas (resistente a las heladas a corto plazo). Por lo tanto, los tubérculos ya se pueden plantar a fines de abril o principios de mayo, sin temor a que regresen las heladas de primavera.

El aumento de la humedad del suelo y el estancamiento de la humedad afectan negativamente a los tubérculos. Las frutas maduras comienzan a pudrirse en suelo húmedo.

Resistente al cáncer, relativamente resistente a los virus, pero susceptible al tizón tardío, sarna común, rizoctonia.

El sabor de la variedad es simplemente excelente, por lo que se puede utilizar como parte de muchos platos. Las patatas hierven muy bien durante la cocción. Tipo culinario C. Apto para cocinar. Para el puré de papas, solo la variedad perfecta, ni siquiera necesitas poner aceite.

Abuela

La variedad de papa es resistente a tales enfermedades:

  • podredumbre anular
  • cáncer
  • tizón tardío
  • rizoctoniasis.

Se adapta a cualquier clima. Soporta la sequía y el calor, la productividad persiste a lo largo de los años. Los tubérculos se forman temprano, las papas jóvenes son comestibles.

Ártico

Patata de mitad de temporada con tubérculos beige. La forma de las verduras es un óvalo redondeado. Una papa no tiene más de 10 ojos. Con un peso de 90 g, el nivel de almidón es solo del 12%.

Elena

La maduración de las patatas se lleva a cabo el día 75. Un arbusto da de 8 a 12 patatas por temporada. La carne cremosa está cubierta con una corteza roja.

La variedad doméstica contiene 19% de almidón. El peso de una verdura alcanza los 125 g.Se reciben 200-220 céntimos por hectárea por temporada.

Colette

La peculiaridad de esta variedad es su capacidad para producir una cosecha 2 veces por temporada. La maduración se produce entre 50 y 65 días después de la siembra.

Los arbustos verticales de Collet con hojas verdes son de altura media. Un cultivo de raíces alargadas ovaladas. La piel es de color beige claro y la pulpa es cremosa. Una hortaliza de raíz pesa 100-120 g.

La principal ventaja de la variedad es la resistencia al cáncer de papa y al nematodo dorado.

Bellarosa

Las raíces maduras contienen mucho almidón: 12-16%. Se puede utilizar para freír, hervir y preparar ensaladas.

Los tubérculos tienen una forma ovalada redondeada, la carne es de color blanco amarillento y la piel es roja y densa. De 1 hectárea puedes recolectar 550 céntimos.

Puedes cultivar Bellarose en cualquier suelo. La variedad tolera la sequía, los cambios de temperatura y las lluvias prolongadas. Para obtener un alto rendimiento, es necesario introducir compuestos orgánicos y minerales.

La variedad tiene una alta inmunidad a las siguientes enfermedades:

  • tizón tardío de las copas y los tubérculos
  • costra
  • cangrejos de patata
  • nematodo dorado
  • el virus del mosaico.

Rojo escarlata

Traducido "rojo" significa "rojo". Esto se debe al hecho de que la cáscara de la papa tiene un tinte rojo, pero la pulpa es amarilla. Tubérculos alargados ovalados. El peso medio es de 100-120 g.

Red Scarlet es resistente al nematodo dorado, al tizón tardío y al cáncer.

Al cultivar patatas, se requiere un conjunto estándar de medidas agrotécnicas:

  • aflojamiento del suelo
  • eliminación de malezas
  • riego regular
  • fertilización.

Se pueden cosechar hasta 19 kg de patatas a partir de 1 metro cuadrado.


Medio temprano

  • Lileya. Hortalizas de raíz clásicas precoces medias del mismo tamaño y peso (150 g), grandes. La forma es redonda, la superficie es uniforme, no es sensible a daños mecánicos. La cáscara y la pulpa son de color amarillo claro, los ojos son poco profundos, el almidón contiene aproximadamente un 15-16%. Tiene buena inmunidad a las enfermedades típicas de la papa. Tubérculos de larga vida útil con excelente transportabilidad.
  • Yanka. Debido a su apariencia comercial, la variedad se llama belleza bielorrusa. Las patatas de alto rendimiento y sin pretensiones se adaptan bien a las condiciones climáticas. Con cultivo a largo plazo, no pierde características varietales. Susceptible a determinadas enfermedades. Los tubérculos son ovalados, lisos, de piel cremosa y pocos ojos. La pulpa no se hierve, el sabor es rico. Adecuado para patatas fritas, horneado y relleno. El almidón es del 14 al 15,5%.
  • Scarb. Tubérculos redondos ovalados, uniformes, compactos ubicados en el nido. Los ojos son superficiales, superficiales. El color de la piel y la pulpa del corte es crema intenso. De un arbusto se cosechan unos 13 tubérculos que pesan entre 100 y 130 g. Las patatas de mesa (de digestibilidad media) se utilizan para preparar ensaladas, freír y mezclas de verduras congeladas. La variedad necesita humedad moderada. Resistente a mosaicos arrugados y con bandas, cangrejos de río, nematodos, podredumbre húmeda y pata negra, tiene casi un 100% de calidad de conservación. La verdura más común en Bielorrusia representa aproximadamente el 30% del área total ocupada por las papas.


Variedades de papa bielorrusa: descripción con foto, variedades tempranas y tardías.

Bielorrusia es el principal productor de patatas reconocido. Las condiciones naturales en este país son perfectas para el cultivo de alta calidad del cultivo de raíces especificado. A lo largo de las décadas se han desarrollado una amplia variedad de variedades que tienen diferentes características y excelentes características nutricionales: por eso son apreciadas en todas partes. Considere en el artículo estos tipos de vegetales populares.

Beneficios de las variedades bielorrusas

El clima del país favorece el cultivo de grandes rendimientos de papa, y un minucioso trabajo de selección fortalece los esfuerzos de la naturaleza.

  • Se pueden destacar las siguientes ventajas de las patatas bielorrusas:
  • Las características del suelo y climáticas son las más favorables para el cultivo de estos tubérculos.
  • desarrolló esquemas de venta rápida con un mínimo retraso de mercadería en almacenes o en remolques de camión
  • La base científica agronómica del país se desarrolla específicamente para esta planta.
  • tradiciones nacionales de cultivo de hortalizas.

Las mejores variedades de papa bielorrusa y su descripción.

Empleados del Instituto de Cultivo de Papa de la Academia de Ciencias de Bielorrusia han publicado un catálogo de variedades locales de papa, que enumera unas cuarenta especies que se cultivan actualmente.

Muchos de ellos son resistentes al tizón tardío, tienen un alto contenido de almidón e incluso son superiores a las variedades alemanas.

Según la tasa de maduración, las patatas se dividen en 5 tipos (según la madurez temprana vegetativa y fisiológica):

  • temprano - hasta 65/90 días
  • mediados temprano - hasta 80/115 días
  • temporada media - hasta 100/125 días
  • medio tarde - hasta 110/140 días
  • tarde - más de 110/140 días.

Temprano

Solo hay cuatro variedades bielorrusas tempranas en el catálogo. Cada uno de ellos tiene tubérculos amarillos y de alta calidad comercial.

  1. Axamita. Forma tubérculos redondos temprano (hasta 12 en un arbusto), pero tiende a acelerar la formación de ojos durante el almacenamiento. La productividad se manifiesta en suelos ricos. Almidón: hasta un 16%, la cáscara es amarilla o cremosa, la pulpa es blanca.
  2. Capricho. Las papas redondas ovaladas de tamaño mediano (hasta 14 por arbusto) se forman en suelos ligeros. Almidón en tubérculos hasta 14,5%, piel amarilla, pulpa de color crema.
  3. Delfín... Tiene la letra "U" en la marca, lo que significa su resistencia a una de las principales plagas de las patatas: el nematodo. Especies de alto rendimiento: hay hasta 16 frutos medianos por arbusto. El contenido de almidón es del 11-14%, los frutos tienen piel amarilla y corte amarillo claro.
  4. Lapislázuli. La cantidad de almidón es de hasta un 17%. Los frutos son grandes, de color amarillo claro, de sección clara. Esta especie ama los suelos ligeros a medianos. Débil resistencia al tizón tardío.

Tarde

Las variedades tardías en Bielorrusia maduran cualitativamente y tienen una buena calidad de conservación. Son ideales para el almacenamiento en invierno y, en buenas condiciones, se pueden almacenar en el sótano hasta el próximo verano. En las condiciones rusas, es necesario prestar atención a las características climáticas y el cumplimiento de la variedad con ellas.

¡Importante! Las papas tardías no siempre tienen tiempo de madurar antes de la primera helada en el suelo, por lo que es mejor cultivarlas en áreas con un clima templado.

  1. Acento. Variedad de rendimiento medio con tubérculos grandes (8-12 por arbusto) y almidón de hasta 17,2%. Forma hermosas raíces amarillas con carne cremosa.
  2. Muchas gracias. Tipo de papa bielorrusa de rendimiento medio. El color de la piel es rojo, la pulpa es blanca. Estas frutas tienen un alto contenido de almidón, hasta un 20,8%.
  3. Atlant. Una papa versátil y productiva que prospera en una variedad de suelos. Tiene un alto contenido de almidón, hasta un 22%, excelente sabor y resistencia a los patógenos del tizón tardío y al escarabajo de la patata de Colorado. Los frutos son amarillos, la pulpa es beige y crema.
  4. Zarnitsa. No es la papa más fructífera, sin embargo, tiene una apariencia y un sabor excelentes. El almidón en estas patatas es de hasta un 17%. Los frutos de Zarnitsa son de color rosa claro, de superficie uniforme y forma ovalada.

Variedades de temporada media y media tardía

La diferencia entre tales especies es difícil de determinar, difiere en cuestión de días.En diferentes condiciones de cultivo, una variedad de mitad de temporada puede acercarse a una de mitad tardía y viceversa. Todas estas especies están unidas por una buena conservación del cultivo.

  1. Dubrava. Los tubérculos redondos amarillos con pulpa cremosa contienen hasta un 16% de almidón. La resistencia a los parásitos es extremadamente alta y la calidad de conservación de esta especie es del 97%.
  2. Scarb. Los cultivos de raíces son de color beige amarillento, la pulpa es la misma. Contenido de almidón: hasta un 17%. Scarba se caracteriza por un excelente rendimiento. La parte superior de la planta es susceptible al tizón tardío: la enfermedad pasa sin afectar a los tubérculos.
  3. Viento. Una maravillosa variedad de selección bielorrusa. Las frutas de color amarillo-beige con pulpa amarilla tienen buen sabor. Contenido de almidón: hasta un 19%. La planta es resistente al tizón tardío (tanto en la parte superior como en las raíces).
  4. Volat. Las nuevas variedades bielorrusas están conquistando gradualmente el mercado: Volat no es una excepción, que puede crecer en cualquier suelo, es resistente a la sequía y las enfermedades. Las frutas beige con pulpa de leche amarilla contienen hasta un 19% de almidón.

Reglas básicas para elegir variedades de papa bielorrusa.

La elección correcta de la variedad de papa para el cultivo es de gran importancia para obtener una cosecha. En las regiones del país, existen diversas condiciones climáticas que afectan gravemente el crecimiento de las plantas.

¡Importante! Para no depender del rendimiento de una variedad en particular en la temporada, vale la pena plantar varias especies con diferentes características a la vez.Para obtener las papas más deliciosas, debe estudiar cuidadosamente los detalles de una variedad en particular y seguir algunas reglas generales:

  1. El propósito de crecer... El cultivo de tubérculos puede ser tanto para fines de mesa como para procesamiento o almacenamiento. Las variedades tempranas maduran rápidamente y se almacenan mal, lo que sugiere su uso inmediato en la alimentación. Las variedades medias y tardías se pueden utilizar de diversas formas: para la alimentación, para el almacenamiento e incluso para hacer licor de luna.
  2. Digerible... A menudo, los consumidores compran 1-2 kg de patatas por muestra para determinar el grado de digestibilidad. El que se mantiene firme es mejor para freír, y la fruta desmenuzada hará un excelente puré.
  3. Periodo de maduración... Como se mencionó anteriormente, las variedades tardías no siempre tienen tiempo para madurar normalmente en áreas con un clima frío, por lo que las especies de maduración temprana o de mitad de temporada deben plantarse allí.
  4. resistencia a las heladas... Incluso en áreas cálidas, debido a sus características climáticas y paisajísticas, es posible que se produzcan heladas repentinas en el suelo. De acuerdo con los resultados de muchos años de observaciones, vale la pena elegir tipos de papas "endurecidas" que puedan soportar tales cambios de temperatura.

Características de la siembra y el cuidado.

Para obtener una buena cosecha, debe cuidar el material de siembra y, cuando aparecen los brotes, debe cuidarlos con cuidado.

El material de plantación se prepara para plantar calentándolo al aire libre bajo un dosel o a la sombra de los árboles durante 1-2 semanas (la llamada jardinería de tubérculos). Al mismo tiempo, se está preparando el suelo para la siembra futura: se desentierra (si esto no se hizo en el otoño) y se fertiliza. El suelo no debe ser pesado ya que las papas en crecimiento expanden el suelo circundante.

Cuando aparecen los brotes, la lucha contra el escarabajo de la patata de Colorado comienza de inmediato. Las hojas y los tallos se controlan periódicamente para detectar plagas, larvas o puesta de huevos. En las granjas pequeñas, se pueden prescindir de los productos químicos y los parásitos se pueden recolectar a mano. Esto no se puede hacer en las granjas, por lo que la plantación se trata con un insecticida.

Bielorrusia se especializa en el cultivo y la cría de patatas. Las especies están en constante mejora, se están desarrollando nuevos híbridos, que son superiores en sus características a los anteriores. Al elegir una variedad de papa, debe estudiar cuidadosamente sus características y su idoneidad para sus condiciones de cultivo.


Atlant es una excelente variedad de papa medio tardía que se adapta rápidamente y da a luz en cualquier suelo. Importado de Bielorrusia y madura en 115-125 días. Los tubérculos se forman de tamaño mediano, redondos, ligeramente ovalados, con un peso de 90-125 gramos. En un arbusto, puedes contar hasta 12 tubérculos. Esta variedad es excelente para el cultivo masivo en el campo, ya que contiene más del 21% de almidón y está adaptada para la cosecha mecánica. Para la conveniencia del crecimiento, se recomienda plantar tubérculos a no menos de 70 cm entre sí. El excelente sabor se realiza activamente en todas las manifestaciones culinarias.

Zhuravinka es una excelente variedad de papa tardía que está lista para brindar el máximo rendimiento en cualquier suelo. El período de maduración es de 100 a 120 días. Durante este tiempo, se forman tubérculos de la forma ovalada correcta con una masa de 90-160 gramos. El rendimiento es muy alto debido a la gran cantidad de arbustos, hasta 20 piezas. La presencia de un porcentaje de almidón está por encima de la media, lo que es un indicador de producción industrial. Dado que las frutas no se oscurecen durante el tratamiento térmico, el uso no solo en la cocción, sino también en la fabricación de chips es una práctica común. La cáscara tiene un tinte rojo, pero la pulpa es de un hermoso color cremoso. Para un alto rendimiento, debe adherirse a la distancia entre las hileras: 50-60 cm. Excelente sabor, junto con buenas propiedades de almacenamiento, llevan automáticamente la variedad a los líderes.

Las variedades tardías de papas están ganando popularidad con confianza debido a sus características positivas y buen sabor, y usted decide qué variedad cultivar esta temporada.


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