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Shiksha (zarzamora)

Shiksha (zarzamora)


Vodyanika (Empetrum), también llamado shiksha, o cuervos: este género está representado por arbustos rastreros de bajo crecimiento que son de hoja perenne, pertenece a la familia Heather. En tal arbusto enano, las placas de las hojas se asemejan exteriormente a agujas, las flores no representan ningún valor decorativo. En el hemisferio norte, estas plantas están muy extendidas en la naturaleza; son mucho menos comunes en América del Sur. Además, este arbusto también se llama abedul ordinario, baya o enano negro, cuervo, lykha, veris, psycho, psycho berry, sixx, alcohol, bear berry, bush, black grass y pigeon. En la naturaleza, prefiere crecer en bosques de pinos, turberas, tundra, arenas abiertas y depósitos de granito en las montañas del cinturón subalpino y alpino.

Características de Crowberry

Vodyanika es un pequeño arbusto rastrero que alcanza una altura de solo 20 centímetros. Los tallos pueden tener hasta 1 metro de largo. Esta planta tiene características similares a las arándanos rojos. Este arbusto crece en grupos, mientras que las raíces adventicias pueden crecer en sus ramas, por lo que el grupo crece constantemente, mientras que las ramas se marchitan gradualmente en el medio del arbusto. Los brotes fuertemente ramificados son de color marrón oscuro. Las placas de hojas coriáceas ubicadas alternativamente son externamente similares a las agujas de abeto, cubren densamente los brotes. Cada una de las placas de la hoja no se cae del arbusto durante 5 años. Las flores axilares tienen 3 pétalos, que pueden ser de color rojo, violeta o rosa. Estas flores pasan desapercibidas. En latitudes medias, shiksha florece en abril o mayo, mientras que en Siberia, en mayo o junio. Para la polinización, estos arbustos requieren insectos polinizadores como abejas, mariposas y moscas. Exteriormente, las bayas de shiksha son similares a los arándanos. Son frutos agrios jugosos de forma esférica y color negro, que pueden alcanzar los 5,5 cm de diámetro, tienen 4 semillas en su interior y una flor azulada en la superficie. El inicio de su maduración ocurre en agosto, mientras que no caen de los arbustos durante todo el invierno. El jugo obtenido de tales frutas tiene un color púrpura. Los matorrales de Crowberry se llaman shikshevniks o cuervos.

Además, esta planta se distingue por una característica más, crece en simbiosis con un hongo especial. Se instala en el sistema radicular de un arbusto y le proporciona productos fotosintéticos.

Plantar y cuidar shiksha

Plantar shiksha en el jardín.

En la naturaleza, la shiksha, por regla general, prefiere crecer en áreas soleadas, mientras que el suelo que necesita es arenoso o turbio. Debe recordarse que el crowberry reacciona de manera extremadamente negativa al estancamiento del líquido en el suelo. El suelo demasiado denso no es adecuado para plantarlo. Por lo tanto, si el sitio es un suelo arcilloso, entonces es necesario agregarle arena, turba y tierra para césped. Para hacer esto, retire la capa superior de tierra a un lado y en su lugar vierta una capa de arena mezclada con piedra triturada de diez centímetros de espesor. Después de eso, la capa superior de tierra eliminada a un lado debe mezclarse con los aditivos necesarios y colocarse en su lugar original.

Shiksha se debe plantar a una profundidad de aproximadamente 0,4 m. Si se plantan varios arbustos, se debe mantener una distancia de 0,3 a 0,5 m entre ellos en una fila. Las cortinas se deben plantar de modo que el cuello de la raíz tenga 20 mm de profundidad. Las plantas plantadas necesitan un buen riego.

Cómo cuidar a un shiksha

El hombre del agua necesita ser desyerbado sistemáticamente, pero solo en los primeros años de vida. Una vez que el arbusto crece, puede suprimir el crecimiento de malezas. Si la superficie del sitio está cubierta con una capa de mantillo (turba), cuyo grosor debe ser de 50 mm, esto ayudará a reducir significativamente la cantidad de riego y deshierbe. El riego no debe ser muy frecuente, porque dicha planta reacciona negativamente al líquido estancado en el suelo. Como regla general, el shiksha se riega solo durante los períodos secos.

El arbusto necesitará solo 1 alimentación con Nitroammofoskoy durante toda la temporada (por 1 metro cuadrado de la parcela 50 gramos). En primavera, necesita una poda sanitaria, para esto necesita cortar todos los tallos secos y dañados por las heladas. Al podar una planta de este tipo, debe recordar que es de crecimiento lento, por lo que este procedimiento debe llevarse a cabo con mucho cuidado. No se requiere refugio para un arbusto de este tipo durante el invierno, porque es bastante resistente a las heladas. Tolera bien los meses de invierno bajo la capa de nieve.

Recolección y almacenamiento de Shiksha

Los frutos y ramas del follaje de Crowberry tienen propiedades medicinales. La hierba se cosecha durante el período de floración y los frutos, tan pronto como maduran. Pode la hierba con cuidado porque no puede dañar el sistema de raíces de la planta. Extienda la hierba en una capa delgada, eligiendo un área sombreada que deba protegerse de manera confiable de la lluvia y la luz solar directa. Las materias primas también se pueden secar en una habitación oscura y bien ventilada. Durante el secado, la hierba debe agitarse sistemáticamente, en este caso, se garantizará un secado uniforme. Después de que la hierba esté seca, se debe colocar en bolsas de tela, que se almacenan en un lugar oscuro y seco. Dichas materias primas se pueden almacenar durante dos años.

Tipos y variedades de shiksha.

Este género tiene diferentes clasificaciones. Entonces, según algunos científicos, este género es monotípico, mientras que chokeberry o black shiksha es la única especie. Otros científicos creen que este género une no a una, sino a varias especies: bisexual crowberry, negro, rojo, casi holártico. Y la base de datos de la Lista de plantas contiene la siguiente información de que el género Crowberry une solo 3 especies y 8 subespecies. Los jardineros cultivan solo 1 especie.

Arándano negro (Empetrum nigrum), o de frutos negros, o shiksha siberiano es un arbusto fuertemente ramificado que es siempre verde, alcanza una altura de 0.25–0.5 m La forma de la corona tiene forma de cojín. En la naturaleza, esta cultura prefiere crecer en turberas, mientras que no requieren alta humedad en absoluto. Las placas de chapa lineal alcanzan los 10 mm de longitud, sus bordes se enrollan hacia abajo. El color de la superficie frontal es verde oscuro, mientras que el revés tiene una pubescencia densa, representada por una pila de color rojo. El color de las flores es rosa, rojo o rojo oscuro, tienen solo 3 pétalos. Hay una floración azulada en la superficie de los frutos esféricos negros. Maduran en agosto-septiembre. Estas bayas son acuosas y sin sabor. Esta planta tiene 2 variedades: japonesa y asiática. También tiene varias variedades decorativas:

  1. Citronela. El arbusto tiene un follaje exuberante brillante de color amarillo limón.
  2. Esmeralda. El arbusto rastrero tiene placas de hojas de color verde oscuro.
  3. Bernstein. El color de las placas de las hojas es amarillo pálido.
  4. Lucía. El follaje es amarillo.
  5. Irlanda. Las ramas rastreras están cubiertas de densas hojas de color verde brillante.

Propiedades de Shiksha: daño y beneficio.

Las propiedades curativas del shiksha

Shiksha contiene saponinas, flavonoides, taninos, alcaloides, aceites grasos y esenciales, resinas, cumarinas, ácidos benzoico y acético, fructosa, antocianinas, caroteno, ácido ascórbico, andromedotoxina, azúcares y oligoelementos.

En la medicina alternativa, las decocciones y las infusiones se preparan a partir de dicha planta, se utilizan para el escorbuto, la epilepsia, el insomnio, la esquizofrenia, la colitis, las convulsiones, la dificultad para orinar, la gastritis crónica, las enfermedades hepáticas y renales, los dolores de cabeza, la hipertensión, los trastornos metabólicos, la depresión, hidropesía, diarrea, parálisis, edema y ántrax. También se utilizan externamente para tratar heridas, úlceras, erupciones cutáneas y acné. Una decocción del follaje fortalece perfectamente el cabello.

La infusión de Crowberry ayudará a quienes tienen los ojos llorosos y secos. Para prepararlo, debe combinar 1 litro de agua recién hervida y 2 cucharadas grandes de hierba, debe esperar hasta que esté al vapor. La infusión enfriada debe filtrarse a través de una gasa enrollada en 3 o 4 capas. La infusión debe instilarse en los ojos cada 2-3 horas.

Con mayor nerviosismo, también ayudará un remedio hecho con shiksha. Para prepararlo, debe combinar medio litro de agua hervida con un par de cucharadas grandes de hierba. La mezcla se pone a fuego lento durante 5-7 minutos. Retirar el producto del fuego, envolverlo y esperar a que se enfríe por completo. La bebida filtrada debe beberse 4 o 5 veces al día, 3 cucharadas grandes.

Dañar

Hay frutas shiksha, y está prohibido usar medicamentos de esta planta para la intolerancia individual, así como para mujeres embarazadas y lactantes.

Programa "Farmacia verde" - Shiksha


Hazel: descripción de la planta, plantación y cuidado.

El avellano común (Córylus avellána) es un tipo de árboles y arbustos leñosos de hoja caduca que forman parte de la familia del abedul. Hay otros nombres para esta planta, a saber, avellana, avellana y avellana. El avellano común crece como maleza en bosques de coníferas y caducifolios, en bosques de tipo mixto y, a menudo, en sus bordes. Hazel es un árbol o arbusto, averigüémoslo y obtengamos una respuesta.

Foto y hojas de avellano

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Hazte amigo del salvaje: CASTAÑO DE CABALLO

Todo te vendrá bien en la granja.

El castaño de indias, o castaño silvestre, es un árbol hermoso en cualquier época del año, alcanzando los 20-25 m de altura. Es inusualmente decorativo en primavera, cuando florecen sus grandes inflorescencias-velas, y en verano, cuando sus grandes hojas en forma de abanico se mecen con el viento. En otoño, el vestido amarillo brillante y las grandes frutas en forma de maza hacen que este árbol sea especialmente atractivo.

En Kronstadt, durante mucho tiempo se plantaron castañas en las calles que conducen a la Catedral Naval de San Nicolás el Taumaturgo, y los marineros que asistían a los servicios religiosos antes del inicio de la navegación pasaban por una línea de "velas" de castañas, que creaban una atmósfera especial oración.

El castaño de indias es una buena planta melífera y tiene propiedades medicinales, por lo que muchas personas están felices de plantarlo en sus parcelas. En condiciones naturales, este árbol se encuentra en el sur de Europa, pero también se puede cultivar a partir de semillas recolectadas de árboles que crecen en la ciudad.

El castaño de Indias es fácil de reconocer por sus hojas en forma de dedos, pero incluso en invierno este árbol se diferencia de los demás por sus brotes de color marrón grisáceo y sus cogollos grandes (de hasta 2,5 cm de largo). Flores de castaño de indias. generalmente blanco o rosa pálido. florecen en mayo. los frutos maduran en septiembre-octubre. La fruta redonda y espinosa, de hasta 5-6 cm de diámetro, contiene una y, a veces, 2-3 semillas grandes con una piel de color marrón oscuro brillante.


Baya - crowberry

Las bayas de Crowberry maduran desde finales de agosto hasta las heladas, después de lo cual adquieren un sabor más dulce. En - fresco, las bayas de crowberry se pueden almacenar durante mucho tiempo, casi hasta la nueva cosecha, sin emitir jugo.

La cosecha de las bayas de crowberry depende de una serie de factores y principalmente de las condiciones climáticas y del suelo de crecimiento.

El tinte obtenido de las bayas del crowberry es un líquido de color rojo oscuro, amargo, de sabor ligeramente ácido. El tinte de embudo es completamente soluble en agua. Su solución acuosa es transparente.

La tecnología para obtener un tinte a partir de las bayas de crowberry se desarrolló principalmente en condiciones de laboratorio. La calidad del tinte permite que se utilice para colorear productos de confitería y otros productos alimenticios con un ambiente ácido. Siempre que se organice la recolección de bayas de crowberry silvestres, la posibilidad de introducir la tecnología de producción de tintes en la industria está fuera de toda duda.

Para estudiar la persistencia del tinte de las bayas de crowberry durante el almacenamiento, la confitería teñida por ella se mantuvo durante el período de garantía en condiciones que cumplieran con los requisitos de la norma para cada tipo de producto.

Los resultados de los experimentos muestran que el colorante de las bayas del crowberry se puede utilizar para colorear la masa de caramelo acidificado en colores rosa y rojo de diferentes intensidades.

De los datos de la tabla se deduce que el colorante No. de bayas de crowberry contiene en promedio 44% de materia seca, colorante - 48 - 51 g / kg. Esto está principalmente en línea con la norma para tintes naturales utilizados para colorear productos de confitería.

La composición química del tinte se debe principalmente a la composición química de la materia prima, las bayas de crowberry, a partir de las cuales se prepara. Sin embargo, dado que el tinte es aproximadamente 4 veces el jugo de la crowberry concentrado al vacío, el contenido de los componentes químicos constituyentes en el tinte es mucho mayor.

Así, a partir de los estudios realizados, se puede concluir que las bayas de crowberry pueden servir como un nuevo tipo de materia prima vegetal para la obtención de un tinte rojo alimenticio natural, aprobado por el Ministerio de Salud de la URSS.

Como resultado de los experimentos, se encontró que para teñir malvaviscos, el consumo de tinte de bayas de crowberry es de 12 g por 1 kg de masa de malvavisco, para teñir malvaviscos: 10 g por 1 kg de masa de piso.

Al discutir los resultados de estos experimentos con los trabajadores de la fábrica, se señaló que el tinte de la crowberry debería recomendarse para teñir productos como malvaviscos y malvaviscos.

Los resultados de los estudios realizados se pueden utilizar en el desarrollo de documentación reglamentaria y técnica para un colorante alimentario natural a partir de bayas de crowberry. Se ha preparado un proyecto de especificaciones para el colorante alimentario concentrado rojo de las bayas de crowberry.

A partir de los datos de la tabla, se puede ver que la densidad óptica de las soluciones de muestras de grageas de azúcar y caramelo de caramelo, coloreadas con un tinte de bayas de crowberry, cambió ligeramente durante el almacenamiento. Estos cambios en el color de los productos pintados durante el almacenamiento durante el período de garantía son casi invisibles visualmente.

Las bayas de Crowberry maduran desde finales de agosto hasta las heladas, después de lo cual adquieren un sabor más dulce. En fresco, las bayas de crowberry se pueden almacenar durante mucho tiempo, casi hasta la nueva cosecha, sin emitir jugo.

Los resultados de los estudios realizados se pueden utilizar en el desarrollo de documentación reglamentaria y técnica para un colorante alimentario natural a partir de bayas de crowberry. Se ha preparado un proyecto de especificaciones para el colorante alimentario concentrado rojo de las bayas de crowberry.


Cuando se cosecha el fruto del enebro

Las bayas de pino comienzan a cosecharse a partir de los primeros días de septiembre., cuando las bayas están completamente maduras y contienen la mayor cantidad de nutrientes, y se cosechan hasta finales de octubre. Como se mencionó anteriormente, los cogollos maduros son de color oscuro.

Antes de recolectar estos frutos medicinales, debe asegurarse completamente de que efectivamente se trata de un arbusto de enebro de una especie aceptable para uso médico, ya que un error puede tener graves consecuencias. Por lo tanto, la recolección debe realizarse en aquellos lugares donde realmente crece este cultivo de plantas.

Lea en qué bosques y regiones de Rusia crece el enebro.

Las bayas se pueden cosechar no solo del enebro común, sino también del enebro espinoso (rojo). En esta última especie, las bayas maduras son de color marrón rojizo y pueden usarse en medicina, ya que tienen propiedades diuréticas.

Pero es mejor no recolectar las bayas del enebro cosaco, ya que contienen la sustancia tóxica sabinol. Este arbusto de hoja perenne con conos oscuros es similar a las variedades permitidas. Se puede confundir con un look ordinario.


Ver el vídeo: 1511 N Zarzamora St, San Antonio, TX 78207