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Cómo esconder higos para el invierno en 3 pasos.

Cómo esconder higos para el invierno en 3 pasos.


Los higos cultivados en campo abierto requieren mucha atención de los jardineros en el otoño, cuando comienza la preparación de los cultivos de frutas para la próxima helada. Hoy te contamos cómo cubrir los higos para el invierno.

Trabajo preliminar

La higuera, o higuera, pertenece a los cultivos de frutas termofílicas de la familia Mulberry, que fructifican a principios de otoño en condiciones de un microclima favorable. Esta planta se considera muy exigente en cuanto a condiciones de cultivo y características de cuidado. Para que el árbol dé frutos abundantemente y complazca con una rica cosecha de frutos sabrosos y jugosos, tendrá que hacer un gran esfuerzo. Es importante saber preparar un cultivo de frutas termófilas para las próximas heladas.

La preparación de los higos para el invierno comienza inmediatamente después de la cosecha. Con la llegada del otoño, la frecuencia de los riegos disminuye. La planta se humedece solo cuando no llueve. En caso de fuertes lluvias, es mejor cerrar el círculo del tronco con una envoltura de plástico. El exceso de humedad en el suelo puede provocar la pudrición del sistema radicular.

La poda de corona es un procedimiento obligatorio para preparar los higos para la invernada. Los brotes se acortan para que se doblen fácilmente hacia el suelo. En algunas regiones, en Siberia y los Urales, las ramas se cortan casi por completo.

El otoño es el momento de fertilizar las plantas con fertilizantes minerales y abonar el suelo. Una capa de mantillo permite que la raíz "respire", absorba la humedad y se alimente de los beneficios y nutrientes que se encuentran en el suelo.

Video "Refugio de Higos para el Invierno"

En este video, aprenderá cómo se preparan los higos para el invierno.

Tres pasos para cubrirse

La preparación de un árbol frutal termófilo para la invernada depende de las características climáticas de la región de cultivo. Una tecnología de refugio elegida incorrectamente puede tener consecuencias irreversibles: los higos no podrán recuperarse por completo después del invierno.

Averigüemos cómo preparar adecuadamente una higuera para el próximo clima frío y frío:

Paso 1: colocar ramas en el suelo

2-3 semanas después de la cosecha, el suelo en el círculo del tronco está bien humedecido. Después de unos días, comienzan a doblar las ramas de la higuera hacia el suelo. Este procedimiento debe realizarse con cuidado y cuidado para no dañar la planta. El proceso de plegado se realiza en varias etapas, manteniendo un intervalo de 4-5 días entre ellas. Las ramas dobladas al suelo se fijan con cordeles con clavijas de madera o arcos de horquillas de metal.

Paso 2: calentar la planta

Con el inicio de la primera helada, las ramas de higuera se envuelven con material de cobertura. Para aislar un cultivo de frutas termófilas, puede usar agrofibra, material no tejido denso o lona, ​​lutrasil, arpillera, bolsas de polipropileno blanco. No se recomienda utilizar materiales impermeables y sintéticos que no permitan el paso del aire y creen un efecto invernadero en el interior.

Paso 3: arreglando el refugio

Para eliminar la posibilidad de que las ramas se eleven, debe fijar el material de cobertura con tablas o clavijas de madera, materiales de construcción, piedras o rociarlo con tierra. La mejor opción para esconder higos para el invierno es hacer una caja de madera.

Cómo cubrir un árbol

Al elegir las plántulas, es necesario tener en cuenta las características varietales de los cultivos y las condiciones climáticas de las regiones de cultivo.

En Crimea y Kuban, se cultivan masivamente las variedades Nikitsky, Crimean negro, Brown Turkey, Commune, Early gray, Abjasia violeta, etc. Para el clima de Krasnodar y Stavropol, tales variedades de higos son adecuadas como Dalmatsky, Brunswik, Corderia, Braunschweig , Smirnensky, Kadota, Magnolia y San Pedro.

En las regiones más frías de Rusia, donde la temperatura del aire prácticamente no sube por encima de cero en invierno, es muy difícil cultivar frutas termofílicas. Los jardineros experimentados dicen que para que la higuera sobreviva a los inviernos fríos y helados, es necesario cortar la mayoría de las ramas de la temporada actual. En Siberia y los Urales, no será posible cultivar este cultivo en su forma original. Después de recortar la copa, la higuera se cubre con esteras o esteras de caña. Es necesario aislar con cuidado los cultivos amantes del calor; en heladas severas, se recomienda verter una capa de tierra seca sobre el material de cobertura y extender las ramas de abeto.

En la región de Moscú y Rusia central, algunos residentes de verano no cubren las ramas de la higuera, aislando solo el tronco del árbol. Según las revisiones, los higos no sufren frío ni heladas, ya que tienen la capacidad de revivir desde el cuello de la raíz. Esta versión del refugio de la higuera es muy cuestionable. Por lo tanto, la mayoría de los jardineros prefieren cubrir los higos durante el invierno con materiales densos no tejidos, agrofibra, ramitas de abeto, espuma e incluso neumáticos de automóvil cortados en tiras.

Respondiendo a la pregunta de cómo aislar los higos para el invierno, vale la pena señalar que esta cultura está destinada al sur. Sin embargo, con el cuidado adecuado y una cuidadosa preparación para la invernada, se puede cultivar con éxito en otras zonas climáticas.


Cómo preparar higos para el invierno.

El higo es un árbol termófilo de la familia de las moras que da frutos a principios de otoño. Hace unos años, en nuestra zona, rara vez se veía tanto exotismo, pero ahora los jardineros curiosos que quieren sorprender a los demás con una planta tan inusual están adquiriendo cada vez más higueras. Esta cultura se cultiva con especial éxito en el territorio de Krasnodar, en Kuban.

Para que los esfuerzos realizados no sean en vano, y durante muchos años un árbol inusual hizo alarde en el sitio, lo exótico debe ser cuidado, especialmente en vísperas del invierno. ¿Qué acciones ayudarán a mejorar el bienestar de la planta y la protegerán del frío? Encuentre toda la información útil sobre el cuidado de los higos en el otoño, la preparación para el invierno, el refugio y la poda a continuación.


Cómo esconder higos para el invierno en 3 pasos.

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Cómo cubrir un higo (granada) para el invierno.

"Abanico de Odessa" o cómo cubrir un higo (granada) para el invierno

¿Cómo guardas higos para el invierno? Esta es la pregunta más frecuente que escucho por teléfono. Lo mismo ocurre con la granada. Y los cubro casi de la misma manera:

Al comienzo de mi conocimiento de los higos, estaba buscando variedades resistentes a las heladas. Sin embargo, resultó que las diferencias entre las diferentes variedades eran muy pequeñas, y en mis condiciones (a 50 km de la ciudad desde la estepa abierta) todo debe cubrirse. Es decir, no se pudo ganar ni un par de grados. Después de dominar el refugio, se volvió absolutamente igual el tipo de resistencia a las heladas que tiene la planta. De todos modos, una buena cobertura funcionó. Para aquellos que se arriesgan a cultivar higos al descubierto, esto puede ser importante, pero esto ya no es para mí ...

Comencemos con la pregunta: "¿Vale la pena cubrirlo?" Depende de cada uno decidir por sí mismo el resultado de las condiciones locales. Estamos realizando un experimento en Odessa. Plantamos tres higos completamente idénticos en diferentes lugares:

  1. En la estepa de las afueras de la ciudad de Odessa. El resultado es que los higos se congelan todos los años o en un año al nivel del suelo (pero esto no significa que no pelearán con brotes frescos en la primavera)
  2. En el centro de Odessa, e incluso cerca del mar. El resultado es que los higos se congelan solo una vez cada 3-5 años. El microclima local juega un papel muy importante aquí.
  3. El último higo tuvo suerte, termina en la zona turística de Karolino Bugaz. En las dachas ubicadas en esta área, los higos no se congelan durante 5, 10 o incluso 15 años.

En el primer caso, definitivamente debe cubrir los higos (granadas) para el invierno. En el segundo, es difícil de decir, pero en el tercero, ¿vale la pena jugar con el refugio durante 15 años?

Ahora sobre la forma. Los higos se pueden cultivar como árbol o arbusto. Sin embargo, en nuestra área, es casi imposible esconder un árbol y es probable que se congele en un futuro cercano, es decir, de un árbol. nos negamos!

El arbusto también se puede moldear de diferentes formas. Doy preferencia a un arbusto en forma de tres troncos inclinados con la cabeza hacia el norte en un ángulo de 45 grados. ¿Porqué es eso? Imagínese tomando el sol en la playa. Manos abiertas, barriga hacia el sol, cabeza hacia el norte. Entonces, los higos, en una posición reclinada, como un radar, captan la radiación solar en su totalidad en verano. Agregaré que de esta forma, el crecimiento de los higos es muy limitado y esto solo es bueno. Puedes llegar a la cima sin ningún problema. Pero es muy difícil hacer frente a un árbol vertical de crecimiento rápido, y es completamente desagradable serrar un tocón grueso después de la próxima congelación.

Cuando llega el otoño, después de la caída de las hojas y las primeras heladas ligeras a -3-5 C, podemos empezar a refugiarnos. Presionando los troncos contra el suelo tanto como sea posible, fíjelos con una carga o pasadores. Entonces no los envolvemos, sino que simplemente los cubrimos con luz (para reflejar los rayos del sol), transpirables, pero protegiéndolos del viento con un material de cobertura. Arreglamos el material con pesas, alfileres o simplemente rociamos los bordes con tierra. Si quedan un par de ranuras, incluso es bueno para la ventilación. Normalmente utilizo una estera de polipropileno blanca para este propósito. Las bolsas de azúcar están hechas de esto, solo se debe quitar el revestimiento interior de polietileno. En mis condiciones, esto es una garantía del 90%. Para mayor confiabilidad, se puede cubrir con otra capa en la parte superior, por ejemplo, spunbond (lutrasil, agrofibre). Agrofibra, el material es muy bueno, pero se rasga mucho si lo pones en la primera capa. En el caso de un abrigo de dos capas (polipropileno + spunbond), es recomendable dejar más ranuras de ventilación en la primera capa, la segunda capa sin ellas, ya que este material ya tiene una alta permeabilidad al aire.

Cabe señalar que bajo el refugio se crean muy buenas condiciones para los ratones, por lo tanto, incluso en el otoño, se deben tomar medidas contra los roedores. Buen remedio "Muerte de rata". Bolsas de papel azul con agradable aroma a caramelo.

Las plantas deben doblarse en varios pasos con un descanso de tres a seis días, previamente regadas con agua. Si la planta es vieja y ya se dobla mal, debe reemplazar gradualmente los troncos viejos con brotes jóvenes, que se forman masivamente alrededor del cuello de la raíz. Se debe eliminar el exceso de crecimiento frente al refugio.

El mayor error es cubrir con film transparente o construir un sarcófago de vidrio sobre la planta. Bajo tal refugio, incluso en enero, es posible una temperatura positiva muy alta en un clima soleado. La planta se despierta, pierde su resistencia a las heladas y muere a 2-5 grados de helada.

Alquilo un refugio en los primeros diez días de marzo.

Debo decir de inmediato que los jardineros novatos pasan por una cierta etapa de la infancia (y yo pasé por ella). Se cercan casas enteras o invernaderos, se colocan neumáticos pesados ​​de automóviles o incluso tractores en la planta, se cubren con una capa de tierra, se tejen escobas de juncos, se colocan encima de los barriles cubiertos con aserrín. Hay mucho trabajo, pero el resultado también es el contrario. El refugio debe hacerse en unos minutos con materiales de cobertura modernos y no debe convertirse en un trabajo duro y malo.

En las fotos de abajo se puede ver el refugio de las higueras jóvenes con medios improvisados: un escudo de madera, cartón, escudo de aglomerado y trapos viejos. Se dejaron al descubierto dos fugas de una de las fotografías para el experimento.

Llamo al método de refugio descrito aquí "Odessa Fan". Hay muchos más métodos, pero más sobre ellos en otro momento.

Todo lo que se ha escrito aquí sobre el refugio se aplica por igual al higo y al granado, pero hay algunas diferencias menores. En caso de congelación de la parte del suelo, se necesitan de 2 a 3 años para restaurar la fructificación de la granada, pero los higos, que brotan del suelo en la primavera, pueden dar una cosecha en el mismo año (el segundo). La primera cosecha definitivamente no lo será, porque se congela junto con el crecimiento del año pasado. Por cierto, esta propiedad de los higos es la base de otra forma de cultivarlos, en forma de monte bajo.

Algunas variedades de higos, en las que la segunda cosecha madura temprano y es la principal, no se pueden cubrir en absoluto y, en la primavera, simplemente retire las ramas congeladas. Toda la pregunta es que debe buscar específicamente tales variedades y formas de jardín.

Y lo ultimo. Para una mejor comprensión del proceso de lo que está sucediendo encubierto, les contaré sobre uno de mis experimentos.

Tenía un arbusto de higuera incircunciso ... Las ramas sobresalían en todas direcciones. Algunos partieron desde el collar de la raíz horizontalmente hacia el suelo (estas son las ramas más valiosas: los futuros troncos cuando se cultivan higos en una posición inclinada). Se decidió no cubrir algunas de las ramas, envolver algunas de las ramas con material de cobertura, como se aconseja en la mayoría de los periódicos y revistas, reimprimiendo unas de otras. El último método fue más simple que un nabo al vapor. Al pisar las ramas horizontales cerca del suelo, les arrojé la puerta de aglomerado del viejo armario. Ni siquiera cubrí las grietas del costado con tierra.

El invierno fue muy suave y sin heladas, ni una sola ramita se congeló y, al parecer, el experimento fracasó estrepitosamente. Sin embargo, habiendo quitado el refugio, me sorprendió ver que toda la rama, presionada contra el suelo por la puerta vieja, estaba sembrada de los frutos de la primera cosecha. A menudo aparecen antes que las hojas.

No había ni una sola fruta en las otras ramas. Después de que las hojas florecieron, noté otro patrón. En una rama con frutos, había hojas grandes (yema principal). Si no se cubren y se cubren según el escenario del periódico y la revista, las hojas son pequeñas, probablemente desarrolladas con retraso, a partir de cogollos inactivos. Entonces, cuando no hay nada que comparar con las personas, al ver los primeros brotes verdes, se alegran y ni siquiera sospechan que los higos ya han sufrido heladas con el refugio equivocado.

Intentaré, si es posible, cargar una serie de fotografías o material de video en el refugio de esta manera.

puedes ver un programa de televisión, en el que, durante la edición, se mezclaron un poco en algunos lugares y se recortaron un poco, de lo cual se perdió la lógica.


Refugio de higos para el invierno.

Hay tres etapas principales:

  1. Después de 2-3 semanas después de la fructificación, comenzamos a doblar gradualmente las ramas hacia el suelo. Esta operación se lleva a cabo en 2-3 etapas, a intervalos de 4-5 días, después del riego, para no romper las ramas y finalmente doblarlas tanto como sea posible. Lo arreglamos con cordel, clavijas, horquillas.
  2. En las regiones del sur, después de la caída de las hojas y en latitudes medias, durante la caída de las hojas, después de la primera helada, envolvemos grupos de ramas con material de cobertura respirable, preferiblemente blanco. Pueden ser bolsas de azúcar de polipropileno blanco (esteras sintéticas), agrofibra, lutrasil, arpillera, lona, ​​tela vieja de carpa en mal estado, pero no celofán.
  3. Arreglamos de forma segura las ramas aisladas. Se puede poner encima algún tipo de pesa o un escudo de madera, o rociarlo con tierra, para evitar que los ratones dañen las ramas se colocan bolsas con veneno de roedores en el lugar de refugio.

2-3 semanas después de la fructificación, comenzamos a doblar gradualmente las ramas hacia el suelo.

El refugio debe permitir que pase el aire, esto no permitirá que los hongos patógenos deambulen y proporcionará ventilación durante los deshielos.

Construir un invernadero sobre los higos no es práctico. En el primer deshielo (incluso en enero), se despertará temprano, comenzará un flujo de savia prematuro y, en el futuro, la planta morirá por la caída de temperatura o se debilitará y no dará frutos.

Muchos jardineros aficionados cubren higos con neumáticos de automóvil, erigen estructuras arquitectónicas enteras sobre ellos, los cubren con montañas de tierra, gastan mucha energía, tiempo y salud en todo este evento. Nuestro objetivo era mostrar: cómo obtener el máximo beneficio al menor costo.

Con el método descrito, dijimos cómo calentar los higos para el invierno sin mucha molestia, y la tasa de supervivencia es del 90%.Entonces, ¿no es mejor tener 2-3 arbustos fáciles de cuidar que cortar el árbol afectado por las heladas más tarde?


Control de plagas y enfermedades

De las plagas de insectos, debe proteger el árbol de la araña roja o hacer 2 tratamientos en una semana con el insecticida Actellik. Es difícil hacer frente a una plaga sin química.

Solo hay una enfermedad fúngica común en los higos: la mancha de coral. Un signo de infección es la aparición de una erupción rojiza en el tallo. Todas las áreas con brotes afectados deben eliminarse. Las secciones se tratan con preparaciones que contienen cobre y el riego se realiza con una solución rosada de permanganato de potasio.

El higo (fig) ha sido famoso durante mucho tiempo por sus propiedades beneficiosas. Las frutas frescas son nutritivas, ricas en azúcares, potasio y vitaminas. Sin embargo, es difícil encontrar fruta en su forma natural, estamos más familiarizados con los higos como frutos secos de la tienda. Pero las amas de casa todavía hacen preparativos con higos para el invierno. Le presentaremos recetas interesantes para procesar esta fruta saludable.


Cómo prepararse para el invierno

La preparación de higos para el invierno se incluye en la lista de medidas obligatorias para el cuidado de las plantas si crece en áreas con inviernos helados. Incluso las variedades más resistentes a las heladas pueden morir en invierno si no se observan condiciones importantes. Estas condiciones incluyen:

¡Importante! Una de las garantías de supervivencia del higo en las heladas es la correcta selección de la variedad. Las variedades más resistentes a las heladas: Brunswick, Kadota (soportan heladas de hasta -27 grados), Brown Turkey, Chicago Hardy, Randino, Rouge de Bordeaux.

Poda

Para que el árbol entre bien entrado el invierno y, además, para traer abundantes cosechas el próximo año, será necesario comenzar a formar un arbusto. El arbusto no debe ser demasiado grueso, porque de lo contrario se atarán menos frutas o no tendrán tiempo de madurar debido a la falta de luz. Además, aumentará el riesgo de desarrollar enfermedades.

Aprenda sobre el cultivo al aire libre de una higuera.

Donde la helada no sea demasiado severa, la poda deberá llevarse a cabo como parte de las actividades de mantenimiento de otoño. En las regiones del norte, se debe realizar en primavera para que la planta tenga tiempo de recuperarse. La poda se realiza con unas tijeras de podar afiladas. En el primer año después de la siembra, se realiza un corte de pelo de modelado: queda un brote fuerte y el resto se corta. Al año siguiente, las ramas que han alcanzado una longitud de 1,3 m se cortan en una sola yema. Un año después, los brotes que miran hacia afuera se cortan en un 50%.

En el futuro, la corona se forma a partir de 3-4 ramas, dejando la longitud del tronco al nivel de 40-60 cm.

¡Importante! Los lugares de esquejes de brotes deben tratarse con brea de jardín para evitar que la infección ingrese al árbol. Otra forma de cultivo es en forma de abanico. Con él, hasta que la planta alcanza los dos o tres años, solo se cortan las ramas con heridas y congelación. Luego, todos los brotes que crecen se cortan y los inferiores se doblan más cerca del suelo y se crían hacia los lados. El doblado se lleva a cabo después del riego en 2-3 etapas a intervalos de 4-5 días. Debe arreglar los brotes con clavijas clavadas en el suelo y cuerdas. En aquellas regiones en las que se recomienda la poda otoñal, se produce después de la caída de las hojas, es decir, en la segunda mitad del otoño.

VIDEO: FORMACIÓN DE UNA NAVEGACIÓN DE HIGOS CONVENIENTE PARA CRECER

El mejor vestido

Durante el período de formación de frutos, la higuera solo se puede alimentar con fertilizantes potásicos, que son responsables de la formación de madera. Es importante asegurarse de que no haya nitrógeno en el complejo mineral introducido en otoño, lo que provocará un crecimiento innecesario de la masa verde durante este período. Una vez que el árbol ha madurado, ya no se fertiliza. Para no provocar quemaduras en el sistema radicular, los fertilizantes se aplican solo después de que la planta haya sido regada abundantemente.

Los frutos de la higuera se utilizan a menudo en medicina popular, cocina y cosmetología.

Regando

El riego también es un procedimiento importante en la preparación para el invierno. Debe comprender cómo implementarlo correctamente en el otoño, ya que los árboles demasiado húmedos se congelarán y un sistema de raíces demasiado seco no podrá sobrevivir al invierno.

Antes del inicio de las heladas, se debe minimizar el riego del árbol. Se humedece por última vez en septiembre, después de la cosecha. Si el otoño es muy lluvioso, para evitar el anegamiento del sistema radicular, se cubre con una película, que se elimina en clima seco. ¿Sabías? Los higos se consideran una de las plantas más antiguas que se empezó a cultivar. Así, el filósofo y naturalista griego antiguo Teofrasto describió cientos de variedades de higos. Es interesante que llamó a los mejores por sus nombres propios..


¿Cómo cubrir la lavanda para el invierno?

La lavanda es una planta de la familia del cordero, que los jardineros cultivan activamente no solo en países cálidos, sino también por residentes de latitudes más severas, en particular, Dinamarca y Noruega. Este noble arbusto se utiliza no solo como seto, sino también como elemento de un tobogán alpino. Cómo cubrir la lavanda para el invierno: en este artículo.

¿Debería cubrirse la lavanda durante el invierno?

Durante mucho tiempo, esta planta se consideró bastante termófila, pero este mito se disipó cuando se descubrió que la lavanda puede soportar temperaturas frías de hasta -25 ° C o menos, incluso sin refugio. Los residentes de Crimea y otras regiones del sur no usan refugios, pero asegúrese de que la planta esté debajo de una gruesa capa de nieve. Los jardineros que viven en condiciones climáticas más severas deben cuidar de una buena protección a fines de octubre y principios de noviembre. Antes de esto, se debe podar el arbusto, lo que afectará favorablemente su floración y esplendor en la próxima temporada. En los arbustos que ya han florecido durante dos temporadas, los brotes verdes se eliminan en el lugar donde este brote está 3 cm por encima de la parte rígida.

Sin embargo, los residentes de climas muy duros no recomiendan podar la lavanda, argumentando que el viento invernal dañará las ramas y el follaje de todos modos, y los acortados, e incluso en un estado helado, pueden romperlos. Por lo tanto, se recomienda a aquellos que desean mantener sus arbustos fragantes en su forma original que cubran la lavanda, y cómo se describirá a continuación.

¿Cómo cubrir la lavanda para el invierno?

  1. Las ramas de abeto como refugio crearán el espacio de aire necesario y permitirán que la planta hiberne con éxito.
  2. El mantillo, que consiste en materia orgánica: turba, hojas caídas, paja, heno, ramas de plantas protegerá el sistema de raíces de las heladas. Es imperativo esparcir y cubrir con mantillo la caprichosa lavanda "de hoja ancha", y algunos jardineros creen que es costumbre atar esta variedad frente al refugio.
  3. Las cajas de madera o contrachapado protegerán los troncos y las ramas de los fuertes vientos y mantendrán los arbustos sanos y salvos. Puedes cubrir la lavanda con cajas para el invierno.

Si los arbustos no crecen en campo abierto, sino en contenedores, no se pueden dejar al aire libre, ya que las heladas destruirán muy rápidamente el sistema de raíces en un espacio confinado. Para el período de invierno, deben transferirse a una habitación fresca, en una terraza o en un invernadero. Todas estas medidas ayudarán a una planta tan hermosa y fragante a aguantar el frío invierno y complacer con la floración con la llegada del calor.


Ver el vídeo: PAN DE HIGOS